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已经尝试给宝宝吃了很多种，宝宝开心，妈妈开心& p @. P0 Z' A% R2 ] a7 o7 }
1．米粉0 ]8 D6 k% r% S9 }+ r/ Z! m# `
原料：1匙米粉，温水
\: Y' R* L6 i) h" a8 L做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
6 M1 y2 d# F0 w0 W4 d: g# ?7 i2．米汤+ H1 M7 [9 L. R; i7 {! d
原料：大米
+ e. M' D9 E9 N/ X8 z2 L8 _7 [做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
: v9 r3 G* T+ V, x, j4 }3 [3 m功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
; c/ A$ E1 c! d3．鱼泥胡萝卜泥米粉
5 _- C" i( x6 Y* {原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
9 d1 p7 Y& p) C: r; }4 R( r# X做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。7 l, K* y4 |& f
4．蛋黄泥
$ o+ r! b/ e# u' g+ j" Q原料：鸡蛋1个3 M$ F1 @- i y$ g5 g
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
4 X! R% |0 e8 d* K- w- t功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
! t6 y& r" o$ t2 Q- _& X' z5．土豆泥
' ]" i9 L+ Y4 w原料：土豆
R3 S7 }' U/ [$ L( U0 m. E做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。0 q' n4 \ ~& \" Z2 O7 B
6．青菜泥
4 i$ s# p$ J o原料：青菜
. R8 ~9 q/ N- N0 U, \, ~, O9 u( e; k做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
5 Z- E; M, U$ }: F: p7．牛奶红薯泥
, L# y4 b4 j2 L% K- G/ l" P. \原料：红薯1块，奶粉1勺
8 K/ y6 v% x% ^! U' Q做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。: G! J$ }) \$ y- @0 L% Z
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。+ W) i! W0 b' C. ^6 H' P
8．鸡汤南瓜泥
' {" G; D A5 \5 @原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
9 ?* x+ A1 ~% H做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
6 O! p0 i7 ~; J. ^# } 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
e9 O e- O. L功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。0 M7 i/ V4 |/ h+ w
9．肉末茄泥8 `& u7 q# C# q) f9 x
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许, I* m3 v5 ^6 \
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。7 H9 n4 j9 I R3 h, ]- l. u/ N
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 B% G! S: o! M0 K8 C5 u' R2 D: g
功效：利于小儿补充钙质。
: t% ^3 A7 r9 e( E* c$ B10．青菜汁
3 u4 Y' v. u: _- _+ B: C原料：青菜
2 u5 R( C$ a z- k2 ?7 h1 g: M7 c做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
) ?0 E- [" f5 @- w11．南瓜汁
: a2 ] n0 c" a3 L$ F* G% g原料：南瓜100g
8 |$ V0 h$ @- T做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。: q. d* A) r8 v+ _
12．肉末粥
" G7 u2 \* j9 ]原料：新鲜猪肉8 T- q" @- n" ]9 P
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
) V- i2 K: x B; ^* S5 g 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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发表于 2008-12-4 13:56
