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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑 5 d) O$ c2 v, ~" I7 s" M
3 _: R% l9 R$ H/ A7 U/ q 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。% ~8 L4 P L4 O8 u9 ?; r
过程:
0 y+ ^9 N! [" G1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末
: e$ U4 _2 U% F2 T2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟- R+ Y0 J7 h/ Z* G+ v' E, q
3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开% \3 R! k1 t; V4 t5 M# u/ \ c
4、另起一锅烧水下面
# [+ y2 @4 T; {) {0 \: A% g. a5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末
! G/ n5 b4 h* U* @+ ~ C o2 w( a% G3 |" r6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅- P7 R5 I: \- ?7 x* D
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6 [- Y) u0 {5 g煮好的臊子汤5 J2 b; Z4 p, v* @+ V; P
3 E# e5 e6 v! l7 e+ d4 n9 Y( i加入煮好的面片
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