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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,8 w; n) s R' X" a$ ^. x& q4 u9 P+ D* W
8 ^6 M. @& ?( K a# g' F别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。
; M) \; T3 C' q% v5 c& E大料
# l! l- r* v. K. o# s$ C6 d1 f0 B; J0 ?# `0 }$ ]
把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净9 S2 V- \0 j& f6 t) k! n) U/ w
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加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
v3 r& M" E" K1 }* o0 ]5 `煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了
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