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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
/ Y6 c% ?. b3 @+ F7 ]- L' S" _+ V! [4 G2 P6 N
别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。, t/ i* l+ A$ v$ n. Y8 F" O7 Z) B* S  D
大料
+ T/ S( a- ?! S/ V# b# y1 ~- q; n$ i6 o
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净$ i$ ^+ D' L2 A# [5 ?

# I+ s# r5 B# ^) K5 O2 x7 D; O加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
; Z4 W6 _* F, v' k; R4 T煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了
. O  ^$ F/ M" }+ c/ \
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米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

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顶。
! ^% \9 T; B# O4 M2 l9 d& j茶叶太少了,茶叶至少要把鸡蛋埋起来,呵呵。
诣涵妈

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回复 shiyuer 的帖子
7 |- S$ ?( s3 J6 [- R6 u2 Y+ u( F1 u
哦,这样啊,难怪我每次煮的蛋都不是很红,不过我也不喜欢吃茶叶,有个味就行~~~~

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没想到北方煮茶叶蛋还要放大料,回头我也做一次
诣涵妈

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回复 时光水稻的楚京 的帖子
4 l, r; U/ G1 K3 k3 F2 H' ~
/ D2 |  L7 E3 O: v- ]3 H. k这样的比较香,自己煮的也卫生
和妈

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我用做红烧肉的汤卤蛋,很香。
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回复 嘉明妈 的帖子
2 y5 q" c: D/ x9 Q. m5 t9 n* H2 _; m1 R' v( ~% ]7 Q
恩就是的,也很好吃,做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃

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上礼拜我们也做了,是鹌鹑蛋的,自己动手,不错,好吃干净卫生!!

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好棒,学习了,我也把白水蛋吃腻了,呵呵。

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用点煮肉的汤也可以卤
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你咋跟我煮的一摸一样,我也煮了4个鸡蛋,剩下全是鹌鹑蛋
诣涵妈

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子. X: O- t  L$ I: \

7 q+ ^# x& d# P0 i: ]就是的,还好吃的
诣涵妈

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回复 小酒窝0808 的帖子: N' x* W# p( ^

* F4 a: K0 f" c做吧做吧,很好吃的,还比外面的卫生,外面的不知道咋煮的呢
诣涵妈

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回复 sxxawd 的帖子
$ z) u9 b) p9 m/ T: V0 s
4 g* c+ ?  O! C. g哈哈,那阵就剩这些了,全煮了,还是喜欢出鹌鹑蛋

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+ {1 x* l9 d; n' Q5 Z* c4 o. B
# y7 e% ]. L. i& G" s这个主意不错

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亲 大料放哪些 放了多少

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看着很香啊
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今晚回家煮,明天早上吃,刚好。哈哈学习了,谢谢诣涵妈妈
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茶叶蛋不要给宝宝吃,

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回复 海洋微风宝宝 的帖子0 k1 _1 Y% F$ U

+ P/ n  D: s0 ~* `/ o; n为什么?
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