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白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,
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别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。1 a* C+ ~9 \' X1 j6 k
大料+ y( X% \3 g" R8 c4 F" X) V! `$ e
% _7 l' L0 ~- W8 u) T( ]. K把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
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加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道# T9 D; I- P" n$ r
煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了% \) q& Q6 \( K" ^6 O% D D
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