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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
6 M% a/ ~3 s9 N5 n% e1 h7 J" F5 ?3 B' B, I, ^3 R0 Q
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
% o1 k& i6 O7 W1 V. p1 H' ~比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
2 h! s4 t2 d* x. z0 D" H/ @0 w4 F7 A, x
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
! I3 f) v5 s! m* @8 `! P曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 2 K: u' p7 t: u0 `1 `9 u8 v
7 l, [3 L" v6 U1 b' j7 U
和面 好像离三光还差的远 哈哈8 M, k2 ^/ D( \; G+ W/ g- P
5 }( t' G7 a* O7 l( s1 W加水洗面
# n8 @) \6 J' O6 u4 }+ P: O7 B1 J8 E. \. `) f
继续洗面: W j0 G2 U: R) ~+ [1 a$ Q i* q
3 p7 _1 V' F& P& Z* u! Q% s洗好的面筋1 y" k% R# M3 u9 ?
: O7 x( [( |& h4 `1 Y/ S' L/ x洗好的面水 静置几小时% D. x. }) V2 p+ e9 a
. @7 e% x4 Q- F" U. \& E
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
2 f3 M" F5 l6 G% G1 s5 X* R
+ U/ u/ F2 M$ U5 q, `- |9 ], ?一张张抹油摞起来# v6 _4 Q5 E2 Q3 h* W. u
z8 Q$ s5 I' _2 {, B9 ~1 y上锅蒸7、8分钟& G0 o4 o7 F6 L/ ?
4 O3 O. x! x( \. U5 r7 O9 Z% |% a/ ~, H出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝3 v0 @* W3 z2 ` W! R" m& P+ D6 a9 O
& S* L$ y. ]7 W$ i2 A% I4 Z洗好的面筋蒸熟切块' n' t) _/ |# v2 G- {
) Y% b B/ @- e7 s
加黄瓜丝 调味 成品. u+ b; \* N6 @- k" D5 V
$ s2 b% A; r2 i
; |( D9 }: [! t( J; |美味卤牛肉6 X2 U7 E$ W5 ?1 P6 q7 q0 t
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾1 r. U- r, q0 E2 s2 h
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
$ W; n: S. e* O q0 ~7 J+ D7 T6 t% s8 R6 l
加自己喜欢的料腌制 , g# z! Y& [6 F( T3 u, K. A2 _
% Q! x, X, G2 M: v4 H$ a$ T放砂锅里炖啊炖...
$ _9 ?" {+ w* ^5 d1 o成品 这次的味道真不错* y2 e6 ~9 { h/ O& s
& {+ z0 [2 V S0 \# N附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
& h4 d( a- c3 F
0 b( E. s/ b& Y8 d" h- [9 \
! }) F4 _/ a0 ]9 Y% b/ r# r7 [% H: `
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发表于 2011-11-1 17:43
