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13.香蕉粥
' ^& j6 E( y% F) j原料:香蕉1小段、奶粉2勺5 T* e0 P, L0 |& \; I
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。9 I, s: G& ?6 W+ |5 o0 O6 b0 E
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
+ H7 E' q S3 l" V0 J14.牛奶蛋黄米汤粥# P0 E6 [, t0 v4 ]/ V3 T/ }
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个" v- e, R7 W- `+ s! l/ C! j
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。' \& ]; y5 N, p I0 U
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。, E+ b# e1 _' H- \
15.鲜玉米糊" w0 s0 D- C& y7 N
原料:新鲜玉米半个
: Y+ T( E U0 A# M3 \: b5 C做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
: ^+ P2 k1 e- \功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。6 m+ t1 c8 d3 A4 j' @
16.梨酱! X8 b& L+ |9 f* D: ~
原料:梨1个,冰糖适量! }$ {- _2 h2 t) z: Q4 x6 t
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
y7 x! ^# O$ x5 H5 B/ E4 k功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。. E" O( d. l2 f! n" i. n, @
17.鲜橙汁 Q+ k$ @/ h5 T
原料:橙子! c7 w: S) q+ M6 S8 ?, i
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。; a/ h/ w. R4 w3 f) Y0 a) k
18.西瓜汁- R. h( x3 s6 t1 U$ c
原料:西瓜瓤适量3 q- e2 _1 r" `2 m0 U; ]. B# a3 _6 b
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。# S5 S; A3 k# k5 M% D& N: R
19.苹果胡萝卜汁1 e/ ^3 Y) n7 v7 J0 S0 h
原料:胡萝卜1个,苹果半个
7 K; ?) y( R+ J/ [5 y做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。7 }& Z: {0 P. n& _
功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
- R& L0 b' N9 I" V, L20.胡萝卜山楂汁
2 Z+ ]0 r: a8 R4 [原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
3 m) u$ V) n6 p m9 [ }做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
& w0 d% H5 e/ k5 }. H2 q) W 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。( x, `8 _7 U- ~0 ^( a& L
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
4 L/ n+ ]+ i \21.西红柿苹果汁
3 i3 w3 R6 e9 h! |) C原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
7 K$ {4 a& l: D' A1 W6 W$ E做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
; q3 u3 _1 m& x8 o, E+ y) q- R 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。, C) F* w- A, j* |
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
& i* r. w3 J$ _0 T* N& l. T( t22.白萝卜生梨汁( q% t2 L$ K4 L7 j. j' U) a5 E1 z
原料:小白萝卜一个,梨半个4 E% t7 X5 g/ p2 ^ F4 v: D
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
) U0 G/ y) \. |- M* T1 g功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥0 M' j) @4 k' p$ n0 x9 w0 }; ?! Z
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
B4 p, }- e7 ?" \! Z做法:" I9 { f/ `7 s! ^
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
5 A- X" k& S6 z$ T·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
, N+ [" }) t j; j, G功效:有利于改善贫血。
7 } E/ @3 I, V24.猪骨胡萝卜泥
- O0 C- e: u, U5 z1 i2 r2 p原料:胡萝卜1小段,猪骨适量- E1 ^3 L) F4 q
做法:
; }( f5 [/ W+ K; U! q; L+ h# U E- X·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
1 X! F! U8 N7 d' V6 y$ l% ]·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。; `8 j8 i- p7 I J& ^( Z
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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