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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
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/ W! j& a* O) {1 _( z, ^ 皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。
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" F# R& F4 y- |5 Y" k& J# G& s 上张大家期待的试吃团的合影
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9 q4 y* A! ?; G# G8 ]0 ?5 u9 V皖南人家东门分店地址：- E3 D& p7 R9 G' F/ c% a
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室
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预约电话：１５８７７３９５８５２; E7 X/ K3 f3 x
１５８７７３９５８５１
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招牌菜：! L! o6 G& w2 G' p' L% ^
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！
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( F+ J- B* E) A% f+ X海鲜类：（绝对保证个个鲜活)8 X5 z8 _4 D! j: U) l
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！) `! @+ u$ i8 Q; ]) |
2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！# k) Z' {+ G* G/ D
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
6 L: w A/ B! V0 I4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。
: V0 p) J/ P' d( m3 e Q4 o5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。7 K( {( `" s3 Z7 m+ p) _+ Y
6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
( A7 I, w( T. X. S/ P6 O' v$ M7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！
X: O! [" e0 t* c( N- U8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。( v/ C( K {! P/ r7 w. [- W
9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
; @) [8 \* C3 l, p2 k+ R+ w0 w10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。- m6 y; t2 Q' N* Y+ y
0 F' d p ]! [% M6 E$ g, J2 _- N鱼：
" j. V+ e( [) }. `$ @2 t1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
$ i5 X- o6 `# M) \" Q9 n2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！! N& ]/ U. F$ O7 \6 J4 z
3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。/ G; ?; ^2 ?# `2 e$ H
（清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！0 Q) K8 {" n; n7 J5 L
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炒菜：5 d% C) c1 w" x F: m
1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
% u5 Y! u" F7 a+ g4 ^ I- p' t2.青椒炒里脊肉：& I, ?1 F* w1 M6 }% R; H- U
3.青椒炒鸡蛋：
- |- \$ }9 O; [. y4.青椒炒鸡胗：
# r& g- }1 p% r0 X% A) W5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！3 ^+ b, f4 Z, {3 V; w8 {2 k* F
6.小芹菜炒豆干：. P J- U4 I: g& X- _+ X( C1 t
7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。
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8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ j l3 d$ Z, Y( i
凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！! U! e+ b) e( J+ U8 [9 ~
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汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）" t) F7 ^# D. g$ N1 B
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酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。
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发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
