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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑
% v# a1 k. E7 P5 C+ S
+ F( m R M: H. ?烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
7 W/ H9 X" ~3 F& i比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 5 _7 O- v1 u& Y8 s5 N; J$ X+ v
, k$ o" p4 @& |0 U给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...
, g( }* R+ @$ u4 {曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... + A6 U+ O$ } S2 @4 p$ g7 e1 u
9 a3 v( K3 E! I6 t; w# p, s和面 好像离三光还差的远 哈哈
; \* @4 Q2 w$ Q) a" M d- n
( F6 ?4 f: W6 z5 z加水洗面
* D) r: V* c5 \+ n# U% @$ h3 Y" e
9 V; a0 u- b' A {$ L继续洗面6 K- J' s( O6 H& N
& I: u) i* K* Y( y4 d洗好的面筋
+ V U, c( c- g
0 ?2 g7 }- T& q洗好的面水 静置几小时
# A2 ~( z5 w+ K6 }+ T6 @' P x2 K1 z8 x9 I1 T& Q! \) l" G
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状1 E. [3 c9 m; W/ J4 h% Y" G( u
/ |0 P% C4 g# [+ ~- y一张张抹油摞起来
- T, I/ I1 N8 f
. y! z; _- C0 |( S上锅蒸7、8分钟
3 R4 f7 x; S: U1 o& ^( j8 ?; p- T* ?
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝' K, `$ l" i$ `; N% W* D, N( F
+ b( K n, L8 o; n( L0 Z, E
洗好的面筋蒸熟切块2 P' i8 y" C; I9 X3 |2 F
7 n9 w) \4 O; J( ?
加黄瓜丝 调味 成品& Y: \- I# d% Y, l
4 M# L: E. p S" f. w
E( Y! ^# q, q2 O9 |美味卤牛肉. m \/ U% X0 Y: v1 A
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
& P$ b- P5 L" v3 R+ f( u但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中% b& T6 W. A3 s# s0 v+ j1 _
8 N. N7 U9 ^2 {加自己喜欢的料腌制
2 K J9 A; U- }+ i+ [
! d1 ]6 }. T a放砂锅里炖啊炖..." ]0 \* r( N/ R! L: w2 f \5 B
成品 这次的味道真不错
0 J6 B3 v/ H( _7 h! w& |( Q3 K
; O( d; S7 d; }/ M( m附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋8 _: n7 I$ r# t1 t f
: V, \0 E- q5 ~7 ^5 X% P; I( Q/ e$ B# a' Q- U& Z
$ T. d( `% u8 [% ~% ]
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