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楼主
发表于 2011-12-3 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 ( \- P+ y& |& {: g

7 \2 R6 ~3 F# C" t' v( q  
& E* y) U/ R6 [/ h       皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。
$ {( Q$ U+ O* b( U + X2 [4 l2 F# E! ?; n, e
      上张大家期待的试吃团的合影
4 Q' g1 s- N: m2 D  B9 j& b
& F3 P8 g3 U! X' z& H
; @; ~2 ^4 O* {% v3 g
0 u! a2 y8 r. i+ S# ]6 f4 z5 R& J6 W
皖南人家东门分店地址
! t+ A" o+ x+ h3 L6 c7 [. P" h' H* @东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室" F' W/ @. n( p4 ~$ ]) _! f
  V" O6 z/ d5 L6 O/ I
预约电话:158773958526 W' F& F! i6 t. W; ^5 G3 _
     15877395851
7 J( ]; }* Y# [5 ]/ |3 N6 v! k
招牌菜:
, x+ X: P/ P$ r7 p8 d$ p% J6 j1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!
$ \6 A5 R" Q* }; o: b
5 T$ Y, S; n+ O! A# [
海鲜类:(绝对保证个个鲜活)" {. K5 s4 D, J+ L, y) v1 R
1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!8 Q! R, I9 V- L1 p
2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!! A) M9 d9 g+ z: A
3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。
" P1 W5 j3 h) ?: C- k& D3 b4 U( h4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。
% A" Q' }6 p; [' L& S# z2 K+ U5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
. U: `; Q# B5 D' `! l" n8 X7 K6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。
& }- `+ @( [6 k0 ^0 y$ n7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!# C" ?: k6 T' O, Z; c: G
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。
& M5 G) j5 I1 g9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
: [1 k: l. v3 N& \9 V! b/ U- I10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。

; C9 w# e7 \5 \% I/ \! J2 z5 {+ z* A6 _
6 [1 \2 M9 q; y: P7 B5 Q
1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
) ^* d9 \9 l, z) V9 f  s2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!: v0 i# S: f7 L9 N8 ^& p
3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。, O/ `+ V. J2 h
          (清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!
/ x8 C2 C! y. |7 n6 t: Q" ~1 v# [/ u- e
炒菜; h4 h0 w* s2 D1 P& F  _4 l
1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!
  q" x' Y3 G5 z' E* T2.青椒炒里脊肉8 W  `* M# g+ |2 [( y6 B
3.青椒炒鸡蛋
1 g! M1 A3 e  i  E4 V% Z4.青椒炒鸡胗* k  l# O; k+ y  b2 V
5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!
) a" K& B  R  e2 W6.小芹菜炒豆干
0 _+ V  J6 _0 r) H* ~6 A7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。

2 `6 x* f9 t' r- n# S% J  |+ i8 s' O1 l; o: A2 y
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。
9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~
) L! n# s" U$ W" M( v# l9 F
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!
0 g) X& I' Z8 e  R& G% M
! ?' v) ?3 x2 G$ A6 r9 Q# S1 d  C. U
:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)

# ?7 \2 B' l3 ?9 U: d! Q- h/ \. D9 d  |) U! L
1 C1 J1 k+ A: R0 q5 R" N7 g
酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。2 W8 g( o6 C0 d4 ^; q
         + e- M/ r, Z2 F* f
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 19:18 编辑 * U& J( E+ K% z

5 w8 z& _; P0 |/ `9 z像家一样温馨的环境
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 23:30 编辑
# t$ S4 U, ~7 \% ^0 k% |! \7 y7 j; u. h
每一处都是女主人精心布置的
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$ d) C& r; n, e# x& i' `( _" f% S

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 17:54 编辑 ) e& }+ R2 Q; v" A' {3 [+ G

+ W0 e. `6 }/ |/ q' B4 B6 I1 D上菜喽!$ z3 E+ \+ m0 N3 A
先上茶水和蘸水
! H, n' t0 r/ m+ ~3 o6 \7 y
, a# X4 f2 M2 J/ Q凉菜三拼
: q* W+ b3 N" b3 C) j9 l' m- {  v; Z1 E; j
凉拌海蜇" n" O8 }. y7 }! n2 a# {

