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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 4 D; D6 p. c! ^
8 b" \0 a. V" S1 v( E9 Z! D, W
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
! T! V& @! |& R- w- _6 q比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 % {' Q% v% O8 E1 X# L) I
4 m+ H& @; t) P5 E2 }
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...0 j+ l& ]5 Q9 B" R4 v, C4 {
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃... 9 l6 d* _6 e0 T! V1 p& q. O
: p( g, Q; N3 `7 E5 j
和面 好像离三光还差的远 哈哈) C0 p5 s# C2 U* Z
- N& _7 i! K3 D- T. d
加水洗面9 ], M: e9 X; {
' ]/ h1 u4 k( i: G继续洗面& G7 Q, J/ ], Y9 d
' o1 s3 T( y9 M2 k洗好的面筋9 W7 C$ k7 n, _8 f% o, i! K
9 ~- T# D1 k7 u5 s2 h, s( F洗好的面水 静置几小时
2 r' S1 u* R6 @/ R* v9 i& @- _" B& {# [; N2 r6 d( I% ^% u
在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状1 `* i: ~: Q: ^* |7 N6 f
0 v9 n) A/ E8 s0 D8 P, p一张张抹油摞起来* v1 Z: T' b5 c
+ p3 [; X" s$ j7 @上锅蒸7、8分钟0 f8 q& [3 Y0 P: ]6 E
6 O% u- f& F/ ]4 t2 \出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝5 J# S1 f3 Q t
& \% o; D4 T/ {& `$ {7 l3 z! m
洗好的面筋蒸熟切块0 f( ~& o0 U% L
: i( D( l) j1 M* K
加黄瓜丝 调味 成品
1 ^. h4 s5 C' x+ \, z; ^8 Y: j Q# [0 X% Q) A3 H: c2 q
6 z k) v; \3 C( F, C美味卤牛肉" k/ `5 I+ u8 S
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾
2 Q' ~' L( O, n. ], t( Q. U8 F3 C但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中
3 J% K5 N) E5 m5 _ V- B- Y5 H# L' W9 R, X/ ]& \
加自己喜欢的料腌制
5 N) ?9 D- _+ y% p5 O* ~# G+ q4 B2 f1 e: j5 P2 h
放砂锅里炖啊炖...$ e; a; f4 f5 S1 C7 L' K! t! O
成品 这次的味道真不错
( U4 n7 a; R- q4 @/ }' c/ _
0 G3 }! Y8 h& y# r& P* {8 O: p附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋
' E ]: Q# |, e$ b- S' T! W8 a+ f, V6 b8 R ^
: ?5 S4 ]/ t* g0 q) L/ c8 Y5 q: l: h/ I6 V6 p4 k) P" y# I" E
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发表于 2011-11-1 17:43
