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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
& m( y1 R2 i, N2 T
$ E R# _5 p& a2 F( C3 n" Y6 y烙面皮 妈网上学的 汇报成果了& C9 N2 J. i4 t8 J* f7 W. V
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 & F7 M7 w$ c5 {1 t4 a4 }/ }
4 D; F2 t) j% H! m5 N给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
3 _( b" p( R! b$ D8 E- e曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
- C0 T, J- C" P/ U7 X
; |% G1 \0 p$ Z& J0 p和面 好像离三光还差的远 哈哈# i2 c" w8 @1 h9 j7 M. j
. O7 [! v0 f6 q" G加水洗面% L0 f9 u7 j" U4 t7 p$ [' V
, o0 c& t }0 b) c+ @1 q, Z
继续洗面2 _: Y+ V" a ~
. K0 u/ J M( t% M$ y/ M; i洗好的面筋
+ d6 h) `5 [, c5 `* G7 N6 }& y4 {0 J6 Q1 l! f( T
洗好的面水 静置几小时
& u! t& q' v* O9 n2 @8 O0 o* F3 Q8 K( Q H P; l7 s
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
- g4 ?' G: g+ t' i( X
2 O( j* n. N: G! G, m: }一张张抹油摞起来& {( C6 \: S. Y) q
; h8 I+ h+ K* t* i
上锅蒸7、8分钟* D( A }4 J+ w
9 e6 C/ i! C) [ E# R0 F出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝1 ^6 q9 b$ T, e4 u
- o9 o. i+ s# X% [3 S1 l洗好的面筋蒸熟切块
: n T2 q6 M* A5 v
- H7 [3 [8 G" z+ u, C加黄瓜丝 调味 成品
6 q4 d: ~$ k2 c# o' N' ?& \! t+ W1 g- o4 g' }# M4 ?) X5 M
, o8 l0 x6 d9 q9 ^
美味卤牛肉+ n. u' g3 N& ^: R4 J0 W
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾$ @- K: q+ t% X! I$ L% J1 Z1 i% {
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中2 E7 Q2 }. Y R. j3 u1 J4 i
/ _, Z4 M! @, y1 K' A! r加自己喜欢的料腌制
% w. N) P Y" E5 X: k6 A b: _5 K. z# e; _
放砂锅里炖啊炖...+ M3 u: o3 o$ B/ q2 U$ H! m' g, F
成品 这次的味道真不错
" x3 s4 I" w+ D1 {7 e! c) F) k. x- N1 p- p0 r8 o; o
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
& ~; ?' [% d* d4 ~
& w; L) Q/ I! j- e0 X2 Q' ~4 U3 q$ c0 O% B/ e# ~8 x$ w! e
; C( O Q2 u/ y
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发表于 2011-11-1 17:43
