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早上砂锅一腾出来
1 v" h- E* W I5 b e8 M1 i立马红烧肉上
; Q8 @- A/ |# j" D, l从早上8点,一直炖到12:00吃饭+ u& J8 J2 ]8 |- g+ i
香啊,嘿嘿
) W$ r% d" i6 d) t9 X& F前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了& Y5 s4 @9 Z- g5 C2 F* Z
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
3 H1 a6 N8 p+ ~5 e是不要用火,用电的% | J8 v$ ~, o5 l! w) W
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果' G* T3 a4 C4 q9 w3 z# M: I
所以我才焖了一晚上
7 H/ Y3 S& |" M0 r- l' t" M早上在转砂锅小火炖
, t9 K8 J# t! t终于让我做到了---入口既化
2 o& ~' i: ` ]; [# c4 V, z- e* K& ]! U( o8 X
* M' F0 B, g/ Z, k3 q r9 o! R[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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