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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
& }, K$ O# {8 R' k; X& J
' J0 _- K' {' I烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
* P! z8 W, o# }8 S G比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 # v% c1 a- I* F( `$ T
4 T7 J" `6 l; F3 C+ K+ K [! U给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
7 g$ ^! D' ?" n曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... " j+ ?1 W' ?$ R! |( c
( m& z" ~! e# `) k! E( t/ h% Z8 {
和面 好像离三光还差的远 哈哈
: j/ s6 }& Q; J9 ]2 i
( i n) n7 r- N加水洗面
. C& J. [! m0 x3 L' J* M( Z$ y$ i# Z! k+ b9 |+ n7 j( G+ b8 D$ s
继续洗面/ `9 `: ?) C1 c) o
' x" c: C0 s5 g% g4 l: o
洗好的面筋
4 a6 X/ x0 u6 J4 A% h# d* u9 ]9 X* S2 H: B0 v D5 G
洗好的面水 静置几小时
2 X" ?# f$ l% r- [5 i4 ?" p5 |4 V3 Z, X$ F
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状3 j- l$ j. r+ w" |9 J) e' w; {
/ J& j) \6 H# z一张张抹油摞起来
, l% H2 ~5 R7 m3 i8 v+ b( {: d# C# Y5 j" t. c N
上锅蒸7、8分钟# X3 |4 I, J/ ^; J6 E' Y
5 A% \# a, f$ Q1 }出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝5 y1 m2 N, }$ r% A% t. c* @7 I
9 ?% }- C' Z1 R4 i( {3 r8 W6 ~# G
洗好的面筋蒸熟切块
# P& w8 p! I5 C. }1 J( s/ @2 `/ {5 [; G9 P) m3 p$ O/ ?$ I: {0 g
加黄瓜丝 调味 成品
& e3 A, ]' G& c8 L+ F0 N/ y
" ~6 O4 M/ {' \8 }$ ~) \, O) _5 {+ ?+ N1 D! C! M: Y0 x0 s
美味卤牛肉
; e' x" k2 C* [* H: e/ ^' V经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾; ? }1 {" }0 @7 d& a
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
0 `, M O! P# d! S9 r8 | c5 q0 C" t" V3 [7 i& s/ i& R
加自己喜欢的料腌制 0 C4 [4 K( j; I+ y1 F+ q
2 O2 @$ Z- J+ o7 w* \, N; J7 V2 w
放砂锅里炖啊炖...
1 k: X; U( g4 I- u8 x! W成品 这次的味道真不错( G; G i( \6 A0 e5 B( ]
2 W: ?$ N. Z5 E4 V& ~附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
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9 Q# ^0 @. N- I. h" g8 V! ?; M+ Y3 Z# t+ K7 ~( x2 P# A& h
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发表于 2011-11-1 17:43
