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[美食DIY]

自己煮的茶叶蛋

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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋，吃腻了，煮点茶叶蛋吃吃，把家里剩的鸡蛋全煮了，. a( \  \$ Z, u9 D! i
, N" f" B  @! O! Q. ^# V8 f, ^
别人送的明前茶，还是比较香的我们自己也没人喝，就煮茶叶蛋了，貌似有点浪费，呵呵。。
8 a( p6 w6 b4 X大料7 u! u' Q- J1 u; O
# k* S7 Y5 E, K/ e( f
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
% V9 j- L! h; h) T5 r8 h
) L& ^3 y1 j( ~# r" p. S# r加盐，茶叶，大料下锅煮，煮五分钟以后，用勺子捞出鸡蛋，一个个磕破在放回去，这样才能入味，盐最好放的多一些，这样煮出来的蛋才有味道
5 t1 V# v6 T! U& W# l  _" ~煮好之后最好浸泡一晚上，第二天再吃，这样才好吃，可惜没怕到照片就全吃完了，嘿嘿，这比外面卖的干净多了
/ ?! j+ ?& l" Y3 K3 O
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

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shiyuer

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爱心活力豆
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0000-00-00 
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碑林区　　
沙发
发表于 2011-11-30 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
( n6 P) d. A, @. [+ d茶叶太少了，茶叶至少要把鸡蛋埋起来，呵呵。
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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板凳
发表于 2011-11-30 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子
; |* y$ p. p( s
. m  O4 J+ [9 a  W哦，这样啊，难怪我每次煮的蛋都不是很红，不过我也不喜欢吃茶叶，有个味就行~~~~
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时光水稻的楚京

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爱心活力豆
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Medal No.11

地板
发表于 2011-11-30 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没想到北方煮茶叶蛋还要放大料，回头我也做一次
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2011-11-30 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 时光水稻的楚京 的帖子( ]" V, R9 f, o3 \* t  i" d) S
! `: [5 e4 p* D0 e: A! ?, n% S7 ]
这样的比较香，自己煮的也卫生
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嘉明妈
和妈

贵宾

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爱心活力豆
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2006-03-22 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-11-30 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我用做红烧肉的汤卤蛋，很香。
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7#
发表于 2011-11-30 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子
1 I3 v2 M( A0 \; k. S: _" |
0 Y: h, m6 k: Y% u& m恩就是的，也很好吃，做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃
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小臭臭的妈妈

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爱心活力豆
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8#
发表于 2011-11-30 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上礼拜我们也做了，是鹌鹑蛋的，自己动手，不错，好吃干净卫生！！
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小酒窝0808

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2007-08-08 
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9#
发表于 2011-11-30 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒，学习了，我也把白水蛋吃腻了，呵呵。
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dongflower

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null 
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Medal No.11

10#
发表于 2011-11-30 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用点煮肉的汤也可以卤
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

11#
发表于 2011-11-30 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你咋跟我煮的一摸一样，我也煮了4个鸡蛋，剩下全是鹌鹑蛋
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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发表于 2011-11-30 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈 的帖子
. t5 ~$ s% ?/ i8 \" B2 Q3 p; @; ~
8 V' g, T3 B. c5 x就是的，还好吃的
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

13#
发表于 2011-11-30 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小酒窝0808 的帖子5 p+ @8 o# ]( c

# @2 t/ ^) @3 s$ j, S+ R做吧做吧，很好吃的，还比外面的卫生，外面的不知道咋煮的呢
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诣涵妈
诣涵妈

大学毕业

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2010-11-22 
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发表于 2011-11-30 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sxxawd 的帖子
/ f; ^% _1 w  C" l* L; I/ i9 C; F8 e) L4 H
哈哈，那阵就剩这些了，全煮了，还是喜欢出鹌鹑蛋
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taomama

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爱心活力豆
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2008-10-02 
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15#
发表于 2011-11-30 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诣涵妈 的帖子% S& e' X: ?* r

1 g/ ^5 f+ r( G4 I这个主意不错
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豆丁虫

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爱心活力豆
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2005-10-05 
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发表于 2011-12-1 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 大料放哪些 放了多少
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kingzr2000

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爱心活力豆
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2011-01-01 
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发表于 2011-12-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香啊
* Y3 i: \! O5 k2 d2 S3 \
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幸福乐乐妈

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爱心活力豆
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2010-03-11 
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发表于 2011-12-1 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚回家煮，明天早上吃，刚好。哈哈学习了，谢谢诣涵妈妈: [& k' u9 v; ]4 f! V# L& C! S

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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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2010-04-06 
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Medal No.11

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发表于 2011-12-1 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茶叶蛋不要给宝宝吃，
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vipmaggie

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爱心活力豆
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2009-07-04 
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发表于 2011-12-1 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 海洋微风宝宝 的帖子5 ?$ l  l$ V* }  F3 L! {. A: K

  y7 g) N4 x# J) P" m6 N为什么？
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