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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
6 P* R# e4 J* o4 N" ]; f" ^
1 M- L$ L& {: i6 U0 C" \9 M . R3 }* X5 g/ h7 _4 j& s
皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。
! K5 L; }0 {* E Z# N. n
- }2 C2 \9 q5 }" p 上张大家期待的试吃团的合影; c3 P$ z& L0 z" t+ I+ l
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皖南人家东门分店地址：& W8 t3 w" \ V) l* c( @' k" z
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室
l+ g" m8 b& v: U0 P; O' [, W0 Q- O9 b( w4 S+ q. e# c( F0 g: W4 D8 c
预约电话：１５８７７３９５８５２
9 B8 L+ F) q& i) D# }+ H １５８７７３９５８５１6 l7 \, d, q7 D9 ^
7 ?8 l; n9 k1 u) _' k招牌菜：9 I1 ^. A* \7 j+ a% F
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！6 @" b: q3 H1 [
, O% x( v0 H4 P+ A- E' ]海鲜类：（绝对保证个个鲜活)& u8 r* s$ T" w5 \' U: j
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！
* X2 M% ~' ]! C" D2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！0 E, n3 i: ^% T X/ s, v3 E; B. @
3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
# Y" N( t$ `, E8 z) ]2 `, P4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。
9 \9 C* z; j- P5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
" ^- o+ f) ^( q' ]% C6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
$ a- K N3 V/ X, h2 r7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！
" ~; c) x! q+ m: u6 Y8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。% l6 [, T8 _3 z6 p
9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。) E7 z% S- q- O9 v
10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
( }! D7 e# l! _1 O* _
/ R; Y. n, p3 {' t# Z. y鱼：
/ g3 n# i$ ^; l; Y1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
: s0 R" c! N4 m2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！
( j! D+ m2 J2 ]3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。. ~' X a) f8 }0 @) h3 D
（清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！
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( s' L. G' F9 Y o7 N炒菜：
9 e: q3 `& z! p- a9 J1 |1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
$ A/ R( e! {( S7 s+ c% B6 u2.青椒炒里脊肉：
* g2 t! j% @8 q h- Z1 b; g3.青椒炒鸡蛋：* T7 |- W) I$ Z4 U+ `# f
4.青椒炒鸡胗：
# Z% }: z0 n( @( B* x/ D6 B5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！* _) C; v" W& J/ I: p1 E2 s
6.小芹菜炒豆干：- h B* N* O* t* J/ d
7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。/ J. p# |6 {* {" I* [
% ?2 I/ }; e9 g* D
8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ . _( p; f1 [) Y8 C: X1 X L
凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
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- Q, C; K; c- H) @0 ?+ n+ o/ _/ m( x
汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）1 ^( C! W# N5 Q/ p# _" a
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3 t* F" Z* `# p# r: b. z; n. a酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。: P/ @& ]% a6 n# h9 h5 x7 b5 j
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发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
