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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
- f5 M/ P. q% X' I6 R f0 [, m" o: t: m5 f( H9 o
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
' S* E# O# T# y: \% d, B比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 ) P# L3 I2 r! d( C5 {* M
6 c; i" F) p( X6 M S0 Q给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
6 b) J' m3 S+ @4 `7 p曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
9 C5 g% i3 A+ c# v1 W/ x9 W! @9 l) Y1 a5 |4 l9 ~; _+ g* p
和面 好像离三光还差的远 哈哈
6 \( ?4 T/ Z8 N }3 ^5 q
) F+ O$ O& U: _% g加水洗面
6 M: h3 m1 Y g% a0 T. F! H$ O
4 a9 Z& k3 A9 ^; K继续洗面$ H1 u0 Y. H2 J
( Q( ]* v) N4 ~& u4 d
洗好的面筋3 q! R. @6 j5 r0 S! }& v
1 p* G% M: F! _6 @. i3 [5 W洗好的面水 静置几小时
: F0 b9 T% t9 Y: X6 U1 N& @0 z; Z+ k2 P
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状" a* G; a/ {, c% F' N# y6 {
J* I2 l4 V0 T# r一张张抹油摞起来! e) _( z6 h+ V
) t! L. J! O6 m7 E; B( ~8 N
上锅蒸7、8分钟
; R! Y3 B6 a5 ^- `) _
7 P4 M$ ]- _$ M: v8 }5 Z, J* B. Y出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
1 O, U" g0 k4 `: O
. b2 M# Z2 Y* q; x+ A& g' h9 W7 [洗好的面筋蒸熟切块
7 }9 f' _ W4 J; q0 c- M1 K
: Z7 M! e0 j4 k% U) ]; W8 V加黄瓜丝 调味 成品- G' J, F/ N7 V! o1 e
3 L1 @; [, f$ E- y* z: [
5 y2 t3 \6 B% k美味卤牛肉
0 l$ j: z$ ^ v7 @& X经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾; h# Z4 y! I* ]/ I* R1 w
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
p$ g( v4 J' W7 E. Q1 a% b
, m& P/ @. r# j8 @) V: p加自己喜欢的料腌制
- k$ C3 {2 z! a q
$ H9 C! Z5 ^+ B$ r放砂锅里炖啊炖...
! N& U" S& h A, H; d: Y2 Y$ h成品 这次的味道真不错9 s$ I N7 O/ W: ]
, m8 ~; x/ w; ~/ I* H6 q$ A4 G附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋4 N9 ~# W. F) T5 q
: m6 @7 A- J, }# a$ ]+ J1 }/ | ?
; k2 h* J# r9 V( m/ x% W, i9 ` M4 G& V' ?( |6 \
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发表于 2011-11-1 17:43
