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发表于 2008-12-4 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
13.香蕉粥
& K. e" r" i$ X6 a7 i/ B
原料:香蕉1小段、奶粉2( M& \+ D9 R! B3 `/ i  Y: E
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。0 h+ O  {  y. i5 v8 ^6 \' p0 N0 s
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
5 Y! t( Q. K# w; p* y2 ~: s$ ?. Z6 g14.牛奶蛋黄米汤粥* ^1 e% c/ N7 b' n7 `+ [
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3. ]& v2 X" h0 g; Q- n
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
4 D! T# X- C4 ]7 q  Y功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。; q. u1 o" l' @
15.鲜玉米糊
. `7 \9 U& O, E4 j2 v" A/ r1 a; P
原料:新鲜玉米半个% v9 T. B2 t1 I7 b; o4 D
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。9 [9 Y; @9 X, D+ z
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(EA)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。- P' V$ L- E0 ^$ @- T- M
16.梨酱
% L1 s, ^0 \% i) q% {  J. e6 U
原料:1个,冰糖适量2 w( H8 N, C$ ~5 q' q/ k+ _! t
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
; l/ T: g( n! T# r* Y功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
' S- ~7 z; C- _1 e6 v( J+ @17.鲜橙汁$ `: c; b5 r- e  j4 {0 r) Q
原料:橙子: |0 Q" c$ K  j
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从21,到11,然后是原汁。
$ ]3 K5 p1 F7 M4 H1 T. T1 F18.西瓜汁
' G1 N: I8 m1 k6 l
原料:西瓜瓤适量: p$ u! H( V# Q6 B# {/ W
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
: l2 d# I' L2 {. A  ?19.苹果胡萝卜汁" Z  T- P# B, r5 C
原料:胡萝卜1个,苹果半个# J0 ^5 A4 W+ `7 E4 U& W
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
! X; [0 A: x! P5 O& u( j: n功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。0 ^  z# V3 G& U3 f
20.胡萝卜山楂汁+ c) S+ `; D* `3 S
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根* |  R/ H7 E  j" _
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。: @6 c" Q1 I3 }( D& v; e
  将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。4 O  }* C: j; ]: c( y
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
1 \9 m6 g, ]0 h) l, m6 o+ U% n21.西红柿苹果汁6 G2 `; _0 S! f* |) S
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
0 H. l, n- _: n4 h/ R做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。, A' I  }3 g/ w( F% f
  苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。: e- c/ P* A" Q$ I
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
9 D0 a8 }; j+ ]8 ^22.白萝卜生梨汁
/ X, i0 P% s3 ]) F# V5 s
原料:小白萝卜一个,梨半个& {  G6 K* @' t) `2 l' U( P
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。, ~* V, ~" d' [8 ]+ ^/ a. L
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥- P2 S! A) i0 D' Y( V
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量/ P& A6 }6 d5 ~/ x1 y
做法:
( [8 K0 J2 C8 C" j
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。, c" ?: l: K! `
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
# G4 S' G+ j/ r: A功效:有利于改善贫血。
& R1 q6 F  c: o" h9 F$ ~2 h1 u24.猪骨胡萝卜泥
$ U9 f. j9 K+ L" I( N2 ~
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量; y0 E* `$ i! G; P( i9 C+ Z
做法:
& p. Q) P% O3 w+ M
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。; |1 {: ?+ D$ y! i& q/ F7 J5 Y4 y
·
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
& [- s, j* A) O# c, q' x& N功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

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