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本帖最后由 芸瑄妈咪 于 2011-12-8 13:56 编辑
0 S8 V8 R' ^6 }3 X6 `) A6 |3 y
, _7 o/ h) K; H* K) I2 C 早上,瑄子姥姥说想吃面食,看了看冰箱里的菜决定中午吃旗花面。
. |& L9 g, t% G$ g; w6 d过程:+ k, E1 Q% t2 E2 x- d* y& \
1、胡萝卜,土豆,西葫芦切片,大肉、木耳、香菇、黄花切丁,西红柿切块,姜切末! s+ [( g3 W' e& O6 D2 M# o0 L
2、肉丁用少许金标生抽腌制五分钟
) v! O8 O7 t) p4 q1 `% a3 s3、炒锅油热放入姜末肉丁翻炒至肉变色,放入胡萝卜土豆继续翻炒片刻,把木耳香菇黄花西葫芦放入,加排骨汤盖盖煮开8 f+ P ?9 ?, c5 Y' R R4 K( _3 s
4、另起一锅烧水下面) O: Z9 e; l* `/ Z' c1 X, d8 E
5、用漏勺将开锅的面捞出倒入炒锅,转中火放入西红柿块,葱末
+ V& t4 ]% u) Y6 j0 ?9 t. R3 z6、最后放入提前焯过水的菠菜,调味出锅8 i3 o$ m$ H" n, H& ]# l6 |
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8 u) n8 F: q# x5 D3 j* Q煮好的臊子汤
( r6 F7 n6 W# ?, d8 I* l( M c( h8 T, h1 b2 e" k
加入煮好的面片6 q3 {) L3 z1 _7 b1 J# X
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成品
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