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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
/ z1 b, s M, N" [+ t4 E' ~ M1 j7 D/ J3 e. o* ]1 B3 {
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了) F5 j& h9 F' ]* l* @7 j: o
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
8 f5 g5 Y& L) X9 D( \4 H4 ^- t- `4 s% w( G
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...6 r% @! O& w5 d+ T
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
# Z+ x$ X/ Q1 ?0 \/ m ?
L. S. e* a8 Z# R1 ^) X2 u) z和面 好像离三光还差的远 哈哈
4 B6 T8 p* Y* [* K8 Z% a8 Y0 }" Q. g6 f" |: y! K" O6 }: ?
加水洗面
" n4 e% t; C7 w& \; Z- C! i2 k. Y) Y# q& p$ ~* {) n( {1 g
继续洗面! D3 @+ |' h' q" G0 {
/ y$ r& ?$ I% F4 P
洗好的面筋& u* r4 r. H7 ~2 h e5 N
# j. p1 M0 k) ]: F/ _$ ~
洗好的面水 静置几小时
$ Z- F G- t6 U- \. b" w& U6 N
9 |/ e5 ?8 g: R- F2 m1 d; K5 W在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状" z8 v0 e! f3 D* [6 N: t
# p% O( h" V L# m" Y% J8 E
一张张抹油摞起来7 O' _8 H( y2 C/ K& |
: e2 z2 @) C: d' y! `上锅蒸7、8分钟. h# Y O3 m! E; t
+ h8 E) Q8 }- a- @! b3 _- A" m
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
5 k9 x0 y# ]7 E" F: j
! A6 T: X5 I- B% K) I; P q* b3 z洗好的面筋蒸熟切块& O( F8 V' @' K2 L6 V
( B) o4 n3 E; _3 O, l1 ~/ Q加黄瓜丝 调味 成品
. c* f$ D+ k. }8 F. ?" U3 P9 m& c$ R6 M& {2 g0 U1 f# p, b9 h Y
3 @! o3 p& n! D4 I* ^' `* Y3 [美味卤牛肉
3 p2 Z4 E: }! N; [+ m6 c4 w: j0 u经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
6 D* P; ?, V6 P7 r但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
4 [ G% O b. P5 S0 [' i1 x K, [; ^$ m8 p) k) C8 j
加自己喜欢的料腌制 . d( R8 Z2 ` v% s, k
; W) E* I7 V5 Z- Y& T& @, N
放砂锅里炖啊炖...% x$ M7 J7 D) p) T) w0 X
成品 这次的味道真不错
: H; W$ v) @5 F0 X* W
f6 Y, [" b) F% I7 s: h& {附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋+ V$ R1 S' u) p9 L
* |9 E5 _4 u0 p3 [; v, M, Y
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: K- {' v& ]5 [+ v
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发表于 2011-11-1 17:43
