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早上砂锅一腾出来
( K" A3 z, [$ w, U: Q; w6 _' C( e3 L立马红烧肉上
% w+ |* r# c5 Q- w) ^5 {从早上8点,一直炖到12:00吃饭5 M) [; h0 {9 j% g# F
香啊,嘿嘿) u+ K- p7 J4 {, ]4 A6 C
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了* Z1 [* b1 u/ B# W+ R+ `
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
9 `4 M. j3 @! q& ~- _! \是不要用火,用电的
8 S# S5 P" T: R' K* m' _只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
8 A/ e+ z7 A+ s6 B: m+ ^* X所以我才焖了一晚上. R7 X& X/ `3 G, `# Z
早上在转砂锅小火炖2 ]' r6 A' ^4 `9 S* p! @7 O4 F
终于让我做到了---入口既化
5 {% c! ]$ V7 f7 r0 s+ ^8 I, L" V; q/ |' I0 S0 n7 @" \. D
& S; F5 J* r' I6 i" l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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