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13.香蕉粥( F$ M9 X5 `1 p
原料:香蕉1小段、奶粉2勺/ ]( `2 Q5 `! J* n+ `
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。2 }' ` C( K* P4 V, u" r
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。9 V9 G) a5 u j+ j: ~: |' q& D
14.牛奶蛋黄米汤粥
6 @. @3 Y8 `8 z原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
: [2 @2 L1 A3 S) m7 B; h$ }做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。. R5 D2 U& ]2 l* v9 f
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
3 M3 U, s" M6 p4 f15.鲜玉米糊9 z' |) F& j3 g- d
原料:新鲜玉米半个$ A7 ^* m% V4 x+ z- j% U
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
, K. y: N8 \1 G) w3 w功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
( S- n# H: c, \) E- ?16.梨酱) y+ c- I& D; ]- ]) h
原料:梨1个,冰糖适量
: v% U7 a' G9 L0 i5 k. m. _做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
! ]2 o5 o7 c ?- E1 \" Z0 [功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。7 y& F' S, Q* ]% m* _( G
17.鲜橙汁% _7 _7 L/ [4 m4 R* h
原料:橙子4 x. g- |3 [. X, x* s- ~: @: b
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
( O: E9 {6 h$ G, @1 V% R18.西瓜汁
$ A! _% s7 T; a原料:西瓜瓤适量
1 J' v) o7 V# P: N8 n, k3 [9 I, G% F做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
4 B7 r' ~# {# m: O% U# p5 I& W/ W L19.苹果胡萝卜汁
! `0 V% G) u7 o# j原料:胡萝卜1个,苹果半个* }& Q, U/ T# V" r+ ?, C' m: _+ a+ Z
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
, Z! E% R7 \9 l$ b* U( I4 K5 P6 c功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
' C T! Z, _; U: {. ~2 F, X20.胡萝卜山楂汁, o/ w. `# p2 K+ R" _+ u
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根! |" u$ I8 B( @/ w b- X
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
. |1 v7 x5 j/ m8 b( T 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。# s P4 l2 s, q' `
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
& m+ B( {; x1 y21.西红柿苹果汁
5 `9 \9 W/ g- d+ w7 U原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
2 W' ?6 `( k' k( |做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。, D K4 _- v+ _! A( i
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
# z& b/ Y1 i" U1 P9 z; Q3 {功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
7 x- Z( a' j2 C6 r22.白萝卜生梨汁
* d1 H5 [ y9 w* h4 l原料:小白萝卜一个,梨半个
+ L# @6 q/ E1 a做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
4 u* s/ V* v: ]# i/ n; D/ s' v: |功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥! [4 ?% I1 H8 s
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量1 ^+ Z) h4 W! \3 K) C) h
做法:
2 u, M9 C, z; e, V% \/ M8 _; k·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
8 @( d! H' }2 K! H·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。0 L: A% I, E: O( N$ P5 E- u
功效:有利于改善贫血。9 u0 s/ x0 d: j: f5 J
24.猪骨胡萝卜泥# o5 B, b% K! k: q0 f* n3 f
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
V5 @- U6 O( d) s# X" M做法:/ T) y+ S5 L2 I- K+ @9 @- \
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。+ Q5 Q) E7 {0 J4 b- I( v9 ]2 c9 g
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。' g) A+ r' y9 R% @9 ^
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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