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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
( `4 V. y9 x6 q9 m q) m' j
/ q. D; B M( [$ O烙面皮 妈网上学的 汇报成果了" v: W; ?/ h) l! G
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
7 s! o7 z% S! W1 s
- A* K/ R6 ?: l$ J2 j8 L/ \4 r给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
8 ~6 U" W# k/ O$ I4 V( a4 Y ]曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
, f: C$ y* G7 j. a7 q F; F, \0 ~; M# ~" D2 y
和面 好像离三光还差的远 哈哈. ]9 x# y8 \4 V& f3 F
8 R) p, M* p: |% n# ^2 L# K
加水洗面
7 `6 I+ x" S7 c9 L3 _5 u% I' a5 H% m3 Q) n( K0 k
继续洗面8 w! e7 W0 X( x8 V7 o# O
1 I* w4 a s' [/ p9 R* L
洗好的面筋3 }$ U# o$ \: N/ j0 [4 t* d( {% b
3 L B, Q/ b5 i3 B0 o) F洗好的面水 静置几小时
% o O# m8 k0 i% V$ G# y. K" [: {4 R0 j, c) n* p9 L' r
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
' o5 h+ U9 T1 M' u( t+ h( U1 i
9 X% `5 X8 H" B) I" o9 n. Q" N2 b一张张抹油摞起来
( e5 H9 L1 E$ V# H% N1 M, {
: k; d! w. F- {+ M上锅蒸7、8分钟 v! ^1 l8 [9 C# b
- W. J$ B6 J' M8 _9 c& @出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
. a/ |7 h' N- X! l2 K4 @, Z. Y, H, k: h
洗好的面筋蒸熟切块$ Z# f! @1 k; D. t+ v
& h% l \5 O" b/ O ]+ [加黄瓜丝 调味 成品
) @/ h* F' O6 |- x) [5 |0 T/ O8 y' R9 y. G
) b1 B9 _8 }' f9 d
美味卤牛肉/ ?% m# T+ H, y5 I( O
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾/ o! g1 X- k q
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
! Y, t- v. E: J6 w F( `' G2 D4 S9 [( i5 { [4 r" W \
加自己喜欢的料腌制
) `1 C4 x) L0 A- M- o1 ?3 ?
; Z! _& }' R# M" w" U放砂锅里炖啊炖..., `4 Q0 E$ r- h6 F$ f: y. c* `
成品 这次的味道真不错( ~% n7 K* o" z
J$ w: \+ f0 Q9 {2 t
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
# e" B8 ^2 t( z% z- v) ]9 i3 T9 i. P" X5 }
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发表于 2011-11-1 17:43
