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13．香蕉粥' f# S# i# a0 p# }
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
; _ a7 f: p+ G8 |; ?8 ^# P做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。9 m& n) F8 B2 i, r; A$ c
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。% X* [5 Y+ L1 Q! A. |
14．牛奶蛋黄米汤粥 i( W# z/ p- \3 m* `% P
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
# \# V1 F# a% Z7 t0 H' p8 K5 z: h# T做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。* Z$ s" I- H- b
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
; c, U, i# b( q15．鲜玉米糊7 v& F: s; R/ B+ ~
原料：新鲜玉米半个
1 J) R! \* s# D* k做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。% F$ E8 Q' u( Z% |6 u* ]
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。+ u. [- x* w& ?( f+ P# n* t6 U" W
16．梨酱
$ q$ E3 l) r j! n. s原料：梨1个，冰糖适量
3 k& C3 d5 A$ t/ p V: k做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
8 ]. W0 [: u/ Y7 |! Q& o功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。/ K0 N3 L! h3 S# t7 m
17．鲜橙汁
. w) t( z3 r+ w% w: M3 x原料：橙子
+ w4 x. a. G; C4 w) C做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。1 o9 y' \4 k; Q
18．西瓜汁# t! ~" v: X+ n7 z: k4 @
原料：西瓜瓤适量
! Z. T- R6 K9 a+ `9 L' I做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。( H. r9 M6 a, Q, Z7 ^3 r
19．苹果胡萝卜汁+ s5 c, w+ c0 c* t* ~- k& b
原料：胡萝卜1个，苹果半个
% Z3 w( z/ l2 H% P. j做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。! {6 }+ [) o- z' |/ Q
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。. k/ e9 Y/ V+ D0 d+ e
20．胡萝卜山楂汁) [: l: c8 Y3 \; n& f) J9 y
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
`: Z) b. ]2 |2 B! \9 S r0 n做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
9 M$ M: [! Q1 \9 {1 d3 s 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
3 L1 p* D( y1 y功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
7 W9 `8 o6 G5 k5 f" r5 k$ N21．西红柿苹果汁% P- c% ]! b% E5 t9 t) g
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个. A& f2 Y* i7 {' [5 F
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
1 U: J8 h7 [/ Y2 F2 H 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
! R S7 f2 ?4 j4 K% G" _功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
. l' U, ]; m" y22．白萝卜生梨汁
B$ H; u% s% R9 U原料：小白萝卜一个，梨半个
! |3 A( D( \9 N1 \: d3 E4 t$ H做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
2 A8 F0 P: g7 \/ S0 i7 ]功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥0 P, q' W7 @0 Q
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量% I+ J! h3 \$ s1 W
做法：2 D: ^# n2 P, `
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
* r5 v- ]( F+ Y% A3 x8 W·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。& d t: ^+ p/ S7 s* l8 l# W" P
功效：有利于改善贫血。4 X; V2 q. H9 k
24．猪骨胡萝卜泥
+ W# ^: O! i( s+ m9 F原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
! b* Y' c I7 N' D; O0 h9 E# a" ]5 S做法：9 y5 K( G1 u1 B7 Y4 n- E) U
·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。* m3 g6 P8 L' t; o
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
S5 w' H! f7 V8 ^功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
