- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
( Z7 X( S( u, [9 e$ o+ M) u( g, a
, z3 p2 X. }- ^8 u' o" f0 }
% v; x. r& w; V2 K) P2 g 皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。
+ Z0 [7 v7 N, Q6 T$ P
2 e% R, Z4 d7 D! U; q8 t1 g7 k. ? 上张大家期待的试吃团的合影, ~* y% ]% j5 @. _1 q! d6 e
; O( ?9 A& \/ } z( Y5 b2 q' D- G: `9 P
# ?0 L: V6 b8 ^* _ S
皖南人家东门分店地址：( T4 O `/ r5 N/ F
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室
: D# S- z7 M% d8 [4 P3 [9 J- O5 _. D1 D0 P1 |* R' T+ m
预约电话：１５８７７３９５８５２
4 A* [8 F. ~$ d# f １５８７７３９５８５１
% \, P& \" o i. T0 Z: V) J9 O( w' Z; L9 G$ E2 @
招牌菜：& m9 ~- d! ?$ [7 c+ b, }$ c
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！/ |! U) g/ |/ @& S$ q: w2 J( r
4 [) J& s( o1 ^0 G; S) O
海鲜类：（绝对保证个个鲜活)+ v6 A+ v8 }5 X# t3 |2 E8 O
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！
E, ?, N, _ m4 }) ?* v2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！2 ]$ ~7 e9 F" w7 [2 z) t
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
: X( Z5 x3 `4 {4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。
: e" X# W( T; E& _: Y8 y5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。) N: R' S" j$ m0 C) ~
6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
% i9 `5 q, h2 a K: H4 F' Y4 q/ ?7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！1 S4 i3 H7 O: l4 }0 j" Y. F; d5 ^
8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。8 D8 }8 P/ Q- \( w5 J
9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
3 b$ @3 J! ?# t1 |8 Z10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。( o: l& l- V7 r% P Q# ~8 J
! F( c1 ?4 P5 H& A4 X1 d9 E
鱼：
, }) T7 x2 u, g$ T( D2 k1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
5 U& H8 p$ g" A' ^* p1 X2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！
1 t# Q( n% R5 ?3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。/ W& ?) P7 ^0 S! \
（清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！
1 k, n" X1 y% {9 c) A# q. a2 ?. J$ Y2 ^( c& _8 p! N
炒菜：3 P3 c8 e; S7 Y. Z c
1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
6 v6 ^' \5 r: @$ G* r* n2.青椒炒里脊肉：; A9 Y) K# |: m! l9 P5 o# e6 S
3.青椒炒鸡蛋：
, l! g1 c. T8 o( A- o4.青椒炒鸡胗：
' ^$ b. s8 t- S9 k# @7 X! I" a5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！
" x$ K9 y2 ]7 U) E& r2 S6.小芹菜炒豆干：) ~2 K( A0 j' ~- I$ p
7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。) u4 H/ K; C) c V" t' n$ a
& `: w! K3 F4 u! H& x8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ - S# Z0 N0 Z9 x/ V
凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
+ G: L8 y& j+ x4 p0 E/ l% B# f* X$ S! @1 P L
2 S$ `1 C) f5 _' J9 Y% n汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）: O) i' ~! M4 u$ c7 a: x
3 Y3 V* i' o7 `4 I
! s2 p; K( E4 g酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。# F3 o+ Z4 K: V( Z
7 y+ y; C+ i( ?3 K l
+ G" r) o! a2 |5 U
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|
发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
