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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑
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% _: e; [4 g; \" \ j6 h 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。
4 E4 p2 g1 d2 E过程:! U) ]6 h6 m0 H, k4 q
1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末8 y4 e3 \7 _+ e7 F! N: U3 B
2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟( G6 Q: u6 Y q( e( Z. O
3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开
" P; ?# ~* z1 M7 g& ?" J5 M4 V# v4、另起一锅烧水下面4 G; I) x, c0 K5 E& S9 b) Z
5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末
4 W( c( B9 k! C, y( q/ `& ?" U6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅
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煮好的臊子汤2 O, {( W1 U! B- {2 O; ?
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加入煮好的面片7 b7 Y# F3 Z/ p0 b
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成品
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