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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
+ v. W. g4 w* N4 b+ x
7 S1 u% X. d# D! l# O烙面皮 妈网上学的 汇报成果了 B. N/ ~; {7 c$ V& X/ w
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
+ X' ?! V3 @8 U# c) I+ V3 T
D8 Y$ M, H4 X( v给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...0 C- c* {! {; v& {4 g
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... ( c9 R. C7 m, o% s% r9 _
6 ]5 I& A" w7 W和面 好像离三光还差的远 哈哈( u* `6 L# |5 D, e0 N8 z
/ I" v0 T# ^( |$ Y8 x! v: s
加水洗面
4 \7 W& P- X- l) Z4 W* L' u0 N i' y6 o6 `1 Y o
继续洗面
' D5 q* N! t+ X0 P6 i6 @; W4 I
: z8 d1 n9 Y9 E0 R洗好的面筋
3 o4 K1 z, @& x9 D! G+ u5 u! V$ `! X% U9 i: m
洗好的面水 静置几小时& C0 i1 `9 x: }* Z0 D% N
" I! G% P7 G+ o8 N$ J# R
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状7 b" o: x# s' _# P4 s1 i( h3 P
0 {1 O3 x4 y& T$ z8 Y+ y( r一张张抹油摞起来7 e! A4 b2 F& G0 b
) I7 M4 i( |- ]6 d1 e+ }2 v5 I7 W$ ^上锅蒸7、8分钟: n; r, [9 |. F2 }; c6 n0 C2 {
# {! c9 B1 t+ Z4 Y出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝" z W$ b2 G9 E' ~. X1 a5 i* x
; r3 {' n3 q9 {5 a' ]' ~1 x4 d
洗好的面筋蒸熟切块/ E" X7 `! {/ f2 Y: a
0 Q' t+ G; ^6 u" V8 p8 `, W" s
加黄瓜丝 调味 成品
) h9 Q z0 }* e2 b' d8 J% O9 q& G8 t8 w+ T
/ ] `( K% A9 v& R$ _) @2 o
美味卤牛肉
8 G: U7 D* h7 v, e& t6 r) O' i经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾/ i2 {* x$ N5 W% w9 X* d, v. d
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中% b8 j/ b& R: I+ Q# z
6 ?7 K+ o/ K/ R+ E- u
加自己喜欢的料腌制
. Q9 }; h" ~! U3 ` e0 Z n! P% ~8 p# w9 ^4 t
放砂锅里炖啊炖...
; p9 W2 H$ D6 U# v2 V0 ]成品 这次的味道真不错
; q7 f j2 v2 d8 I4 N z& X4 i* A4 h/ x8 g9 p$ t1 x8 A& a0 l& i/ N
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
2 c! A5 {5 C1 s1 c% e+ J
, |7 G/ E8 p* ` r: _) P: {. I- F# {8 J# _
$ R* z# C) O2 m4 r) Y
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发表于 2011-11-1 17:43
