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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
) {0 E- e! M3 X1 z$ p9 O6 J- k) z% ^5 R1 W% O0 L( ]7 H5 _- r* E
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
/ g1 B1 k3 ?! j8 K比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
/ n G) N# a3 N1 [3 C
0 A9 d& d& e1 @: z1 n2 I给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
' t8 y/ I4 r5 C8 V, K% v曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... - {7 A+ {" l! O! L
4 g' j$ A3 K' [8 K" h
和面 好像离三光还差的远 哈哈
@: t3 L. |/ a8 M
( @4 Q& D, m) \& A加水洗面
/ s5 q- n/ c3 S/ ?# S- L+ l$ W0 s5 F) b) n: }2 g; |0 z" C
继续洗面
) f4 D8 N+ i6 }- y
5 l8 \3 F. k9 H% _: J' J. J洗好的面筋7 l7 K" |4 g' F( }" \( o
8 g. h: L* `- Z6 ^' U+ b/ i洗好的面水 静置几小时
1 b/ A! t q- \+ e/ b T- R4 t4 J$ }: `3 R! z9 Z+ v P
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状6 u; x: p- J3 q
7 L' Q }2 _- o' @9 Y
一张张抹油摞起来
6 `& j$ W5 X$ j% I3 k, ?7 b' R( o! h& j; I+ m _: }7 q0 u7 I, r# O
上锅蒸7、8分钟- z+ _* O% y5 F# D* {; X
7 n- t6 z- [( J9 _# m3 p
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝& H7 j% C, w5 U8 _8 n D2 t7 _
' t+ l5 t. a2 B( V# P
洗好的面筋蒸熟切块
& x! P" U& L7 J3 v2 q7 q2 I( r. z- g& e% n9 N
加黄瓜丝 调味 成品) O# M N) E- Q4 p) g3 j7 Z
7 o2 U0 p/ S4 s" P( L
8 @1 p, ?# g, v- l8 A8 B
美味卤牛肉0 u; F- I9 b- s9 X# R- z/ O
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾' a/ S: K; r$ r$ R" G% I
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中# M! l* }5 _, t
) R" O5 \2 B* z8 b8 v' e加自己喜欢的料腌制
! R6 l! e& R+ W$ @( a' t" F- I, `* q* t3 ~/ L/ r) s
放砂锅里炖啊炖...
/ _- A9 Y) V* Q% c成品 这次的味道真不错% `/ b. [ m; [ f! \
) r7 m1 u3 Q$ A8 m0 @$ s
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋3 ^% a) ]' L- q& e" N( r! l: N
' R7 N$ ?0 h# v# S# s; q
c+ h+ r' C: L8 e- c4 W: s# [. q+ D( d- _ M, A4 _ ?, Z
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发表于 2011-11-1 17:43
