- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305

- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 " V$ A4 r/ l! s G" ~8 x
# Z; }3 b! N0 U V9 D( c2 U
# f, b6 Y+ W9 w& e! g- S
皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。
8 m0 c4 q/ f( |6 S% u7 Z . M. N5 Q. g6 T4 t. E y
上张大家期待的试吃团的合影4 C5 |. e- }4 H* V- ?/ {4 F5 E7 A
+ x1 [ z, v; L
; `! _. @& d0 @: ?* ?6 j! B2 {( d# s9 Y% H
皖南人家东门分店地址:
& H1 ?& v* H6 e2 z) j1 }东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室
! q5 x3 M4 g8 }' {0 q
3 _3 g( K; R1 g1 ^- n预约电话:15877395852% J! T2 m% Z6 O3 a8 \9 x9 L! s' | ?6 c
15877395851+ F) S: U8 u! _/ L
+ u: x* ]8 S# [6 ?招牌菜:
" G* I- k- l4 w: G, s- ?/ G1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!
8 S' J# {% ~ @9 G% i
3 Z, _& r% C7 D2 i% q; v: \海鲜类:(绝对保证个个鲜活)4 V# u+ p4 x3 y+ P
1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!
- `* y& w$ p/ q; z8 ]4 p' T2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!+ z) P6 l: ~6 P1 c' p% y
3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。& R- P/ B/ _; h! L# O5 z" h( T
4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。7 [7 s0 R% x* d# x7 _: J
5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
" I7 U! i- X( P( x! M3 J2 O6 f6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。) r! J2 A; F8 k! [2 B
7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!* A; ?0 a% \6 n. z
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。
7 _' j- z& `# c: l9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
8 H% f& l( E- i) V4 b' z10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
6 j- ]/ y* x2 M7 u( g0 b
* `; k! Q$ d' h& W" l( u# t: G鱼:3 G9 \0 T! }* P) k/ F
1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
2 p& i* _. w3 n0 \# q1 ]9 x2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!
& A3 o$ `" r/ y+ Y8 W J1 |# a4 {& l3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。1 |* J+ `) Z6 {- W7 E" o
(清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!
( w& O& B' R5 U& u4 O5 r/ K: `' W* _* f8 f0 Z4 O Q8 d9 C
炒菜:
3 I, H! G1 M3 J/ [4 W: Y u1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!" `7 s% w2 p+ J/ |$ N
2.青椒炒里脊肉:
6 N+ q0 m* o; U; N) b& C3.青椒炒鸡蛋:
* }& O; i( v9 m& S0 p4.青椒炒鸡胗:$ g8 G8 ~$ X3 L0 p
5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!
8 k. U) m) A7 H3 \( G y! s8 s6.小芹菜炒豆干:& l# z- q2 [, G# k% |/ r
7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。* [3 D% N) C) M/ m4 q& y/ Y! f0 x2 c
* h% ^" [+ t3 r; A0 w8 d* n
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ ( l, I) R& x/ f8 T3 R
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!& l$ \: ~+ S% G! [! X" v
! n$ l! a/ q0 y1 k3 `/ p
$ M% d$ a4 T& a8 q: M0 f汤:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)8 X8 [& h5 E1 v. N; h) W% I
( o d+ D0 s2 u% ^3 z# A z& q2 y
, I/ Y- O2 `3 w8 y: t- y" E: N9 D/ T酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。( F2 A8 ?1 \: U4 t
: L" j5 `' o) \" ?/ o
4 e6 S( V5 V3 W8 A8 }% R
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|