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本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-11-1 17:55 编辑 7 e S# p% u5 z
8 _5 a/ p a* N1 ~1 O( _& _7 ^1 t烙面皮 妈网上学的 汇报成果了
7 n, e" o: v, X7 V( u, n- V( a比米皮劲道 又没有擀面皮硬 最近这段比较爱吃 " E6 j) O; y6 w# O$ x
2 y0 [5 F% f# F [) a( ?
给老妈做了2次 喜欢给我爱的人做他们爱吃的东东 享受这样的感觉 看着那些食材在我的手中变成美味... R9 o7 @; y% L& C8 {, Y6 A9 Z0 u# I
曾经 你为我爱吃的东东在厨房忙前忙后 现在 终于会做你爱吃的东东给你吃...
' G6 S1 v7 b- w
. s5 X: z( \) z6 S* }3 D和面 好像离三光还差的远 哈哈+ H& e `, A: I; W, R/ c
; o- U" n; U F" z7 y0 h$ T加水洗面
2 y5 [* R* `% ]3 d9 d6 ]8 |- }' V5 M
! _( X* c0 g* {6 O, h0 Z# C继续洗面
7 K( i6 O9 q$ J* t& ? |& N
. O2 D/ s. M* M洗好的面筋
' V4 V: j$ z9 H: n
6 C0 t& O2 i5 k0 Z2 o3 f( E% G6 |洗好的面水 静置几小时
, _( H- E d# B; f( w' L
0 P8 j: M( G7 m- |5 d" p在电饼铛上抹点油 摊开成煎饼状
5 g# t) a0 d" R5 x8 n3 G h- @4 M# Y: U) j0 a K
一张张抹油摞起来* R! A% ?# R G5 S8 m- r
6 d+ W" P, T6 p% }$ p3 o5 v y上锅蒸7、8分钟
5 c. ~( ?; |" r8 \) [& {6 G# K- r: W3 k% X7 T
出锅 放凉 抹烧好的花椒油 切丝& d/ T, z- B x0 S) G
- s: Z3 _6 \5 U# p
洗好的面筋蒸熟切块% @8 E/ X3 o5 Z& k" q
/ K* d6 H6 k) T# n* {& B
加黄瓜丝 调味 成品
$ ^( X# k! ^& {2 l9 R) ^3 D/ k" T# j1 u* x0 i4 ^! w3 u
9 T+ {1 c8 P$ J& t美味卤牛肉2 u0 V8 \. [- f# O5 T% L3 N
经常做饭 就会发现 其实做饭是件很简单的事 想怎么折腾怎么折腾+ Q4 P, n4 o: E+ s, ~& X: C
但是 要色香味俱全 还是得一番折腾的...努力学艺中- A9 X+ n) M; n1 s' q4 a
$ h3 x) `7 w' E+ w f8 o加自己喜欢的料腌制
0 x$ G% ~+ |7 E5 @5 V& @8 x: M. h/ s% _. s9 |, r
放砂锅里炖啊炖...5 k3 y$ g: }) A. g
成品 这次的味道真不错
5 e& X6 d# E6 }3 W- A" F+ d7 T$ B/ K% \$ |3 H% ?- s
附赠下热气腾腾的烩菜和疙瘩汤 让这个冷日看着暖洋洋2 p/ ], O2 r" Q# e: `
8 V; ~/ |- p9 L& R2 \0 @( L* ~+ W3 Z
# C! V2 g. t1 N# g# L0 i
1 t2 J0 ^, m8 F# C
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发表于 2011-11-1 17:43
