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早上砂锅一腾出来
: y; @7 c! B8 N6 ?& a. c' I立马红烧肉上
! E) |: e9 M+ r2 |9 M' U0 f从早上8点,一直炖到12:00吃饭
4 f6 b( H) f6 n- S' f" {' U香啊,嘿嘿+ ~/ B* p: ~ x3 {( \
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了; [- S/ M/ ?9 J
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
- m" p7 F$ N' I$ \是不要用火,用电的9 k* r; t4 r7 O
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果# E) v6 m" X! o! h
所以我才焖了一晚上
- J+ p M+ `' n7 q: Q7 P5 e早上在转砂锅小火炖
. v- u# N4 I; {% r2 ^2 ~终于让我做到了---入口既化
9 r. X/ k8 d' j, G) W( K/ S* l* s' I5 P! ~/ S! Q5 r: V
, ~' X c( @( m2 E$ S[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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