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瑄子妈

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楼主
发表于 2011-12-8 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑 . \8 d4 t% R: c! F( P* H
/ ~" E1 q. Q) J5 ~5 q- R
    早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面; S5 L, K) g: |9 {' k5 I
过程:) p4 a2 _$ w9 ^
1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末
- q2 O0 f6 b: E- D+ E2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟
+ u9 b1 N- P7 O% C2 M) Q" R3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开( y: ~, N+ [$ h, ?, e
4、另起一锅烧水下面
+ n" G( A' x# l# Z5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末
5 \- r, m2 a* j  g1 M: m9 d. R) O6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅
* c4 [- b0 p+ ~3 Y. G# F% n
9 |0 ^8 H4 K8 B5 `( S' U
% A9 a' c) C8 Y" z1 ?
2 r8 r* \- K* p3 u- D$ ^0 J0 x3 ?6 s5 w) L8 O7 g
, h1 h+ T$ O& f* ?# J4 b' @, |
6 H+ [5 E+ V& X6 w) t$ @  ~7 \' p

0 N& |' @' Z& G8 |9 e' l$ `+ L8 n. V% |7 K4 W9 y9 r* `

# M: t" a4 P1 N
7 L9 N# a2 K- v, ~6 K
) N7 _9 N8 Z5 v" t  H  u6 I' G  C0 P$ [/ b. i: j4 P
煮好的臊子汤0 s! X8 N' e! ~+ ]3 \7 ]

( I$ }5 H# K7 X加入煮好的面片2 S' A" U# A" ?$ ?% u0 `
6 ^; H, O$ b+ W
成品
( H' d/ }. Z5 F5 K# \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 额~我们叫面片~

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果果妈咪

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我们也常吃呢,我们就叫“和面”呵呵,HUO面哦

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看着都香
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, F) d9 }; Z( R( b
$ D% S4 `* b) l* A第一次听说这种叫法,呵呵
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" j- ^( ]9 J" Y* N7 f9 i* t还好
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% @! d. F& x4 c5 g! ]: W5 G& Y3 _* V
吃着更香
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是这样!
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看起来真美味啊
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+ ]" @9 G% ], S
: o0 [) d. e( I/ V  o谢谢!

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我们叫连锅面

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youyouchaxiang  呵呵,和我老叫的叫法一样一样滴~喜欢吃,主要营养俱全哈!  发表于 2011-12-15 12:58
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+ l. ?7 b8 f0 c6 g  `
  m/ H  V" Y0 I5 O& c1 w* \) [" N5 [看来叫法还挺多

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刀工很好,色香味俱全。
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谢谢!
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. A4 f3 Q& [5 r愧领了。
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