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已经尝试给宝宝吃了很多种，宝宝开心，妈妈开心
* p2 b+ l, H3 N$ L. _* _1．米粉
% d* U/ Q K7 \- p* q0 \. _' g原料：1匙米粉，温水% i9 B4 P1 z5 n$ ~' Z
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
( ?8 W- Q( x6 l2．米汤( y- H6 l. c- C3 t1 Y
原料：大米- S M' r4 u1 i/ J' s
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。+ x( o! x3 j& v* Y; W7 ^7 d0 y" S
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。# m W/ u0 Y/ B' z6 r9 S2 T
3．鱼泥胡萝卜泥米粉) q3 A" D, P0 B" S' {2 D8 B* r3 g
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜3 s* _* N8 |* |- d
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
3 l% p% v8 k! C1 @, h$ C% H: X5 C4．蛋黄泥
$ Q P5 g5 s: T1 L原料：鸡蛋1个! B: w6 i) u" M. h
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
4 A7 r5 A; ]3 G8 l6 P- W功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
' f$ u5 v: C! I3 m' y. `5．土豆泥1 ]+ n3 N! m6 P5 P
原料：土豆
, Z' `& S; {/ X1 {做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。: {) m$ O3 H% t! q+ h
6．青菜泥" M+ |% t6 o2 L a; o
原料：青菜
$ A* K+ C! L$ |+ L) r: y做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。0 M6 B# `& o' C: n6 a$ r! K7 I
7．牛奶红薯泥
4 [& |7 f3 F4 x" r; F' L原料：红薯1块，奶粉1勺
# F) T9 c7 n7 o& L8 o8 P+ ]做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
2 p% z9 X2 T, j4 D+ T6 G 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
7 ]; t. C" a# r. q8．鸡汤南瓜泥4 ?! e- D0 c5 O$ `, m
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块8 X9 {4 `" q6 c+ Y" b3 r1 G
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。0 o1 V$ C. R. N
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。" W, u2 B: g& _4 z/ L& Y4 h
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
3 S& ^) t9 }0 @( M# f# l6 i9．肉末茄泥- x3 m0 _! `/ M- \
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
0 B6 N0 u$ P# z做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
4 k1 Z$ |0 p& d) N 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。; M7 p' B0 c7 c% G" Q6 G$ c( P
功效：利于小儿补充钙质。
# B2 s9 l O9 J; V3 u$ N' [+ U2 T10．青菜汁+ R3 Z; ], ?2 C3 G c
原料：青菜
8 d* k: a( w& `( l: s7 _) f做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
( X$ R) X0 ]) y+ v4 w11．南瓜汁3 E$ m% U' _- @; L4 g2 Y
原料：南瓜100g% W% n) _% h+ I8 V* Z! ~
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 a' f% V% i" Y2 W$ b
12．肉末粥
. i, J7 z- Y5 o' O$ i原料：新鲜猪肉
: w2 s# D0 c# O @做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。3 x4 t9 F; [ C8 w
将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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发表于 2008-12-4 13:56
