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13.香蕉粥$ A9 ~9 `! ~' K1 O8 [/ o
原料:香蕉1小段、奶粉2勺% s2 {- W7 |. ]& J( Z5 |% q
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
) g2 E3 c( Q- K- N% `# k功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
; J# }) M) r& \% x! a7 D5 M/ A14.牛奶蛋黄米汤粥# ~! q" X9 k9 ^- g, E. J
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个" D5 H @/ p" ]. M, F: O& h
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。* s$ _" Y* M/ W m6 @6 W. l# {4 R
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。7 M! @+ m( T5 a1 h2 R
15.鲜玉米糊
~5 K7 K) |2 H4 b r原料:新鲜玉米半个9 W) A! |, D- S% X; K
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。 q& c9 K6 V, E
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。; f7 [" q8 b6 ?1 v
16.梨酱
: F! n/ i4 T; R ?& L! X" C原料:梨1个,冰糖适量. Q' V0 y4 D* y6 H
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
2 b8 A% A. E# K. A功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。$ B$ n* F- a9 \- b+ ?1 t8 Z! [7 v+ H
17.鲜橙汁, E) x4 C `- z0 R5 z* \$ W
原料:橙子% X7 l+ z$ B; K! ?
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
* U$ x. |/ n$ q+ V18.西瓜汁+ a- d$ |. n: s# s5 C6 v8 [
原料:西瓜瓤适量" j3 q, n( a) G+ {3 c
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。$ J- N% y* z( J+ _8 X. e
19.苹果胡萝卜汁( i: A5 d9 ~$ l4 p7 H) y7 a
原料:胡萝卜1个,苹果半个( I' p* N: Q5 M8 M& N6 j4 P" o1 x
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
/ g7 o' \, Q! Z! p$ r功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
9 B+ ~# b; h( v20.胡萝卜山楂汁$ m3 R5 ~4 f0 W! O7 O2 e
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
5 H7 N9 b$ u3 Z做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
, @& b$ R! D( I/ x& O: k 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。& Y: J1 [0 ]0 v3 v; f' r; D
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
# w2 e2 {5 p1 u6 |21.西红柿苹果汁" r! u! V: T# W* e8 F$ q' Q
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
& Q+ X- o, V; t8 I! p) x c做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
- z+ t1 p5 r' l) g* V; L$ y( G9 k 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。& ] g* O [! a3 [0 n! |& F
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
) G2 [: H0 j: I7 @8 U& A22.白萝卜生梨汁
; m0 W( O5 K4 K# E1 C原料:小白萝卜一个,梨半个( O* m! k# y/ H% [
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。2 t* M9 k6 `+ C5 D; @
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥& w' _- e* |" O4 r3 f7 W
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
c! C; ^* F8 q# t5 G做法:
0 B) S8 j( B# M; B% P! |# B·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
( Q( ]! m5 \3 C; D; F·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
. v+ Y9 \9 l) h1 Z4 |) Q功效:有利于改善贫血。# L7 d! h* l1 a6 l; E3 ]; Q
24.猪骨胡萝卜泥/ [$ I) ?. U' \9 J4 u; c: R
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量3 [: z* G- Q2 j% N9 s
做法:: B; u8 D* e! Q1 J8 T: }) ~# N
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。4 I2 v: |$ K1 |" M
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。2 A7 I0 u. N3 ]/ z% g* w
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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