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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 1 c" M5 B- G1 S
# S, A) g+ o7 H. W' e烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
+ A) [' ? R# R4 ?6 K比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ) x$ O: F1 U! j8 W8 F
, e+ {% L7 j& R' d* J9 d( E给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
3 g, ^( [/ P& S* P曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... % o( K2 g" t9 C/ }7 D( L6 w
?9 M% A6 i& i) G. B: ~" c和面 好像离三光还差的远 哈哈; T) x2 Y* p5 @* d7 q o! ~
+ { f$ B4 x+ Q! F
加水洗面
3 [: I8 p4 t g5 z V! `+ V
/ `8 \( h g6 A) J& Q8 b( l4 g继续洗面
8 A9 P4 u( A) L
, b5 l) R+ {, y4 @) {4 Y洗好的面筋
1 K* \! n, E: s) [
0 U- _* q6 A, y洗好的面水 静置几小时0 J6 j6 j2 C( U- a" H
/ w- d: ^6 O+ O. E% {& W
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状, J! s3 u k# @
1 W! q, |5 L6 m5 ~# W6 ]一张张抹油摞起来6 Q `" s4 {/ Y- \! V
c0 A6 d; b- a' r# b0 r( y( W上锅蒸7、8分钟% z; N }! u) ~$ f: o
N6 d8 ] j. T% i7 {1 x& Z% O
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝# @, A/ v( D m& J+ ~7 Z! w! x
% D+ E$ m9 @& `) f( a) }% H洗好的面筋蒸熟切块
3 v0 S5 r; r( {8 R# b, Q$ K0 o: Y' W. N$ A8 S+ Z9 N) E* M
加黄瓜丝 调味 成品
4 U' q1 V( Z# ] J2 G! n) S
V K3 e, r/ i- b2 ~8 Y7 y; u* l7 I$ c, `4 T8 \; _$ T- o
美味卤牛肉
/ i& [! V, P0 t/ Q* K经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
( E2 w; i7 k" ^- ^; v但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
% M- U; R6 V! Q* C/ M$ b! f
; j3 n0 j# c% t7 A) p. I i加自己喜欢的料腌制
, W% Y, G8 U* r& a
+ ~" p8 [/ A& M放砂锅里炖啊炖...
; Y/ a! o. L! x4 `; E2 J- `成品 这次的味道真不错
3 W: Z+ y) p1 b1 z, }9 g
+ z3 w# B: q; Z0 J( n, v附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋! A2 O$ K3 D1 [7 I9 d
. l: L# ^- c2 M2 a2 [
$ G6 l6 _, [7 K; v( ?2 T& ^, Y' a& G8 n2 {
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发表于 2011-11-1 17:43
