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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 : x3 ^/ z$ s; ^8 l- k) }- h
3 L) W. _4 u, `+ M
烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
% _ T+ g7 B) V2 e/ \5 S比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 3 e3 Z3 w5 q0 B8 y+ r
+ b% e" i% Q* ?5 F4 c. s* @
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味...$ g3 Y2 }9 u' A/ {' Q# c8 H
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
6 k: s! ^! C& ~1 o7 S$ ]! t; i: |8 f4 H% h+ x. j) @" P
和面 好像离三光还差的远 哈哈
; N4 j* e+ t- ~7 |9 V
1 U* r3 Y4 g/ R1 N加水洗面2 }5 q8 ]) x# a& ^
. r) H; l, Q, F) F7 l继续洗面1 M$ T% u8 h- ^/ `& [
+ h. X: t* r- q: l
洗好的面筋- M( x9 q. |, h
. R+ t Z" }4 F* j0 q; t& u9 D, f
洗好的面水 静置几小时/ {0 A$ z5 o- E. \
& |$ y3 G+ ^; x3 n" d# |在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
9 U" [* t6 N& Y# c) ?& J- ~
7 U1 X; H3 u/ F3 B一张张抹油摞起来* O4 b2 q4 m$ H% t( Q/ e4 \
; z, d5 \6 q1 ]9 n) A
上锅蒸7、8分钟 a- `8 _2 N* a; m( k- R
# O+ h+ }, l" I T出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝
" \9 t6 s5 K! K% F0 E/ Q8 z- {
* O' s# n& M# A( w7 f洗好的面筋蒸熟切块$ J! P' b: a3 o M* T
: a7 e+ S; s) p4 [: g9 i9 T6 y加黄瓜丝 调味 成品3 n6 T* L1 @9 x( x; U/ Z2 }
* K+ v# v- Z0 n; ^7 Q2 x& u* C& K( O
% B8 O% y! ?6 P$ c; x, G- E美味卤牛肉6 m l$ c$ e# M9 Z1 i
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾! Z, r; x: v+ u4 A' ?- h
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中' E# {1 a8 M+ z j
- K% X& O. x+ }加自己喜欢的料腌制
; D p9 F$ t) L- _/ a4 h( O+ V& B1 r( V9 j/ }
放砂锅里炖啊炖.../ h+ f( n5 k7 f* C4 o- ?+ k
成品 这次的味道真不错
- [" l1 L+ k E
4 r% w* G( e0 b+ Q7 _( ^6 o附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋+ X9 F. w, z* X" d2 {* T
8 g1 U' {. r% c6 u
9 {& z$ I) u+ Q
. v3 I* |& F' s' y
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发表于 2011-11-1 17:43
