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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
) V% u$ w6 y+ [8 {9 u3 ]2 K- X5 |3 A$ l8 \; ?
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了3 [5 n2 h" Z8 L; U& a- a" j( b, y
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ; J2 I: h/ R' ?! I2 E
, j, p% z! x# r给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...2 j6 f% _- R0 b: ~: U
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
% c' u: [# X5 ]( v7 a% p) i& r7 X, s
7 H$ d, n2 C2 y和面 好像离三光还差的远 哈哈
5 T' h: p9 a n2 `8 ]2 z* |; e! b" {& m/ U9 b, D9 E7 {- p
加水洗面
; a) N% l, ?. w( ~( H; v, y) N7 }' {0 ^6 t1 l }, m$ E
继续洗面8 p& r Q7 c( ^% U9 H
9 v% q, z! }) J+ C, l
洗好的面筋$ Q% L0 Q: y; ]# P6 Q. H% Q8 O8 Z7 w2 y
# D! x' V/ S4 T$ ^" r
洗好的面水 静置几小时
3 V7 Z9 S& E; Z- N% X3 T$ d' s' K: O# t4 ?& A! v9 F! k; K6 M
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
5 W1 w& F9 I2 D+ w0 ]+ A: T: b0 ~% R9 L; p
一张张抹油摞起来
( s" i& W" k" r( a: M6 [# g9 d% J
* h) w* I5 y. B上锅蒸7、8分钟% v0 R$ o( Q- j& S+ Z
( ~) @; o8 y1 u: v H" k( e- ^! w
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝! g1 [1 Z- H1 |8 i; T% K. G$ K/ B
4 E1 i" a; o0 `! ]$ j洗好的面筋蒸熟切块* q/ i& C: U& n9 z- K
0 s+ i0 v* T; B
加黄瓜丝 调味 成品% | u! x6 G4 x. G
6 v$ ?# L- S, h( @ }& @; E
6 Y+ v; F! z/ ]: W+ U& E5 E美味卤牛肉3 C2 e5 i- G( K5 I$ h8 ~" d
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
" R/ K# ^8 Z }( G- {( Q/ l但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中% K, d" _4 |% I
( p! [, R) I% m$ X
加自己喜欢的料腌制 # H: `" E) m# K
; P, |1 r5 a2 @# w! H3 j, K
放砂锅里炖啊炖...
3 \3 _% [" d$ [2 o H' o7 ^成品 这次的味道真不错
6 D& [) l+ i3 s% e+ k# X+ m
0 {* h; E( K! P* @- h# [9 U- L附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
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发表于 2011-11-1 17:43
