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13．香蕉粥& d5 `) B3 s; W! x8 W
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
* ^: K& B& y2 F V8 c: _' X+ I做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
, D% h" v% u( j* Z8 @功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
! a0 `. G6 H, y14．牛奶蛋黄米汤粥* R2 P7 ^9 X8 n* Z. U# J' v
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个6 ]6 e y4 G m4 Y, Y
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。# d+ M! u& T9 N2 W7 f# V
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
' |: n( O1 c& O( O0 c15．鲜玉米糊3 V; `" W1 k- H7 y/ r! o
原料：新鲜玉米半个
. e+ D. j) |0 W: y3 g做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。: r3 ?% u6 X, `7 i3 O, [) D
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
" `$ d: o8 G$ J0 M16．梨酱' E- w c0 v& _
原料：梨1个，冰糖适量
4 ^9 U+ V* i- i做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
8 \& k7 y; W$ k$ K7 k/ b) {0 O功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。0 n) ^# [8 F; J
17．鲜橙汁& W3 ~# b" j* T1 @
原料：橙子. q9 @( r1 f5 h. P- T
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。& u: E/ I6 \: Y$ A" y
18．西瓜汁# @4 ?, }3 W' Q) }! G# M1 H
原料：西瓜瓤适量
! X0 L1 S8 a; c" D8 X$ B0 N0 l做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
6 W+ Y$ G' q( g" v0 f' [19．苹果胡萝卜汁
6 z [" Z; U) ~7 ?/ P' L原料：胡萝卜1个，苹果半个7 P0 K. b% J6 u
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
5 H$ h ~; n) L0 s. @ _功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。# B6 k; Q, ^' s! U5 x q& G/ w
20．胡萝卜山楂汁
9 @) F: q5 u/ E/ s原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
3 \( q/ ~& i! T3 i7 L* @做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
6 l0 u/ R _" ~5 p8 g% O 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
) s5 t& L; e8 `功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
: ]6 ~6 N; _1 y; y: t _6 `( l9 j |21．西红柿苹果汁
5 N6 ~( B& y% y3 Z% \原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
& i) O/ p( d8 O6 J$ {做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。$ q9 Z- [, k6 N2 ]& t* V6 d, z
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
) t, G. o+ R% t3 l9 K功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。) U! F: b/ O0 @ U# T
22．白萝卜生梨汁) W2 \2 X, X a/ M
原料：小白萝卜一个，梨半个# o1 H4 Z h- n: e& l# J
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。9 @% G7 P& ~, @) h
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥& L" [8 K8 g% E$ P
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 u( P$ J9 O6 D. Q+ ^; g6 k1 G# u5 K
做法：
9 u: i h. m+ J5 w, _! _·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。* W; O% Y! Y4 N. K/ z7 y1 Z) y
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。; G6 a% }( X" K4 ^
功效：有利于改善贫血。+ _) h* {6 p; J
24．猪骨胡萝卜泥5 V% E5 l8 M3 T# b" K7 }5 Q
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量+ ` B. ?* n( y% f2 Z
做法：
' v& \7 D6 [5 e+ t1 p·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。! d7 M" D0 h! [% i
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
: H! l9 r' ^* o0 }功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
