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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,8 l& t2 _# ]3 s2 \ e
/ k8 f1 J( {" W, r, Y. w, E别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
- J- u* H, N2 D2 q大料; h( o1 L4 e; o0 [2 {
3 ^1 q; m$ ~3 o* k( `( K! O把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
' ^* D; M E% K/ p. h9 D3 K1 d) q4 G4 w: v0 J
加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道. l( X( }8 d+ G$ U' a
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了* Z; a/ H$ O. |9 B$ z& P
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