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13.香蕉粥) T* W! m b( |* K/ t. `$ z* V
原料:香蕉1小段、奶粉2勺* `8 D! V+ z: V$ D0 Q
做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
$ x; \3 S; F* Z, {% X功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。# J. |" }- x% x
14.牛奶蛋黄米汤粥
2 \" u. ]; l" h' h! `原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个1 W, O2 A' A a' k6 V3 ?& t
做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
/ {% v" o, v, ^ F功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。/ ?& [2 _8 b5 |% g0 i& `
15.鲜玉米糊0 z0 R) f" T) B! n
原料:新鲜玉米半个7 j# \! x c( J$ n
做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。/ U. [1 ^/ \9 S2 J. I1 U0 g+ z
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。4 d9 S$ ~! \) m7 J
16.梨酱( `6 w5 e7 t) k# [
原料:梨1个,冰糖适量
' G4 i+ e- X! R: g; @! R做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。. v9 `/ z( @' q! i0 [4 }; v- ]4 g
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。1 b3 f! B7 r1 H e
17.鲜橙汁
. R7 V3 [3 v: m) U) N原料:橙子/ V# G( j; b2 v' z7 W& Z7 i5 g
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。4 P9 }. n' x6 W/ k8 G z; Q
18.西瓜汁
0 G# N$ W: D ]+ Q; V$ o/ m F原料:西瓜瓤适量
1 E8 d) n: \" R2 v5 @做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。
0 _4 [ e4 \: W' _+ }# ^7 R" G19.苹果胡萝卜汁1 P, j8 X; @. Y! O- u) o
原料:胡萝卜1个,苹果半个* h: B* q) S! C+ `2 r1 O
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6 C- g2 `3 p4 B i9 H5 N功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。/ I7 F& Y8 N2 a5 B
20.胡萝卜山楂汁 Q3 b) F8 \1 M/ }7 j3 O
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根& o" l4 q3 P; K% W8 F# U
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。) O! @2 i& j1 r
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。4 A. x8 n2 L8 ^4 D# g- e
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。
' T, ~/ ^; T8 l" y' K! g8 p' h21.西红柿苹果汁- @6 N6 B4 {% ?1 f, M
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
/ f) c5 j8 n% |; t3 ]/ ]做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。2 E7 A; ^5 I% u1 p6 R; L" U
苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。
# z3 i. d6 o; ~0 n功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
- I5 f6 ]& W8 S0 c% b5 S22.白萝卜生梨汁0 |* i; m& j6 y6 w, x2 {" [
原料:小白萝卜一个,梨半个5 A- _) R, d! E
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
! `- f* ?" s# ]( H/ T6 D: R功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥
" G" {3 E. d, t. C3 {$ V }, Q' o" |原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
# e# C0 g& P t5 A9 b$ K' e做法:
- a0 g+ S L. W" t! B% C·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 n) k2 _8 Y! {2 |" h0 z
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。; g4 X7 S) ~- K3 e/ j) |9 Z3 K# Y
功效:有利于改善贫血。) h% ?" k2 X2 q+ I" N& t
24.猪骨胡萝卜泥$ G1 i' T1 t/ w; {% F, C- A$ f5 P
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量4 w6 S# e+ ]( K6 C
做法:
4 G8 O1 ^+ U# F6 [' k* N·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
) Y; f; V$ A& M7 Z$ B X( p·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
9 F$ a6 {6 I6 p/ e( t功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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