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发表于 2008-12-4 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
已经尝试给宝宝吃了很多种,宝宝开心,妈妈开心9 ^9 ]2 f# \# @( c
1.米粉
; v+ k' o1 p. l2 e% w' o# `/ S- M
原料:1匙米粉,温水5 v, ~8 ]" E) x: ?6 G/ L
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。8 ~0 ^3 w, @4 M- `# A# c% y# W
2
.米汤: ^- g9 I# ~6 w! l- k
原料:大米
$ C2 q8 S2 t) E. {6 W: ?( s做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
4 I* h$ U& u! C, z: W6 V  y3 B功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。6 x& D3 k2 g. l4 R9 }$ R# {( N
3
.鱼泥胡萝卜泥米粉
  ?- H# Z* i+ i; L$ r1 n
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜" k# @6 b- c2 {5 C. D$ t5 g! q+ V
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
8 v& P  ?0 T! N. O- U& `& e0 Y8 o1 r4
.蛋黄泥. `6 h' T( {' [6 N" k5 ~; o$ F
原料:鸡蛋1个* l: ^, p- e- s. J0 P% b
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。9 W5 C2 _: \7 Z: u! ~
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。* n* A* b9 }: `9 j! y
5
.土豆泥$ Z/ \1 p4 S6 J
原料:土豆* Y9 R3 G2 r% O# e* z/ H! f
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。' C  T! k# Y" K: U0 d2 C
6
.青菜泥
  M6 u5 r4 J9 y$ ~
原料:青菜4 u8 O1 B2 c9 M: L* b
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。5 E6 G* a. Z# @4 l( U- V. o" Z
7
.牛奶红薯泥
; @& b  t" @9 U& M4 O
原料:红薯1块,奶粉1勺
: v" |0 s6 [- ^做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
& V* I: q2 `) i, R+ M  奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
1 p7 `: d% z. H4 @5 I: t) G* e8.鸡汤南瓜泥4 ?6 X. |$ w8 x. _2 ?
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
( c6 h  O5 k! o做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。, W# c: x2 b% a- h3 m
  当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。4 N3 Y5 e; ]3 H3 u; `8 ?
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
$ Z* M  |/ a! V. J7 m9
.肉末茄泥- F( F' v5 t' S* U/ I( Z" \; ]. Z
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许+ M* k! \5 a- m! ~( @$ Y
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。, l- D. j% y; T; r3 o
  圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
9 Q6 p6 @- z% [/ v6 |, U功效:利于小儿补充钙质。
- Y+ F4 J. U6 ^2 Y, e2 g, b: Y10
.青菜汁
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原料:青菜
; W" u5 f$ e# o9 i- ?- ]& `" `做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。0 Z% Z8 D4 G; t6 l
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.南瓜汁
$ X, F7 S; u$ u3 j) |9 Q; q4 ?% I
原料:南瓜100g
. s; Y2 P. k8 C
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
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.肉末粥( c. ~  L, t" Y. ^: o1 A+ t
原料:新鲜猪肉
. T( g# L9 B2 g( F9 t& F' S做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。0 W& J' M- `: ~' O0 l
  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

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