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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
- n4 h, x# T$ C$ J* L) @- M2 ?* G* U3 ?- o- I9 \$ d
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
1 r: R" }9 z+ k3 f6 ^) ]比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
; H) H" @2 l" |% V5 L4 J% l0 a
5 c3 x" j; e4 y5 a) m给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
8 j$ p- D' {: Z1 i曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... $ P8 y3 _; H0 L+ Z" f0 A
1 D' q6 o. g" l9 \) f! y6 \
和面 好像离三光还差的远 哈哈$ q/ U& @ M8 D/ {* D3 w
- a4 | Z- H9 H& N! s
加水洗面1 P8 P% p9 B! Q9 M
8 N. l+ f/ n( C
继续洗面, S/ e! x t ?/ @1 K' P
+ D! X; _4 r( K% {3 l7 S
洗好的面筋0 C& y5 d3 s; K5 [0 X9 u
7 n3 y, |+ G: N& H. n, ]洗好的面水 静置几小时
) `# B5 `+ [2 D9 f B9 s
1 B: L" C6 B- I) y) V在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
2 B* G# |$ V' \1 Q5 q* Y1 V# u5 t+ ^6 X3 ] ^, M! o9 A
一张张抹油摞起来$ g* ?' e2 m* U( L
! j$ R' d, A+ K; d' n- v
上锅蒸7、8分钟; s. \- M( U4 g* Y
% E. ^7 ^6 j% `2 I2 k% P d
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝. ~, j H7 [9 [ [9 D
9 z$ @8 ]. B& H1 d7 ]" i洗好的面筋蒸熟切块
s1 C. H) J% K. W! J* R
& c7 H& m9 D* m: U) c6 I: l# h$ {1 W加黄瓜丝 调味 成品, W& f* p) X! H/ g* R7 F s
& ?: u2 x3 Q6 P4 z1 q& A- D) q2 [ C. h0 A$ e. F/ |
美味卤牛肉 Q, v8 E2 ^8 r" Q: V6 \: S0 h0 t. o
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾1 o1 b) R" F4 c0 ]. P, v
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中& o& W0 d* I9 R0 ~
?6 U! e: P0 d a# I
加自己喜欢的料腌制 ( `3 g3 `9 v" A7 v" g$ h
7 Y6 K0 ^" V0 S8 N$ e放砂锅里炖啊炖...1 o) d% c7 K. B
成品 这次的味道真不错& v9 {+ A% {6 G# L5 r0 z
9 H* Q7 V# q! ]* v: `附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋: {6 O. X8 J$ i! u& f0 M
9 w9 [3 I9 y3 s, p
) m6 G* [9 P5 o" m) L6 J$ \2 J: j8 X! U* z& d: g" H
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发表于 2011-11-1 17:43
