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13.香蕉粥
s9 ]' y0 m& p. T! S- z& M( J6 h原料:香蕉1小段、奶粉2勺
+ w+ k1 j! L* q& O0 w" ]3 F1 ~( J l做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
' k P3 t( I. W! I功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。% `% H$ }1 i' g7 z4 _8 v/ }+ B( ]4 p
14.牛奶蛋黄米汤粥
( |6 V9 M6 Y6 P/ B& ?% O. \原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个* a8 A) ^1 d8 ?# b& X' U2 j
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。; _1 D; W6 J- g9 l7 a- L' M8 V
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
) E- t- I7 R/ @8 U/ q/ y0 }+ ^15.鲜玉米糊
" U+ m2 Z# s) R) ]7 @原料:新鲜玉米半个
2 @% T2 x S A; U1 L r; w1 a' {- V做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。; T0 }: B7 a/ Z; f% r; N. ~
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。3 V( I( V1 t) r5 U) c
16.梨酱
3 @5 j6 \# B9 X- n, n* _! {4 ^( Z原料:梨1个,冰糖适量
; n* u9 Q4 P& `2 U/ t7 u/ e做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。) V( e f! a. O& O
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
/ X/ B+ s4 u' z1 A2 Q17.鲜橙汁
[# ]0 J$ Z5 r# l& n* W原料:橙子, f% L/ c6 \* @! t
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。+ ]: x( Z- |' \$ _5 p$ K w
18.西瓜汁
! b+ Y, V+ e0 u, C& ~7 g原料:西瓜瓤适量0 C' r$ u; @" Q0 @( }/ g
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
- E& e9 z% [2 M& ~; C6 e- P6 D4 M. ~19.苹果胡萝卜汁* D" Y0 Y! x' z8 ~/ k/ i: x- u
原料:胡萝卜1个,苹果半个
+ N$ \6 t! \) `* |" S; @: e9 U做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
5 c6 N# ?7 {% v功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
6 I7 c0 `, t# A6 n: m% L20.胡萝卜山楂汁
?( u V+ J" E" C/ b' L$ t+ _# _原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根& M; f B [* w6 I8 @ H! l
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
/ S A O0 }1 A" t/ n: }& u 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
# I- z' w4 D# l. Q8 O功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
( G5 ?: ^/ i3 G2 q4 ^/ ]7 Z21.西红柿苹果汁; `8 V* E/ y- z, F. A4 v
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
- M0 b- J5 n2 U, ?* V# o* @- {8 w做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。9 S' d1 I3 r* L$ G) P0 M
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
* y9 U: d4 ]0 N+ q' e0 b. {5 s功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
( [& h; @; O6 H: n* I22.白萝卜生梨汁
7 c4 G- T/ n; p4 Z/ _" \6 \原料:小白萝卜一个,梨半个
* C6 P s/ Q' ]% P2 l做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
, H7 R; f6 h5 ]$ x2 n$ t( c% q. d功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥' `: N4 L6 N5 @
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
6 D- ` g) k2 @做法:
9 U# n. J; g& l. D1 v4 |; x·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。) H8 l+ S# ^% @8 L
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
* N0 N% b* T2 ^& ]# ~! r功效:有利于改善贫血。
: ^+ W i0 Y! ]; C" \6 i24.猪骨胡萝卜泥
. _$ ?' T) I* A' N/ \- G8 u原料:胡萝卜1小段,猪骨适量' i. U% Q+ e0 v4 O
做法:
8 C4 |: b1 r( U! @* S: \·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
( c1 ^& i1 o2 U$ R T·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
. z0 i' A# L R% h# f: m$ n4 ^" Z功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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