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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2008-12-4 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
已经尝试给宝宝吃了很多种,宝宝开心,妈妈开心: E9 J. f+ R: F1 i/ }
1.米粉' y) F; R" A5 \6 X; A  g5 A
原料:1匙米粉,温水& v' g. p6 M* G0 s
做法:1匙米粉加入34匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
, g0 |5 u# c! h. v+ G8 q2
.米汤$ O0 [; X8 Q5 {3 i
原料:大米
2 i! ^) |) e: `9 b1 `4 h) q. ]+ R做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
0 [4 ~; g4 z0 t功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。- i6 y  [* ^" a) o$ w1 ?( ^
3
.鱼泥胡萝卜泥米粉
/ d! f2 S9 L# e; _2 r/ j; |
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
2 t- m6 ~5 b& C! |- _做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
- T0 a# c3 r7 P" y4
.蛋黄泥+ x! P) r/ c$ v' a$ U
原料:鸡蛋1
3 e& Y" B; l6 `3 H做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/41/3
5 P+ T3 u, }/ y" _  m3 W功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素ADE与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
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.土豆泥8 {" b8 Z; i1 d  u- m: @
原料:土豆
* h, q: ?. n# R) {7 Q做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
. C: v" h( B; l. E, C( D7 D6
.青菜泥
: `. e6 A4 }9 `5 }
原料:青菜1 l2 S2 W. M) r2 z- z" P2 `3 a
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约12分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。) C; _' i1 a5 C. Q: {( n
7
.牛奶红薯泥
1 O# q4 W7 z* L! ]- b
原料:红薯1块,奶粉1% ~5 v7 e$ z& x
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
3 x+ o! G; f. V. c, X5 B- F  奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。  @3 R6 q3 h5 X; ^- B
8.鸡汤南瓜泥& H' V9 X9 |! S' Q
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块; C. H+ x! G# I0 A- }
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
1 k: c0 h" ]* R( W" B  当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
% y4 U1 z, z" i# {$ t1 d功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。0 O5 g+ z. b2 U) V0 N1 u" Q4 E
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.肉末茄泥
4 p4 f3 |3 b7 _' M
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许; F4 D* [4 R/ q2 W. E" y$ t
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。1 u2 t2 g$ D' C0 a* t# ?, b2 H
  圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
4 ], a4 h0 n# p& r% I( O功效:利于小儿补充钙质。
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.青菜汁6 M! y  A2 _( k- ~( \* ~* _
原料:青菜
8 q. {" V8 Q! R8 G& A5 G# s做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡2030分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。8 n1 K! C4 ^& f
11
.南瓜汁2 A. v& Q% D( ?7 i7 i- z
原料:南瓜100g3 P# s' w- c1 o. j/ b
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
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.肉末粥, k+ D1 \3 E" n. K' W- \: `
原料:新鲜猪肉9 a: ]6 `6 Z" y) \. x: j) F
做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。
, ?# s) n4 a0 A  S9 _8 h8 Y  将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

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