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发表于 2011-11-1 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 2 w$ E+ Q% [; A1 Y7 e
4 }, h$ q% Y- P( h2 ?
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
/ v5 D( H' a) V5 K' l+ m比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
" r' h7 S3 U) y. r) |$ J, c- v6 X# }
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
4 q5 u2 T7 ?" r曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
. W8 f0 ^6 z- p2 z  X& {! m4 L4 f/ X8 j
和面 好像离三光还差的远 哈哈6 Q2 A6 Q* P, Z7 M" v, k& F& {
2 g/ t/ l  b0 y7 D. S, o( p
加水洗面" Q- S" o3 v9 ~* }' E

/ i: h3 S$ ?4 R: y" x9 v1 Y% p继续洗面
! v  `3 U9 y4 T. j$ Q! g6 t1 ]5 c# m5 D4 l5 F/ x
洗好的面筋/ P, j- k7 ^1 ?5 I1 q

* M- N; P7 X, v, m8 t% D洗好的面水 静置几小时9 o+ G4 W* {+ z& a

; B  l, a2 ]9 J; V! ^( X在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状: l: o& E" _% s0 V  }" `$ y
# i( @' C6 j- z* q5 Q! P
一张张抹油摞起来) {4 C6 |/ `9 p9 n- q) `6 n
8 @7 y+ N9 S0 m8 p7 N" I- P
上锅蒸7、8分钟7 z5 k  K. P" C% S3 ]
) s4 p/ _. A" {( x* V9 r
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
9 {' l( k( n3 @) j- J: W& x* M. ~% T6 S! e( q# v) l2 w' a; [9 W, T
洗好的面筋蒸熟切块
3 M6 @- J6 C2 x, u% V" c6 C0 c
2 R) z  E% Y' ]" |+ q% b/ B加黄瓜丝 调味 成品9 r3 d6 P5 R' k3 S
! k6 e% ~% }, R* K; x
, V' Y  J: y7 Z
美味卤牛肉
6 ^1 K5 B& r8 M7 a经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
. @: i: O  V! `  x7 e8 ]" K0 R但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中7 J, J  ~% d* f; F- r

7 H2 o  H( n4 G1 C7 R: P加自己喜欢的料腌制 . |& v; o. z2 l. n$ t( ]  Z) Y
! _) B# c1 f& @4 J5 u
放砂锅里炖啊炖...
8 V$ _. B2 Y; F3 K& \: w成品 这次的味道真不错$ V/ M' y+ h+ P, g$ @" R
  o' h5 w% G) \2 n/ M+ ~) E1 u
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋4 l: _$ V7 I0 L4 J8 T; @

9 K$ `* }' q  R! }( R/ b5 I  q2 T4 q# g. u  g
+ G) |% A4 K+ K

点评

雪见|  有才的妈妈!  发表于 2011-11-1 18:07
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 15 + 20 发豆豆,记得下次有好作品来分享一下哦~.

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呵呵,看了你的帖子才知道自己是多么的不称职!

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你做的烙面皮真好

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顶。& `2 a  k6 G* q3 ?2 w5 M9 j
个个都很诱人
明月

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Medal No.11

喜欢面皮和牛肉,
萌萌妈

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太能干了,羡慕中........

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你这水平要是开个餐厅,只赚不赔啊
果果妈咪

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来学艺啦,我要加油啦

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2012-09-20 
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太实在了 赔大发了
手捧着阳光

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不错不错呀

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Medal No.11

呵呵,好能干啊

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不顶说不过去

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2006-06-12 
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真不错啊

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学习了

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看的让人流口水,对我的胃口

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真是能干
欣洁妈

上大学

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2008-10-05 
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Medal No.11

做的都很好,我饿了。

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是用电饼铛烙的么,很不错啊
然然妈妈

小学毕业

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9 @6 M: F% {3 l. Z
肚子正饿呢,看了楼主的贴子更痛苦了,不带这么馋人的~~
悠游天空ZJ

初中毕业

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看着就香。: T  j# Q8 f, i) J! B8 o& C8 P( N
下次卤牛肉,能不能来个全过程,想学哦。
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