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白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，
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别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。0 F3 v( a+ S+ a# Z% E/ V8 q6 X1 i
大料9 }) D9 y6 k% D7 y' \+ p3 D b
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把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
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加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道
: }5 ?' S: V- o4 s. S煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了4 u$ b$ H9 n+ S8 M, y
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发表于 2011-11-30 00:09
