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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
" ]# h* J) r( G% M& ?- f4 S' R$ g+ w2 u; o' ]: |
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
# p( n+ K! Q$ }" A2 G比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 8 I9 d5 e. v+ C4 g8 m: Q& a0 z p
, Q: e( E# ~ d( H& K- z2 V给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
+ ~" I1 D( h- D( u曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... , y7 }1 @4 J7 I) e
# O: ]$ u6 E) z7 P! m8 O和面 好像离三光还差的远 哈哈" \1 o: q. q8 J) L8 X* J
8 b7 n8 _: W+ C8 M: ]
加水洗面
/ x6 o9 p. v5 b4 T1 E) P4 c
8 \; ]' y. z, S4 A. n继续洗面
7 ?. v; A) `( c, u6 ^/ @, L" E8 v3 R$ b! T- S
洗好的面筋
: C c) I2 l `) p0 t L* k( q8 q- e2 w9 j. C7 X( O! N
洗好的面水 静置几小时4 M8 y5 l9 H6 m% q
, S) V5 i6 p& z* h6 ~- L7 G在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
. E3 _$ W/ Y5 v0 y
# I& X7 b, K; j- V; B一张张抹油摞起来
4 G$ A# @/ R7 | @; X3 W7 s; c& K
上锅蒸7、8分钟
$ I+ P/ B+ Y) |, u! `
9 f; f8 Y' B2 W) u出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝- g5 H5 @8 w b
0 _; o9 p8 F0 A
洗好的面筋蒸熟切块
( u% n$ T1 ~# K3 R7 d
! y: t. g" B) _& X# I- F加黄瓜丝 调味 成品
& D) n/ W( i5 B9 C. }6 t! B+ p# N; h
% s; X$ P! ^5 e$ k6 H o. @+ Z) f, q+ N3 P8 k0 k
美味卤牛肉! ?3 J4 I# T7 i- ?% o
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾9 G% a% t1 c0 C' n7 \5 `
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中2 Z8 ~/ ?) p8 V
# ~6 l5 s s+ e3 }7 z$ m" A2 O加自己喜欢的料腌制
* s& q! G3 J' D6 X/ v! Q+ O
f2 v9 F N" z, _( h( M放砂锅里炖啊炖...
# Z5 |, c/ i4 T; t成品 这次的味道真不错
4 `, ~5 s( @2 m/ H b3 W
) r( n3 ]' D$ E' F* i. W附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋* m) W/ o) D) T' {
) Z' a2 ?. G) _6 X) `! w( }, v! N
' `8 s- Z3 A, m3 _% }, V# w
! e7 ~9 T/ r4 N9 k8 S# Z/ p! Q
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发表于 2011-11-1 17:43
