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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
+ l$ X$ B9 ?- Y: g8 t5 E0 x4 x ]2 x% E4 e( N3 A8 _
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
; N/ ?- O9 V6 J+ C, M! Z7 N( \比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 7 Z5 a9 u, I! h
: ~+ X N! p F3 m1 J6 x给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...( r: c; ~) l% ?
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 8 s' N! {1 z9 R2 p
, N- {7 f. z/ N7 @
和面 好像离三光还差的远 哈哈) V, D9 y$ w- i
8 Q$ m. [$ M9 R' M" ?( N
加水洗面
3 Q0 l: o7 o9 ^) `1 ]5 W* m% i2 ?0 t6 s1 E2 S0 G$ S- g
继续洗面
* ?4 N3 _, E5 v Q4 C( O) d" Q
3 t; q! s5 I! y洗好的面筋
" V' L% h" y2 l8 C4 c1 M
. J0 e9 s' c0 `洗好的面水 静置几小时/ K5 J N/ P. H* E
$ f) ~2 A0 | _, c在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状0 [, ~0 i N' E
& @) `" G( Y- ^5 g; h
一张张抹油摞起来# M0 i# x! O( e6 r% Y! U
7 @2 N4 g- D8 M' m
上锅蒸7、8分钟5 f# t9 S" [( W
# \9 c$ q1 g+ w. m/ ^5 j4 Y5 M出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝5 X! ? l( j7 V0 s3 s
# r$ C( a+ f q) O; ^0 y
洗好的面筋蒸熟切块
8 X2 e4 _& V9 C( M! ~6 g+ `! E) ?' O, I$ ]
加黄瓜丝 调味 成品: L& i1 h8 y8 I8 x, h
) \( c" k9 j4 d1 i
+ Y& S6 w7 Y/ V5 g# K8 g; h
美味卤牛肉
8 W3 M# W/ K) c经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
3 n. A( U) |: K7 \$ g1 u+ |但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
/ f8 `0 ~0 B% v- ]0 X$ O$ p5 H- o) {" B( e- C( W
加自己喜欢的料腌制 # g, V- g3 I D! N
9 V2 G0 [! E1 J* u6 Q7 Q; d5 g放砂锅里炖啊炖...
* U& n% L* ?* `成品 这次的味道真不错. y: Q3 c' f% ?( u
& S5 w6 k$ E+ X7 d
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
* }1 _ i% W7 i
0 r d# X# ~4 I, i+ ~* F; X/ E/ k- ~& L0 z3 \
3 B1 ^$ n3 f: L) w
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发表于 2011-11-1 17:43
