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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 . ^ j! y# ^/ X4 J7 }) _
: H/ a. v, v" a* g$ o8 [烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
; c5 E1 @4 k# t- v1 @3 O比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
* F( G, l8 i# ]; V: D I y J/ D: m0 m! X( C2 y
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
: }1 S: I: ]: w( l# \曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
- y% h' d- Q# w
6 q! e6 g# Y0 A- x3 F和面 好像离三光还差的远 哈哈! H6 \# s5 X( S A" E" g
8 ~7 X+ o/ K0 s. s% N" |加水洗面0 Z# z% h3 V& P+ A
% d1 j8 W9 ?% ~1 Z; L继续洗面
4 B5 o& k. R- n% q- s
' B5 V7 p- f$ g/ _0 w9 i) W4 a- y洗好的面筋
9 \% ?# w Q+ O0 P, b5 D% p5 B: c7 f6 O$ p. x$ W
洗好的面水 静置几小时7 ]7 `1 c6 S$ _3 m) p4 E _" }
8 Z6 L" d2 @7 I1 c4 ?在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
6 j" {0 J& X& k1 }5 D( F
. G& \$ s) h$ p% l一张张抹油摞起来
( }& [2 j: W( q8 p. L/ O3 v1 h$ Y7 Q7 D2 Y9 @
上锅蒸7、8分钟+ z$ G5 v' |! n( R, \
5 L) R! p I& D" @# x5 \0 Z
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝6 B1 U5 p8 {7 ~, {' ^" X
$ M3 m& M8 b1 }" V, m, {+ @/ \/ U洗好的面筋蒸熟切块
8 h- B6 G( S$ w2 p0 A L3 y% ]" I. `' o7 q$ ~6 z: j- W5 u
加黄瓜丝 调味 成品* ]( `6 x. ~' Q7 A
^( x: n0 M2 \7 T6 r0 c: x! ^2 \
2 @. E4 e% y. D* B1 H0 |6 X美味卤牛肉; g- w1 O& H% y* Z$ j8 q
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾- ]4 f6 O' s8 R
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中1 S' {% g4 j/ [/ Q& M* k
2 _& Q/ O. B. v0 c加自己喜欢的料腌制
& L& {: p8 ~7 l9 N3 @7 ~) J+ T0 R2 a! d5 \. P
放砂锅里炖啊炖...
* U" v% N: I& _( D1 E* t/ G2 O$ R成品 这次的味道真不错
; |3 C/ \1 w& W: n' ^. @; G4 y% m5 {8 ?8 e! o
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋3 j9 q: H& P4 {
F' R) E# i: m+ m% P
$ Y' a8 B$ H" v1 w4 V! E1 E) h: h! N; s- p7 l4 V) ^+ J$ l: M! V
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发表于 2011-11-1 17:43
