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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
白水蛋,吃腻了,煮点茶叶蛋吃吃,把家里剩的鸡蛋全煮了,9 t$ g7 x$ V, y: R
% B$ c+ J5 t3 Y9 v' K
别人送的明前茶,还是比较香的我们自己也没人喝,就煮茶叶蛋了,貌似有点浪费,呵呵。。" u8 a0 ]* s# ~
大料* M% l* |: v, S% l  m

" h" n# D* w  G$ u9 C0 p: V把鸡蛋和鹌鹑蛋外皮洗干净
* G- W5 {: K7 n9 K& X6 x/ a6 j0 }" u% D5 i& O% p! U" C7 e
加盐,茶叶,大料下锅煮,煮五分钟以后,用勺子捞出鸡蛋,一个个磕破在放回去,这样才能入味,盐最好放的多一些,这样煮出来的蛋才有味道
  ^( Y+ \" F8 R& Q  q煮好之后最好浸泡一晚上,第二天再吃,这样才好吃,可惜没怕到照片就全吃完了,嘿嘿,这比外面卖的干净多了# G& J7 w8 ]: E# ^! b1 B/ \5 H

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米小加 + 10 + 30 自己做就是干净卫生啊~

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顶。% \1 ~( I6 e' i& o! B. _3 k* E' \5 h7 Q
茶叶太少了,茶叶至少要把鸡蛋埋起来,呵呵。
诣涵妈

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回复 shiyuer 的帖子1 {" \6 U: p. o0 G  H6 V' [- T, F* t

( d1 y- n& @( K: [, v! w哦,这样啊,难怪我每次煮的蛋都不是很红,不过我也不喜欢吃茶叶,有个味就行~~~~

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没想到北方煮茶叶蛋还要放大料,回头我也做一次
诣涵妈

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回复 时光水稻的楚京 的帖子
$ Q) }" w- o2 L9 ^
! r" f2 q4 B" f# V' p) K这样的比较香,自己煮的也卫生
和妈

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我用做红烧肉的汤卤蛋,很香。
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回复 嘉明妈 的帖子
' i' y* `+ A8 X! M) |
; {- E. e1 P' _( g( [) p恩就是的,也很好吃,做臊子肉的时候放几颗蛋煮出来的也很好吃

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上礼拜我们也做了,是鹌鹑蛋的,自己动手,不错,好吃干净卫生!!

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好棒,学习了,我也把白水蛋吃腻了,呵呵。

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用点煮肉的汤也可以卤
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你咋跟我煮的一摸一样,我也煮了4个鸡蛋,剩下全是鹌鹑蛋
诣涵妈

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回复 小臭臭的妈妈 的帖子
  f/ `6 a- I2 o% |6 T* O) o5 Q
& V1 W+ G" t: n+ y- o就是的,还好吃的
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回复 小酒窝0808 的帖子% S' q1 e* S9 N, c! _- ^) V/ I& G

) C  O0 N" p9 W& K做吧做吧,很好吃的,还比外面的卫生,外面的不知道咋煮的呢
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回复 sxxawd 的帖子0 z) e( k' C6 l! y9 a
  u5 {# |" H, a6 W0 e7 ^% V
哈哈,那阵就剩这些了,全煮了,还是喜欢出鹌鹑蛋

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回复 诣涵妈 的帖子
! m5 ]7 G) B2 C" q2 a6 |) X
* \, V4 N+ r( m) j7 h这个主意不错

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亲 大料放哪些 放了多少

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看着很香啊
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今晚回家煮,明天早上吃,刚好。哈哈学习了,谢谢诣涵妈妈
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茶叶蛋不要给宝宝吃,

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为什么?
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自己煮的茶叶蛋
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