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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
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别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。, t/ i* l+ A$ v$ n. Y8 F" O7 Z) B* S D
大料
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把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净$ i$ ^+ D' L2 A# [5 ?
# I+ s# r5 B# ^) K5 O2 x7 D; O加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
; Z4 W6 _* F, v' k; R4 T煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了
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