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早上砂锅一腾出来
: ~* d6 \- E1 @7 b) q* H立马红烧肉上
% c( z! h4 F. s+ W( b从早上8点,一直炖到12:00吃饭. t( o2 A0 }4 g9 y% T5 G7 c# q! X
香啊,嘿嘿( |( h8 S$ N, |* b3 J
前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了9 a' N! M7 M0 ~# |- J3 S$ y' D* F
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
- {' i% I' l* Q! L2 ^) d9 ]* g1 q是不要用火,用电的& @- G% s$ d) e3 {( t
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
: A) ?+ ^0 h& `: F# e' k" l所以我才焖了一晚上
- \5 h- Z2 O% N/ l3 Z早上在转砂锅小火炖% `( k' Z9 J; q( {0 X C4 e
终于让我做到了---入口既化$ W4 x- X& ~! X! t
- Y, c" D1 l* v8 x% k9 F
9 B2 f/ h3 E: u: a6 |
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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