自己煮的茶叶蛋 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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诣涵妈

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楼主

发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，5 V# R, d( |$ v* \" @7 |5 H
5 \1 I4 b$ \" s# O& \9 i
别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。
大料

把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净, R# q; ^! o" W' ?2 E) r
4 |* I3 I' w$ @. R
加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道. Q) \' `( d& B% p
煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了# n) R' J4 z- i

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米小加	+ 10	+ 30	自己做就是干净卫生啊~

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沙发

发表于 2011-11-30 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。4 |( [' g# O1 F8 X0 D
茶叶太少了，茶叶至少要把鸡蛋埋起来，呵呵。

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诣涵妈

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板凳

发表于 2011-11-30 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shiyuer 的帖子

哦，这样啊，难怪我每次煮的蛋都不是很红，不过我也不喜欢吃茶叶，有个味就行~~~~

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时光水稻的楚京

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地板

发表于 2011-11-30 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没想到北方煮茶叶蛋还要放大料，回头我也做一次

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诣涵妈

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5^#

发表于 2011-11-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复时光水稻的楚京的帖子
' v+ Z5 ~8 x0 w; g+ D6 k
这样的比较香，自己煮的也卫生

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和妈

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6^#

发表于 2011-11-30 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用做红烧肉的汤卤蛋，很香。

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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
3 A: X; \* Y& h* b
恩就是的，也很好吃，做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃

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小臭臭的妈妈

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8^#

发表于 2011-11-30 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上礼拜我们也做了，是鹌鹑蛋的，自己动手，不错，好吃干净卫生！！

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9^#

发表于 2011-11-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒，学习了，我也把白水蛋吃腻了，呵呵。

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10^#

发表于 2011-11-30 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用点煮肉的汤也可以卤

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嘉祥妈妈

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11^#

发表于 2011-11-30 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你咋跟我煮的一摸一样，我也煮了4个鸡蛋，剩下全是鹌鹑蛋

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诣涵妈

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12^#

发表于 2011-11-30 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小臭臭的妈妈的帖子- G; D6 A( J/ Q3 w! o5 J/ m
. C. s' Y& J' y; M$ J) k. k; {
就是的，还好吃的

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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小酒窝0808 的帖子
: v: Y# L$ q l" v" q3 M
做吧做吧，很好吃的，还比外面的卫生，外面的不知道咋煮的呢

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诣涵妈

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发表于 2011-11-30 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sxxawd 的帖子- }" |8 w1 `& J

哈哈，那阵就剩这些了，全煮了，还是喜欢出鹌鹑蛋

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发表于 2011-11-30 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诣涵妈的帖子4 }/ k/ l2 A' v+ Z. K
1 K. f- ]0 P6 `2 F
这个主意不错

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16^#

发表于 2011-12-1 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲大料放哪些放了多少

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17^#

发表于 2011-12-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很香啊

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幸福乐乐妈

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18^#

发表于 2011-12-1 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚回家煮，明天早上吃，刚好。哈哈学习了，谢谢诣涵妈妈1 X! |; }' ~. _/ M- W& r/ m

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海洋微风宝宝

海洋微风宝宝

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发表于 2011-12-1 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茶叶蛋不要给宝宝吃，

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发表于 2011-12-1 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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为什么？

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