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13．香蕉粥6 u# S* a- l5 q ?+ r4 {$ ^
原料：香蕉1小段、奶粉2勺' Z" V5 m: j2 ]) G' ^- q
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
* F- f* x$ o3 K; Z) n X功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。 Y/ ?0 ^5 R4 C: a& p+ V% Z
14．牛奶蛋黄米汤粥6 R. [+ E; f( ~
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个6 V. T- W. U) [% C
做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
* e$ J9 U+ a7 @2 R# A8 v. M功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。/ B2 N. ~: ^2 o
15．鲜玉米糊
9 t/ ]8 U1 h4 c3 e( L/ U& z( G原料：新鲜玉米半个
, X F6 o: |1 d3 U做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。/ y2 x i$ o3 q+ X3 C
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
- H) V( l6 ~. k" e, U16．梨酱 O; g# N3 d7 w6 V( E8 L0 E1 m
原料：梨1个，冰糖适量
; ~9 m% F+ r6 }做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
- b7 o& `1 V3 e% E3 |: u8 M% }) y: M功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。* N( S& ]9 ^' [3 _0 |, O. J
17．鲜橙汁1 m% D t! L3 m# ] j
原料：橙子
* C5 V* f+ Q/ L: Q# E' Q; W% K9 _做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。' B4 W& U+ i, a U9 C
18．西瓜汁
# E, q) F$ O9 v. k原料：西瓜瓤适量/ l7 P- g, {- d5 ?: c. X; A* q
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。2 o4 m8 v9 }7 O9 F+ ~2 Z
19．苹果胡萝卜汁. N! }8 d* N, w( \1 g
原料：胡萝卜1个，苹果半个" ]% i3 g! x0 h9 g
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。6 a) S" S7 @) z% o7 [3 a' Y* W
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
1 o; G; C: j: z- r; V20．胡萝卜山楂汁+ W3 z2 v0 t1 y. a4 _" o1 g' ]0 i
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根; y+ ~4 U: J" e8 j, m
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
* T: V- C# M* P3 R; [2 k2 H+ _ 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
V9 Q, r4 o9 d8 g功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
0 ?6 S; g3 O$ S3 k: a! S" R21．西红柿苹果汁
9 y- p) x4 V9 U2 d& @# V原料：新鲜西红柿半个，苹果半个/ |! [8 S- S1 f$ q. d
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。: _6 n& \' _0 ]3 A
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。# @/ Z1 o' p z9 Y1 U
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。/ L6 O. M4 A4 e
22．白萝卜生梨汁
6 j# t8 A7 E8 y8 T# Z原料：小白萝卜一个，梨半个" e$ I- r! P, u* C# K! C( J) V
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。3 S/ J, M1 z" u% \$ O
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥
5 p/ J& I+ B& I4 t, |' s原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量0 t' A2 l* v% m+ {: ?
做法：& B! S/ B {, d6 ^' k5 P g) L
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。, Z! j- {0 C, T" p
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
9 i" B/ N: _. G" C4 Z8 s2 u功效：有利于改善贫血。
s8 R4 T( `$ }# M24．猪骨胡萝卜泥 V" c8 D1 K7 q. L9 `. ]
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量9 ^2 }; n1 p2 V& h6 u
做法：
! o" T) G% B& f$ m* v- ?7 U/ a! M·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
# N0 D' H, |7 ^5 G; I·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
8 n7 ^* p1 `# h) i p D4 l! f功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
