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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
. d9 o$ `' f+ R7 G0 x4 R, F( e. n6 `) W$ @ p
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了' w2 r0 H; S3 c- U/ d8 Q* I
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
; k. }/ [% Y! e p( N. Q* [: ]2 W2 b3 T5 ~6 C m4 R
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...; Q" x( M. N0 t
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 5 v0 e w7 q0 `. K( b
; n( P6 Q! I8 b I
和面 好像离三光还差的远 哈哈
& x& `# W8 W. A t6 p7 I# }2 @, x5 V. j" ]
加水洗面
( U+ a$ j- k; z: f6 q3 K0 l
. |0 z- D; }9 e: [! [继续洗面" H& }, _9 N% I5 V! U1 G
! N3 _9 E" e2 Z5 E! {5 y9 G
洗好的面筋/ R( ^7 C6 V" x8 G
" N7 s' C7 W' \: D# d
洗好的面水 静置几小时
% h% [4 O+ P: j T: |' }4 X0 S4 ~" k7 O
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状0 Q+ l' o& ?! ~* ~) w
: s" S* l+ `2 A* b
一张张抹油摞起来5 M3 W% q9 `! U4 ~0 J
" G/ F% ], Q* ?6 f8 s1 \, o上锅蒸7、8分钟
& p1 R2 L- B) [5 q
$ [( F$ l* X9 a出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝; s" q9 P& i' ?; J* _; c5 _- V
# }8 Q, U) d" A+ ~: Q
洗好的面筋蒸熟切块
/ i# F/ P/ K& C1 r; g# O4 ~7 \) R; L+ V
加黄瓜丝 调味 成品( I" n7 ]* [: c7 k6 K; n
: l6 P- I3 R2 s- k/ Y9 }! I" Z
+ ~- o N! R6 E f美味卤牛肉" k. h) A0 t" P. E/ C( M
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾( q8 [3 n3 T& p2 K
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中% N1 c2 r8 f% m {# y
& ^7 u( _# m& V5 H! _( T7 j- [加自己喜欢的料腌制
N5 p3 D- |; @
8 c3 a" N) g, Z, ?/ D* U放砂锅里炖啊炖...& W4 M9 U8 _7 x- ~8 h, `
成品 这次的味道真不错* W$ O$ M4 ~; x* S+ Z G! E: b! o
9 Z, S0 Z5 X4 K: H$ f, \& G2 Y附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
" A, n5 v* l/ j3 J% E) ~
2 c" u! T$ }( N# X
9 p7 ~4 }$ K4 f6 D( l
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发表于 2011-11-1 17:43
