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13.香蕉粥
) a0 U0 n7 K- V原料:香蕉1小段、奶粉2勺
. u+ h6 L; S$ U1 C- W做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。$ v- P) _" [6 `* m, o2 E, h' L( Y
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。! L2 V. i! J' h5 T
14.牛奶蛋黄米汤粥) |4 p! O" }9 ~/ ]
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
" G2 b1 Z, y# l) D/ I* l做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。$ Q8 k$ L% d; f! t" `
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
; O6 X+ j' ^: ^3 h4 ?15.鲜玉米糊! |/ a, b- Y+ S M H% P) Q
原料:新鲜玉米半个8 F8 p: g0 l3 f$ N: k$ S& @# m
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。
$ I( C4 ]( v6 P P# `. H0 J功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。
1 `& K! M& j7 m3 D. I- a16.梨酱
6 q4 l/ G. ^" w0 N0 d原料:梨1个,冰糖适量( @* v7 a& }" |- D, F6 f
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
* Y, p) H2 @2 M. ~! L功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。6 @# q+ b% Q9 i6 y' r% j; W1 L
17.鲜橙汁
% S) F/ ~4 a* y: A- ]原料:橙子
: i$ d" i- O& m. \5 m" N- a# P$ y做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
% Z: H" l; Z! A4 A. v0 m( p0 C18.西瓜汁
, Q, K" z" W& V+ t原料:西瓜瓤适量
" \ T" o4 _/ F% [! T( X做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
5 Z8 M+ B. H% W4 Y9 R19.苹果胡萝卜汁* }8 S2 s( ?" p# ~7 j
原料:胡萝卜1个,苹果半个
+ K5 t$ w+ N$ T( H" B9 f5 f+ s, X做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
9 c' p0 v7 e% z& g" U( d& Y/ m0 R$ O+ w功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
F) Q# R$ c0 m# S20.胡萝卜山楂汁" M( N3 j, H; W, Y
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
/ C& }; d. z/ i/ o做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。' m6 o, |8 ~; L" \( h9 W; U; x1 G
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
& F% l# F& K B& ]2 b+ x" \# G- e功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。0 Z0 A& f7 _- G+ p4 n' M. r6 l4 e
21.西红柿苹果汁- u4 u1 y& X4 Z0 V" ^6 q! {" r
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
: M6 K; M/ y4 |6 j做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
( N3 H! P2 z5 L; `0 c5 k 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。4 J2 Y2 p8 ~, b1 x! { k
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
5 o( l* U0 w# Z. @. z+ i22.白萝卜生梨汁1 \ l9 D; W+ j, ^0 g2 Y8 P% K# f
原料:小白萝卜一个,梨半个" w8 {, l6 A2 \1 v G
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。: t0 U* ^4 |# u! l- [9 N. U0 b! l: ]: D
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥. X( P2 q" d) j# f$ c
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量, V! H$ Y7 `; }! ~( A4 R# H. P
做法:
# e* p4 F' U# C) j! Z2 |! X7 ?·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
. }# d! B# X8 B2 J·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
! L6 n, H- X% S功效:有利于改善贫血。4 y, g" A, ?, H4 ~! x: U. [: j( J$ M
24.猪骨胡萝卜泥
& E% T5 H1 y; Z8 l3 L4 s$ z原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
1 F6 Q* X9 i# o做法:
; e1 @9 |# ]6 F" j O3 }·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。1 S& e3 f& h+ F+ D' p \- [' x ?6 {
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。; y6 N( \ {* m6 C0 k
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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