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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
( A3 ?# ~1 z0 o9 E7 [) H6 _, _# C" f. d( i
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
9 Z. Y, i- @- A: L% N6 K. U9 f- G比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
' o, }+ w1 V* b4 ^ ?
6 G1 G) ^ M4 @/ G; l r1 w给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
, `, y' B% C6 C* V. ?4 S曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
% @( u) T- o' p8 ^# p! u) \
/ f. K; r* {% [2 E* ]+ J: N- G和面 好像离三光还差的远 哈哈5 u7 a; M+ Y0 @* J9 U' F- R3 Q
5 q Q1 K: D, Y' h加水洗面
& W, E) Q* z; Z9 |3 `1 U+ n
+ }! ~5 U6 J8 b9 E! t( y继续洗面% p" C% u! x$ M7 a, S) T, i( m, b
9 q/ z, w1 C% x' i5 P1 u4 }3 L
洗好的面筋
- Y* v& L& h' I- ^! V$ k; x0 D0 \; ^ m4 F1 B
洗好的面水 静置几小时
% Z/ y/ x$ h8 }4 x7 Y
2 _6 P* [* i- I3 p: s [在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状! X' j( @2 x6 Y+ M% M
" E" V+ Y. a0 [! _/ D7 [! Y
一张张抹油摞起来
" H9 g, O6 k6 X" h2 W9 H! s( m) R/ J+ U& e* G8 N
上锅蒸7、8分钟) y' E' N; ^9 J- v
6 i u8 j& b b6 G3 U' n出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝5 d. Q2 U0 ?; V7 C$ ~: D: Y
$ v' e1 a* V) R* N洗好的面筋蒸熟切块5 J, _/ N, U e& s2 x
# A- g/ [/ O/ P2 X' }; a- o加黄瓜丝 调味 成品
9 n0 ^/ ]7 M- l8 _6 u2 z( @! ~/ x: ]! m; B
1 x1 K8 y: T! u! [4 ^9 k
美味卤牛肉
0 R: ^+ O4 N7 c$ ?经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾1 c8 C8 ]& c7 H4 u- P- V
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中8 X2 k! j7 ]% G) h- `
3 w# B8 [# Q+ |6 H
加自己喜欢的料腌制
% r- g8 p( |* h I* h( Z
9 M2 p* q" j% m1 \' k$ }放砂锅里炖啊炖...8 {: q% X8 g7 y; x7 n
成品 这次的味道真不错
5 G& {8 b- O9 L/ F | a/ {0 K% V' i& l- M. n* `7 B0 Q+ q+ s
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
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6 N! H8 t: c; E0 y3 y v6 r( t
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发表于 2011-11-1 17:43
