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发表于 2008-12-4 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
13.香蕉粥
* v0 g$ ?8 p' \3 X$ i1 Z: L  U; q
原料:香蕉1小段、奶粉2# T4 ]$ t! l, g( m  d, ^9 U1 }
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。0 X$ G2 A& V. w, j
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
$ Q% g" e: z7 B6 R+ z* ~* T7 c2 F14.牛奶蛋黄米汤粥
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原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3- Q+ t" C: V  R0 \& I; U
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
6 Y6 f, ]2 o) o! y: o7 g; |5 }功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
8 U3 D! R# C1 |" g* w% j' G  c15.鲜玉米糊
8 v! g. ^) B$ E- q8 M
原料:新鲜玉米半个
: H, e' u: t# p* k: u8 L8 N做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。' i/ z% [  V% O' r$ E; c  u1 |6 g0 V7 ?
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(EA)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。4 w% x; M$ u. ]9 }/ \/ C2 E3 o3 n
16.梨酱
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原料:1个,冰糖适量1 l+ }7 P8 ?! c
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。
% ]$ k3 l7 P# q6 X! r功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
$ N3 W6 N7 j0 a; q* L17.鲜橙汁
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原料:橙子
8 \1 p" O" _! Z做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从21,到11,然后是原汁。* c3 P$ I; V' u4 [1 e8 m3 n' B; G
18.西瓜汁
8 x2 f9 Q; d! I6 B+ z  G
原料:西瓜瓤适量
" _$ r, i# M! g+ ~( q7 y做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
8 K, `6 q5 ]- W% ?1 O& T19.苹果胡萝卜汁
- T! G. p. ~, T  P, i" G9 @
原料:胡萝卜1个,苹果半个, Y- N; y* K" N8 X9 q5 F
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
- P  C5 H: J  u2 H7 [: J, e4 [功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。
) m& Q5 u$ s% F4 ^9 g: i20.胡萝卜山楂汁+ |9 N7 S. {5 D2 m
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
6 O% d4 S+ V/ v3 w, I; y6 Y7 Z: ^( G做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
( |" Y) K) M, g+ w  将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。9 i, p. H/ b7 h" B* f/ [
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。4 c3 d+ R$ N! @/ K
21.西红柿苹果汁6 P. Y, r+ t0 q* h% J6 C4 X* W
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
2 p* s+ l  M- e% N. Y做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
7 X6 d4 h8 k4 U! g7 |# M7 q  苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。0 ?, J8 l5 ?5 `3 M3 o6 Y: @
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。$ i2 v6 p: l) _3 [( O6 @9 V
22.白萝卜生梨汁5 o( X$ F: i9 W; R
原料:小白萝卜一个,梨半个
7 Y  n4 Z" ]# N; D/ e% c2 K( b做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
5 U3 a6 H, h( s  K功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥
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原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
& g/ Y9 `7 s) \+ I. L$ A3 Y做法:. ^- J8 m/ f7 V/ m+ Y) G# V+ U
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
" h: M+ v% a% G2 c6 J9 e; F' C) Y& @·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。2 A5 y0 t/ b/ Q- C
功效:有利于改善贫血。+ F1 m& ]4 Q  C4 D& b
24.猪骨胡萝卜泥
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原料:胡萝卜1小段,猪骨适量3 |! ]0 \, g, _2 N7 o
做法:
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·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。  g' x8 f6 \0 X7 M
·
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。! c# B% j, i; U- ~/ j
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

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