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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 , a7 L3 O. ?! o& N/ d3 l d. S
/ H' j# f# a* ~% i
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
1 q. X+ u+ `6 Y6 U' H比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
8 H6 e0 V8 y; t: E0 T
! C) ]4 a5 m4 K- ?3 A! t D给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
5 s. N7 J; w2 d7 t曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... $ i5 ~$ G i- c: o' ` K7 S% i
# K4 v1 O) x! c* u8 a
和面 好像离三光还差的远 哈哈" Z+ [7 [/ Z' U( A
- q! a3 ~3 L6 Y# h# }! x9 c8 J6 Z' [
加水洗面
1 ~6 D6 B/ N# ?# q+ O/ } p; y
. P' o4 g+ `5 `3 f% x; ]$ \. L# | q/ _继续洗面
% y( @) J, n% n) ?0 e' `" a6 H, t6 P# U1 a% k, c& M
洗好的面筋* h' Q' b, t* D$ F3 U: l3 g
! H; a( ~, F0 Z* ^# B' Q/ ~, [
洗好的面水 静置几小时* z: Y/ [6 F4 ^9 |0 P
8 X* {% q% u: l+ I在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状 I9 M( S9 V! V) G: i
; x1 @3 [+ Y- V/ h4 q一张张抹油摞起来
% g' k: y" L G3 i8 B/ x# t' u$ X# H/ Z9 g
1 X2 L! V8 k/ B9 r上锅蒸7、8分钟
" q1 e5 W' N B5 z
7 y/ U1 @' s; v) k出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝* X0 u" @$ I8 `! t2 P' c
4 R! e( K; e# M) B2 e0 H# ~洗好的面筋蒸熟切块' d# B0 k2 l& P
3 A5 B, a- `7 F
加黄瓜丝 调味 成品5 g* F; B" ]1 D4 C9 _$ Z
- A# y+ x9 Q# z$ L5 S* F* f
$ j# _( M4 M* v# Q( D& s
美味卤牛肉
9 d* H/ d7 J9 W, ~( \经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
2 }: |4 X, a" @1 |但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
) p, w ~% J) Q* F: I9 k6 l9 J4 B
0 ?; @/ m/ O# E8 L H加自己喜欢的料腌制
6 D4 i- p. P: d3 p' \3 v2 {- s: y1 e3 |! s8 s& e0 e
放砂锅里炖啊炖...
# Q. A: m: Y- G0 t! ]成品 这次的味道真不错
! X7 L: n8 X, k1 m7 A' T
( \/ Y' ~. M k. t! C% |附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋7 j% T1 ]& M, b: v" v2 `
. n2 i; S N+ M2 r
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发表于 2011-11-1 17:43
