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13．香蕉粥
, u! D2 X( H8 |' Z. A( {' ], ^原料：香蕉1小段、奶粉2勺
& T8 G1 K5 \) W5 s做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
. z( v8 M4 D) m: L: U功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。2 Z, M: y1 W5 i$ o
14．牛奶蛋黄米汤粥+ X& Z/ c S$ ]/ ?- L
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个0 ^2 R9 I: E7 L) X) x2 h+ X
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。* \/ G y" e Y; D: \+ f( V
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
0 X# s% |8 u& g' y& r15．鲜玉米糊# Q! ?1 m5 ]3 r' ?8 [) J
原料：新鲜玉米半个! S. R. ~$ ~9 k) i
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
& Y4 ? c8 G W功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
- y v) t0 o0 _8 y' }3 c, M4 \6 n16．梨酱 v' R. [- B! P* u! T3 P: n# S
原料：梨1个，冰糖适量- R/ D) s4 K1 Q. ?' s4 d
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。8 R* l7 {( j' J& O. t+ L$ H, m
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
0 K+ p% A6 o' \7 C6 }& S17．鲜橙汁
7 _* Y) L$ ~7 j! J) b原料：橙子( ]2 m9 }- r3 r0 h& Z. v- W
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
+ l0 }& p1 B4 [8 J18．西瓜汁
8 k! F' [. w5 u3 h. M/ _原料：西瓜瓤适量
3 D9 _/ n( N" A& P& B做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。3 i1 C$ s& [: C1 D1 f
19．苹果胡萝卜汁, n$ T. q# F4 h; o: |
原料：胡萝卜1个，苹果半个5 p. _$ p+ @, C* S9 i9 v5 T
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
8 C$ U& O* S5 Y& j0 g6 C功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
" M6 D7 V# \2 M) L! W* @2 L20．胡萝卜山楂汁" T3 F, o. d( n ]. Q' n1 x0 m' z' M
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
3 x# s+ s x/ j/ `7 e6 ~3 |做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。 W' I+ H" M% M/ G$ X5 G
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。& e2 `. {7 \% e2 V# ]( R& } K
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。0 H ~7 c {# M8 @& ^$ k
21．西红柿苹果汁
/ _7 D2 m. Y7 k4 F& j) T原料：新鲜西红柿半个，苹果半个7 Y h7 `/ s& Y% j7 g1 [! S: s- `* q
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
7 k7 n4 g6 [! _; m a 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。" F! S d9 Q" N
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。- j' b9 ~3 Y4 T6 {
22．白萝卜生梨汁$ z$ M6 K: f2 {' z1 \+ Q+ z F ~
原料：小白萝卜一个，梨半个7 ^8 s0 f7 M: T5 g
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。8 ]0 Z9 j' Q2 L' `7 }- G) {, H
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥7 I% o3 N+ U6 \$ S& s& @
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量, m. G7 p* P8 k* J! F
做法：
- s- }' W8 ^: H( [·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
- Z1 J2 W# K& b5 u/ C·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
# P) S9 u3 @3 }$ F功效：有利于改善贫血。& ^5 w; _1 n. x1 O$ P
24．猪骨胡萝卜泥7 B( I( p0 u6 [
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量) V" v2 [; a/ T9 i9 q
做法：" C4 k+ P" J. ?$ k' Z0 a9 x2 R: H. X* W
·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
6 p/ c7 c0 A! q3 ]# d, p·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。5 |7 z( f( H9 G) Z
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
