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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 8 e$ j3 F8 S: n6 c `
8 z! T% j+ m6 K F/ Q( y/ A
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了1 H. F3 D& ~ R7 }4 l1 ^
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
' }4 x# {1 V4 j
* b# T; c/ f) O9 `给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
5 b* c" h5 j) s M2 D% z曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
; R f, z% y; X+ w. `/ W7 g
; H1 q3 B0 x+ {- X7 l* j和面 好像离三光还差的远 哈哈$ f2 R. s) _. e6 A: ]6 ?
, Z. m0 n7 o0 X加水洗面
' D$ a- p# P6 J- W. s
/ \$ B/ ?3 W* Q. O0 c继续洗面
( _; x# w: [+ Q q8 C- }5 G* q7 C5 I6 O) U: s" j2 V
洗好的面筋 k* r1 y- Z1 `+ v+ Y$ M0 I
) A- T" i( W+ _$ z6 V/ c5 W @ A洗好的面水 静置几小时* ]# F+ _" K! f" u
) `3 b6 F& Q! [* [% e& l( b
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状, v/ ]5 e6 f1 B2 l1 j
- a: @% W" T* s1 R3 `
一张张抹油摞起来4 ^ c1 x8 C9 j4 y0 |- r, P/ R
% M4 R8 x! p0 Z
上锅蒸7、8分钟/ Z% G2 H: j# a/ R* k6 ^% B
) T$ x( M% A) f$ U) {7 c出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝; E; c$ D* B4 ^/ V7 z, L/ b
8 d1 A$ N; Y% C8 C洗好的面筋蒸熟切块! `& w% g, G* T2 X7 Z5 W+ Z% Q
2 `6 I, [' y! K/ x7 _9 \; q: z7 d% Q
加黄瓜丝 调味 成品
3 l L5 T3 t' [! } C2 P+ K/ q
4 S# F6 y% \# F- c( v* `
7 @3 ^$ g& c5 g4 c4 G* z( r" l4 {美味卤牛肉3 A1 y! v) }, n
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾( t9 V% O7 v) L2 J. ^( U# w
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
+ @0 m1 }2 u0 x
- R) M9 B+ x. h/ T9 H加自己喜欢的料腌制
7 O G: J- U; A, v+ y/ s m9 H: d. L. r
放砂锅里炖啊炖... J; \+ b* G4 \1 J! q- i. T8 a
成品 这次的味道真不错" S1 s+ x1 [; h
# D3 b4 Z% {* `* I2 b
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
7 h3 B0 y0 ?7 _9 p# Q+ I
) K: p/ w- W0 Z. O
. _; [( X, f: C3 P: w
! i6 t- e3 a0 d/ d8 e) H
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发表于 2011-11-1 17:43
