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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 & \+ n7 Y. x a! v; H
: `5 Q/ e5 d5 T2 e& z4 L& z烙面皮 妈网上学的 汇报成果了& u% j$ R( A u8 H; r" G
比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃
2 y9 d" V/ h3 ^% W" e, R5 F& ]! F$ L! G. V% J, }
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
4 r. g- d8 J, P- ?6 v/ H曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... E& L M7 s; o1 X
( R8 Q, ?* F# y3 T$ _" k和面 好像离三光还差的远 哈哈
) N% c9 M0 W h n$ \
1 G; d( a0 g# l, {3 b2 k加水洗面2 F) G7 }( K9 {$ Q, m% B9 g' D
3 d {9 y1 v$ d$ }) ]: |
继续洗面
( ?0 c% \: g& y8 {6 X* ^" R9 w5 m
; N+ R! B- l* t4 Q6 e洗好的面筋
/ A4 l1 k% O' q1 M: U( L1 J0 M/ [6 p9 Y) ^4 s5 v0 j
洗好的面水 静置几小时% b1 d9 H Q" L8 f' }( E
3 N' f. A- f4 w( P0 ?) `在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状3 a4 U4 [- ^) u! t1 I- P( |
% e$ G3 w9 m1 R1 G" R; X一张张抹油摞起来. a" n& g9 J5 S+ F" S
, i6 g3 c1 {3 B* }& j! @上锅蒸7、8分钟
, i. p5 A: a2 V& u- L: Z
, ?( | r# l' g4 |( @3 x出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝* c% r9 h7 e6 ~$ r+ W1 n* x6 U
9 U7 y; R2 `2 s. F) }洗好的面筋蒸熟切块
) u2 I% n# v- m% I. w
& i) e; G: ]2 E7 J加黄瓜丝 调味 成品. B' ?. T1 Y( O1 K- G
3 \3 P+ t5 y0 i9 j) J: r
' W9 w1 T- }" @美味卤牛肉
' f4 ~8 y( e, I0 Y S+ y经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾1 G8 s$ W) P( m) ]* ?- F; n
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
/ ?5 P' S8 L* D/ J) d0 \9 F7 ?; B. x" ?
加自己喜欢的料腌制 ( A8 X. ]& y' H$ l2 c
3 k/ U- |6 e0 K: P
放砂锅里炖啊炖...
% y* ^( s- m, K6 }成品 这次的味道真不错
5 s1 m! k! @# m$ G9 V4 F. p/ ?" ^; w. h1 U* d4 c0 d( D
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋, h2 {( t2 X4 v% a* c; [
5 i' W' Q5 ^/ [; ~4 h; }1 e
4 G5 b9 ]' z1 k5 f9 [( D1 }# I1 m& i, i3 Y
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