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13．香蕉粥
, u8 V8 o* d6 d; G0 S9 W/ W原料：香蕉1小段、奶粉2勺
; W! P2 [, L6 L做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。. B) C& h+ C0 Q2 V) b4 ~7 N* j p
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
z/ l3 R) e6 K( T% o14．牛奶蛋黄米汤粥
0 ~. F5 Z5 t$ f! l, i0 y c; r原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个+ r9 I: l0 i' \* ~; O( x
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。: ^% t( z$ f+ Y, V+ D
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
# o c$ e7 n. U1 B* N7 ^4 a15．鲜玉米糊; [5 y/ i# d! x- m. o" n
原料：新鲜玉米半个
4 u# Q5 T6 [) @. l- D( l做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。3 p1 D ]- w: l7 i6 J/ ^
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
9 {+ R9 L+ h/ a, N+ n( l; E$ A L16．梨酱
/ j# n/ D# w) _' g原料：梨1个，冰糖适量# u6 R8 _( l6 E* m
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
5 P0 i' s" l* |% K! O功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
) B8 y1 w% J+ Y6 u9 f4 |8 n9 Z17．鲜橙汁
8 Q, k, t$ j8 ?& n& Z0 m原料：橙子
( t# c. i2 E$ s* d4 C, r1 f* {做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
4 t# L5 f$ A7 J7 A8 d6 Z. p18．西瓜汁
l1 _9 K3 @( d0 I- g. ]原料：西瓜瓤适量4 Z; d& m" g1 X |
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。: E) n. E3 d& X. Y# k3 {& d
19．苹果胡萝卜汁
- c* i; m* |9 ?5 t1 K: X原料：胡萝卜1个，苹果半个
% s+ {; d$ w/ [做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
0 I. R/ s+ h3 E+ a0 k$ p功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
( R2 _" p2 K: V3 l& u, U8 m2 k20．胡萝卜山楂汁 P/ u( C" G7 g: ^& e
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
6 ?7 C$ Z6 q# t& l+ o做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
5 O$ ]* J: ^. } ]$ ~/ l1 A& k' M 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。& ]0 ^) T& G* T- I+ d
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。% J* a1 M! U# j# S( T1 a9 o" D
21．西红柿苹果汁- c8 c1 U \- y; b3 H+ X) S- @
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个1 E2 t7 Y+ F+ e4 R6 l& {
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。" k( j8 m4 p( I
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。0 P! L" k% }, \, V1 p/ M7 K# M
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。/ d& i7 L, @* k0 Q
22．白萝卜生梨汁 \' D% F6 C4 H
原料：小白萝卜一个，梨半个/ o, @" A5 l- ^0 Y& q9 V8 o
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。: p* ^2 z8 G$ v% _2 U0 X
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥) N' l+ h& t3 V$ ^3 l
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
- n0 W; k- f0 I) U7 H( e7 B做法：
2 Z% Y* Q. d. n; p% h1 D+ k O·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。6 n* o# l, ~! b; `+ T* U
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。$ {/ X% j, y# p6 |
功效：有利于改善贫血。
# s& `6 ^& ^% X6 p! }" D24．猪骨胡萝卜泥! |4 j. X$ a$ G) l: `+ ^& R
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
7 B2 e# e/ i1 ?% @做法：
) Y- |# }/ U' s·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
6 ^; j& ^# i2 E; T; j·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。" f! j. k9 k3 [ D# Y. u( X% W
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
