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早上砂锅一腾出来
6 Q, V$ v+ k3 ]; E8 }立马红烧肉上& |, y; W9 H% t& S* Q" e- {
从早上8点,一直炖到12:00吃饭2 C7 u3 C. K4 U/ t5 E
香啊,嘿嘿7 u. P/ k* k1 o$ ~0 l7 H
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了9 Y: T7 C) o9 @* r6 [
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
3 r+ y+ k4 j; c6 o是不要用火,用电的
# ~1 J. L$ n- W4 N# ?, d0 W只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果! i4 @4 `5 g3 M2 u: ?7 `, c+ T, q" n
所以我才焖了一晚上
% I% T5 Q( I" f& ]早上在转砂锅小火炖
1 m; ?$ K1 f6 o4 b终于让我做到了---入口既化
4 q6 m+ |5 t0 B7 p0 K' V+ ?8 W. g* t. J1 \
' a5 y( @) A1 I: h[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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