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白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，- Q3 P* }4 r- `) ?4 ?9 A0 P" O. p
6 ]. z+ I- p- o
别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。
~4 t; I* H1 O" z大料
: J1 ?2 r7 A9 e/ Y' j( J, n7 z, V% s8 n* \+ Y* |
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
# L' L& t, B( m) |! {
" v$ _$ L0 F+ k% |* e6 Q ^加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道
/ l- U* p3 l, ?煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了
2 Y( @: D+ P( Y- o: c9 m' {
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发表于 2011-11-30 00:09
