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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
2 X1 N: v' e- ?8 M0 H! F; I3 o# f" |, Z( c/ i" {6 q/ M. {! v$ h
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
% x( `1 J* Z+ P1 G5 w# y比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
- P1 c8 \& L/ E; S, D8 @+ F( L! b) x( s1 l( l) B. @- x0 u( F5 h+ c- s
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
. n' L) ]9 o* A/ L曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
5 I E$ ?3 k, c$ c2 g
' `, E; D) H& g% @和面 好像离三光还差的远 哈哈
' ^8 _9 Q/ E P' C; J2 t7 ?, ~7 G) C9 D" c6 G D
加水洗面
0 ~( o* W! }3 w/ G8 N' |7 S6 N4 K: P' I5 K% |) F% \
继续洗面
$ B: I) x( } Y& o) B! ]7 Z9 @) \! m0 ]; ^6 }& o
洗好的面筋2 K7 M" `& `5 g0 L% f
' v0 }$ @# W' y z' a+ u/ |1 T$ m
洗好的面水 静置几小时. ~& G) A# C: \7 r5 E8 J$ K/ D
5 E: W9 {% U7 `8 N
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
' N, V# C: h: P: Z. r+ v) b$ L) g! |, N3 f* Q; V; R5 N. y f
一张张抹油摞起来) F$ e2 T$ [2 J8 a9 N
, s1 D7 _9 D# |( Y6 H上锅蒸7、8分钟
; l/ |! y' v9 J4 y( S, l% h Q" v+ B
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝! q+ e( U% N) d) ^+ h
& W6 I) ~0 p! w* B/ ^2 l2 D洗好的面筋蒸熟切块
" N# b1 N$ k' e5 i2 q) ^$ o
5 t; c0 } x/ \加黄瓜丝 调味 成品
7 [2 s2 w. W+ ]9 o: u/ Q: R W1 A; ~
- `- ^0 e3 {; j J; b* p" @+ f美味卤牛肉
5 y$ L# M- }8 f# N! W经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾0 y# g t% r: c3 O
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中$ C) T( k& S- M1 M- m
, a1 v( Q' S- b4 Z/ S0 ^8 Q' ]
加自己喜欢的料腌制 - c2 W; J* S R1 P M
. T2 P7 f. Z# O+ `/ Y Y放砂锅里炖啊炖...
9 r( ]. V P1 m: ~4 C0 `成品 这次的味道真不错5 B/ _6 D1 C# d
" t. G/ B( o* c. g( j
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
6 Y$ B2 S, P/ h9 F6 D& ^5 L& ^/ x# {% \9 N5 k
# p1 ~2 \7 V. `2 U, h3 O0 ~
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发表于 2011-11-1 17:43
