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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 7 |' i) y1 U+ E6 ^
. Q* ~- P1 T5 h/ p+ |1 x5 p
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了% o2 w7 u8 q! b5 b9 J! F, o
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
' i0 F2 r/ f& C
6 t0 P8 S8 |% h/ w9 ^; U4 C W+ R8 V# x给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
; s2 n/ S0 o( U曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 5 n* b, q3 A* h: j3 z6 C
$ v# V( j' R) p0 W: Y' H
和面 好像离三光还差的远 哈哈
8 A+ N9 z; q) n# H& C+ i7 F2 v9 w4 f$ e. Y
加水洗面
& ?- h B/ B2 T! Y" f( N8 x+ W3 B" e8 R! N, m/ m
继续洗面' i+ a" s3 R" l% _
# E9 n' p. m5 k" X9 s
洗好的面筋1 {) a& D: [, d$ _3 F- Z
$ W# O! T$ P9 ~洗好的面水 静置几小时
' [; }9 \' k: C9 a; C- ?8 N' p" j4 H# d3 Y0 t$ g! }
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
8 C% |" a2 Q0 u8 y4 F& g1 J) n" i- h2 }7 D: a
一张张抹油摞起来
5 v z' D' {( W0 x
/ h3 m; U7 K9 C& l% _上锅蒸7、8分钟$ e3 `8 j3 R$ K: g
& ~6 U! g0 |- b
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝9 W; K3 R% a; F% A
/ p- j* }9 k8 K% U) f) G4 ~
洗好的面筋蒸熟切块
7 R( Q0 O9 \9 H6 c1 O) b* Y
1 a6 l& r, C; I& O加黄瓜丝 调味 成品, _4 M! b& o3 W
1 s. D$ }1 T. _4 w! d4 g' ^6 r' G* T) n+ R
美味卤牛肉
: Z' L* f! A+ {经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾7 ?& r# p( R" R) _7 @5 H
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中/ e. p9 Z# O: {
. a/ Z) k1 I0 ?加自己喜欢的料腌制 . }% Z0 e7 s' Z) }" r# H: ?( ]
1 i" M4 l2 P& b9 L/ {7 c放砂锅里炖啊炖...
1 O$ {/ R N7 W! I/ W9 N2 F成品 这次的味道真不错( l5 _2 @" w- `9 q! \9 K$ w
1 R1 \2 Q6 r0 O) ]6 B
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
; ~, m9 ?. P4 g7 Z( ^/ `4 Z5 p2 H4 E* N5 z$ v8 f2 G
/ U) Y/ _) h- M( U
, ? Z. H8 r1 d; r
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发表于 2011-11-1 17:43