6 p% \2 @9 Q2 s: Z0 d' x

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本帖最后由 阿奴| 于 2012-5-6 02:49 编辑
% Y" P; q) S8 c7 P& m" A# m/ I+ A
! E8 _& i, D& ~& v# @. S6 D+ {3 B5 H6 k美美的龙虾来了
4 A& j0 P1 \3 n* J
$ A; M% K2 b* C, j, s+ F老板娘亲自演示吃法8 f+ w, _9 `8 [

# T3 o: H2 o$ l' B& i  d

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 18:22 编辑
0 P3 L* t' @5 p- N5 Y0 f- k5 A& N) B6 T7 Y' ?
海鲜来啦~~~~~~~~2 m  a5 ^" \" z
花蛤5 [9 A: F% V3 f) s; b6 O
" K# \* F1 W. \0 S9 I- P2 c$ v% y
扇贝
5 P/ V3 r$ g! R, \: L2 @
8 x/ B0 ]4 K2 k2 U# |& A鲈鱼
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 18:24 编辑 2 i: [! r6 G+ A2 v0 i$ p

0 p" a/ A  }: F" h这个必须得推荐,真是好吃啊!6 `0 i; a2 F9 d
海蛎子煎饼
+ @5 k3 ?0 g7 H1 g
9 O; _0 t8 B: }. ]" T8 {1 d

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 18:46 编辑 3 y$ ?* y$ L7 @5 E

1 _! s* m. [* d4 p% t  o就米饭的家常菜
4 U$ d+ l, s- w- O3 s% `青椒肉丝
" }+ ]1 O9 v9 x/ {1 S* e
, x  F& @: z* V7 m7 m( x  ^$ ]芹菜香干
& U# J3 S! V7 `  E5 y/ d. R4 Z4 e! n- t1 p. m
木耳鸡蛋
6 `# {6 B1 q# S2 }7 r/ v) \3 j/ \  @

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 18:49 编辑 ) b; p( J& J; n; y
4 h9 f3 U4 h# m- X. Y  N
丸子汤
! W' H6 b8 G, P. B: i& b* |5 S! Q0 @- L1 ^; b$ B7 e

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 18:52 编辑
4 ]/ F* M, B6 O  m* l# N2 k6 p- z
看看这残局,就知道我们吃得美吧!
. x3 y3 A! O. _3 f0 c" O% r
& A) U0 k3 U5 z

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-3 19:05 编辑 , e+ h$ u. g. T  g
/ T+ M# c% f" F; ^
代金券,满100元可以使用一张.
# Q1 V6 K" h5 D9 Y  d5 y" @; w2 a. Z  X( o, P3 X" p

美莹

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没见照片
童妈

硕士

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小童童的妈 发表于 2011-12-3 17:41
5 H8 ?4 S  I* Y2 D啥都没看到
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刚回来,出去走了会,消化,先占楼.哈哈

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美莹美玉 发表于 2011-12-3 17:39
5 W6 i% _/ h, U( u1 z) D% q2 F没见照片

, @. E  Q& V' p- O' C) @' a还没上照片呢
5 f' n4 o1 F! n& A7 Z; A8 t5 _先占楼
允儿妈

博士

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2011-04-08 
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你还真快
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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啥都没滴

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sxxawd 发表于 2011-12-3 17:47 ; k# ]  `6 n8 M
啥都没滴
8 b  m3 y, {4 r) e5 h! s. a
别急别急,正在编辑中

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2009-02-22 
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新城区
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胡家庙街道

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呵呵,你也够快了

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千年树姥姥 发表于 2011-12-3 17:51
1 b' ~) k& M) m+ k呵呵,你也够快了

7 F' E& h+ E/ p. [6 N我是先占楼后编辑,呵呵,把大家等得急的
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皖南人家东门店试吃归来~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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