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早上砂锅一腾出来/ y; ^2 e. ~" x: m0 K6 d
立马红烧肉上7 u3 ~+ l6 c& C, |( a6 w; c* x, z
从早上8点,一直炖到12:00吃饭
1 Z" D$ o+ [& k, g香啊,嘿嘿1 R' b- W- D5 I
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
$ U; Y7 K# T _4 d% o再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅) Y: K7 E; {9 P# b
是不要用火,用电的
3 h: O8 D) Z2 s9 v/ N只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果! `7 v5 x; t0 r; Q
所以我才焖了一晚上
( t( i _2 G1 }* y% S- _( }, o9 T早上在转砂锅小火炖3 ?( U4 U( c4 W" P3 F% }
终于让我做到了---入口既化# `" R% J/ [1 q6 y
% A9 z) G1 v; B1 W! z& ~
) [( z: J9 ]1 Y2 C# Q( c[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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发表于 2010-10-25 16:43
