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早上砂锅一腾出来
5 @% I: U8 F4 M1 p& J* N立马红烧肉上
: r# ^7 Y! J S5 v8 `2 b. v' ?从早上8点,一直炖到12:00吃饭
( r: s0 M. W$ B# \" k香啊,嘿嘿
0 C2 T: O) v4 }5 { D, n5 C前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了
( d) v! q4 ^; Q再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅
& F+ ^- c9 I6 S: w2 a Y是不要用火,用电的7 Q( M: J/ |9 P: M- j
只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
" \, [0 z0 M2 G" B, g: M" s所以我才焖了一晚上7 s; ~: s8 O, ~5 C
早上在转砂锅小火炖& _% |4 e0 C# V7 r
终于让我做到了---入口既化7 p, \1 [( |" e9 ]% q! q3 G- p( L' n
1 c8 {5 f1 H. T( V8 F: V& K3 H- b' ~- o
, P, v( g* |2 u' W6 o _6 S
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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