- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
+ s8 c! Q- P4 M7 {$ G% e9 W# \( s: b- q' F1 E3 W' M& Y! [
$ y+ B' ~! X) }, { 皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。1 D+ h: y/ A4 x+ F4 {6 e
# ?( c2 o2 Y/ X8 n
上张大家期待的试吃团的合影
' Q5 p7 V) {$ D# V4 A
. A$ ]1 Z, @9 I+ ~
s0 J8 V) w" C
4 ?# ]2 s# b0 y. n皖南人家东门分店地址：
* ~, ?8 Y# z, A- Z东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室! D& s: K9 x$ y# i* W Q
# c R% a& q8 c5 A% F/ i预约电话：１５８７７３９５８５２
4 F3 v' `9 X9 D1 o+ B6 z6 Q １５８７７３９５８５１( h+ c4 `3 e: N# }/ M( T, e0 L5 K
/ _; y* D, P; ^: t. G7 M招牌菜：) O% G( M( Q0 n- u
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！
1 E: j! K7 U* m9 w8 i" ^0 N. K$ e, r0 k! ?1 @- G- d" w6 o
海鲜类：（绝对保证个个鲜活)- x% t( B7 C, f* U. @+ g4 d
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！3 {: E. Z7 f/ a# x5 t0 u2 K
2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！+ E5 N7 y+ q" o% \
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
8 r* t5 ?- `& `. y. F, }( f4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。
5 c6 l- I5 V9 O5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。- n S! g/ q+ Q: g. c* C
6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
) @# A1 r! R- O. X% t% j7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！, ~' N$ a. e5 a5 J' |9 x0 Q
8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。8 w, Z M6 q1 O3 f# k$ V
9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。3 p( P) w1 V. c6 c
10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
8 f2 ^3 R/ B6 G: {8 T% @& z! \1 Z$ I- c& _' F/ Z0 S
鱼：
: g2 x- {! d" {9 _1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
& S7 l: L( d2 w. Y& F$ W2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！# g0 v- p0 X8 A; c
3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。
, W; I* P3 R$ j6 ?( ^, b4 o （清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！, }7 h4 T$ u# Z- W% B
' w2 U6 b6 d7 r炒菜：
; T4 e9 y7 H: S1 h; w1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
# ], d& Q+ M. u q2.青椒炒里脊肉：
" X1 \) m1 X4 s8 p+ k3.青椒炒鸡蛋：
' m7 \5 l+ q# L+ \! T& d8 \4.青椒炒鸡胗：
- E& W: @: S1 X' z4 U" s5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！
5 q0 ?: h( a/ Y6.小芹菜炒豆干：* J c) v: |/ v
7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。
: l# ^+ A) b. Q. u8 R# M/ K4 |+ r5 c& v
$ w: s0 o6 |1 e8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~
) R7 i' y" o# p0 |0 ~$ ^2 U l u凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
l& @% e4 C9 W _* S, i! x
3 l$ ]7 I+ _$ q# W# W5 B& e) D
/ x+ R0 a) u1 p汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）
* z1 K. l, q# e, ?+ f6 M
9 D9 |. D6 J) Z# d
8 E) x/ F( |! D! w2 j( ]& S1 W酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。
0 r$ K5 [; I6 {# G % w% @6 z" ^: Q: q0 q3 W* l
i1 w5 {$ C9 _- ]/ z5 _. _/ D
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
