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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 1 P& y2 F- Z! j- L
R/ T7 E# n v9 i烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
9 c9 x7 U" ^" E! {8 C比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
5 ]) `7 }( f. y/ ~2 ^6 _0 j* g4 \0 {
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
/ k4 Y. R4 n" X曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... * F, z+ n4 I( c
2 W4 F% e( e9 m6 z8 K
和面 好像离三光还差的远 哈哈
1 s( T5 Q- ?2 r& N3 K0 B, T9 P) E8 @0 E! l
加水洗面
; _6 p- Q: t d% P4 p$ F6 p
# V# Z. }6 J! M8 T4 h; |0 V继续洗面8 n9 M2 x) t" _8 D. h8 K
' h( b4 X# s: }/ ]' A0 m7 f洗好的面筋
# G' ~/ q, C" a! [- E ]" i; h- D6 `7 L/ x3 b; k" ~( L
洗好的面水 静置几小时
5 ^9 x& e9 l4 _! I; W; N6 i6 f6 w) J) `, b
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状* J- G6 V0 P& V* r2 m3 ?
& E7 _$ j0 s! s3 P! f一张张抹油摞起来2 N! h# A- R2 T0 A) @
1 Y% _! A0 c. Q1 R( v* E# R上锅蒸7、8分钟" a7 n! d, p7 E2 C0 T) L# X2 l
# V' Z# R& l* V }7 {出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝3 f9 Z0 r2 x, W
9 G; V7 q7 z/ T( X/ V8 m3 ~0 s洗好的面筋蒸熟切块# w% x& ^. u2 E$ @5 y
# O2 F% Y L7 ~ S' ^加黄瓜丝 调味 成品
! l# v2 `- E- |
1 _# ]: ?% `3 f- p7 l
6 a- Q9 c1 j5 E& _美味卤牛肉
- e* u* E0 a4 A' u5 Q: \经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
+ J) P# d) S9 M/ p F% v但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
0 Q2 g8 | t6 ~4 P# p6 Q
n( ^: d) |. P7 o1 F* o( X加自己喜欢的料腌制 3 F' \3 N- Z3 i* W& Y
% @0 N% z* V. G! p7 m7 q8 c5 T7 [7 m放砂锅里炖啊炖.../ n- r, U2 |0 K- Q$ V7 U8 Y7 z
成品 这次的味道真不错% f& e; v: o3 E8 f+ n& b6 |, `
! i& d) s9 Z5 _+ b- b附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋; [! W* g! Y; w% D8 k# r( [
9 U, q" U; z+ _4 i( j- V
5 P# v( N* k! |: G: I
" j5 y. Y' u+ X% X6 ?
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发表于 2011-11-1 17:43
