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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
+ c- ~( u8 F& W
( s+ S& V. B$ K烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
( B' o4 D$ ]1 J6 f9 b比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
" \, D4 y0 E" C9 F+ I( b9 L
7 w9 I) {+ `- u( k. N" R给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
4 D0 J4 @1 ?. f曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... - a" K0 |" ?/ L3 U8 I% n
7 _. _ F) P* ]# A! X' Y3 ]' n* A和面 好像离三光还差的远 哈哈
8 s# u9 I Y A/ t8 B9 {) }4 d4 F, W; V3 U+ f* r0 f5 Y
加水洗面
q$ T. Q8 B& l+ u; f5 Q7 n _8 A+ o! R+ c
继续洗面
7 ~- T# |; P6 ]% d+ E
+ ]5 E* p5 I' O洗好的面筋0 L$ i1 H K$ T2 o; o
/ Q* `: h3 G3 u- I2 {: T
洗好的面水 静置几小时7 C. } @. G/ ~
4 R. z H% R/ N
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状% L6 F j# B2 K# A& ]
0 @ ~8 f. l+ Z b一张张抹油摞起来
; f% X- R% P1 v \
( c+ V4 z& o1 D0 d上锅蒸7、8分钟3 _* m/ B1 r; Z" y {: N, }
. |7 u9 i* K* t* _7 e出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝" j9 k( A+ p" f$ y
. _/ R a1 Z+ }5 Q& l洗好的面筋蒸熟切块' T- X3 G% H5 |/ Y. z/ M) O
8 K0 Z& v3 M/ K$ p; x- X @
加黄瓜丝 调味 成品
; j ?% f, f$ u1 A( z- ?0 @ [: F0 W6 Q- `) }
7 k, X1 t2 z9 Z8 \美味卤牛肉9 s# W! u$ q$ K
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
1 w: Q- h# b" p M& o0 {, B但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
7 A W& @5 W, ?% a6 k* W' k) i8 {# D" i6 n g
加自己喜欢的料腌制
' r7 k' q. ]& p: Z
$ A2 A1 x5 p- Z& B' O放砂锅里炖啊炖...% V2 O) \: p4 m: _; \
成品 这次的味道真不错3 F% C* l( a# E( k
: G; }, E2 ^' Y" w \ i
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋% U* d% e s3 _) T2 T
4 k9 c$ R: |( N7 s+ @% d, l
! J* o: N7 |) x }3 j3 O/ d. _% {
. d+ B# K$ D# ], r
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