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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
: N! j6 i9 M U0 O X9 y6 Y/ E1 f4 { A- h9 A
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
9 b2 `- P( f8 k ~# R- ?比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
) A$ V: {2 l- a7 ? l$ N/ e
. ^( s5 G) ~1 ^7 N7 t给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
& Y+ c7 N! t6 C曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 4 T. A4 E) e& j* }
4 M& U& E1 A! v1 U和面 好像离三光还差的远 哈哈" z) N( _ s* L3 W" p: D) a
9 c2 _( T# l0 e
加水洗面
0 H, X h! y9 Y' n. V
& w& R# @4 `$ k5 H! ]- r. @继续洗面& Q3 S+ E% V8 @3 b: }( s
7 c9 l' u, E) \* G8 q
洗好的面筋
. Z# I/ R: U: U: p8 p
0 F z3 { V3 Q, S6 M洗好的面水 静置几小时
, A4 Y& _8 A% u: W. o) U8 `/ }
7 T) C8 T1 n% r c- F3 t* ^4 r在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状3 S* Q8 w$ c, g8 I3 C$ N( Y
8 p: U4 F+ h" Q9 Q( O4 D
一张张抹油摞起来
q: [! p7 E" a" ^3 ?' a9 ?( f- e' `& P. L; W
上锅蒸7、8分钟: y# n0 r! r& s; u# v" _
: L2 H' g' S; `! Z% E% q出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
( ?" z2 p. m8 o! Q# W/ Q+ e+ \ R
6 j/ q$ ^& ?, ?/ }1 g/ g! P( D: T洗好的面筋蒸熟切块
2 l/ A0 N6 B; U9 p/ I+ P# I
' H& ^& v; W' ?加黄瓜丝 调味 成品
4 v1 u( }; P+ U" {' ?' X, m# G j! h
' C1 Y. @* B" U5 x2 n$ ^; W2 N
3 a, w# I# _ p; s美味卤牛肉# w+ \; q! u5 U1 C, N
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
5 u4 R J$ ~' V9 K# g U7 G- K但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中8 u. B% e* o3 z
. e! a. a6 e: g; s9 P+ g- f
加自己喜欢的料腌制
% ?, f" ]8 I' m/ I" ?" P, Z% }* }) U1 Z# H
放砂锅里炖啊炖...
% X& @! V5 e/ `* u! l成品 这次的味道真不错+ R/ f% |! ^& w6 L
# Z' K) p ?# {! y0 l) d' \附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
! l" P, N, Z" U0 E( k* d* z9 X6 V0 D6 O3 `
0 J0 A3 n. O. u- W5 a
& m9 {3 c- l! M" k r- I: ]
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发表于 2011-11-1 17:43
