- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305

- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
/ ^, e% x3 s( q& F, v9 u: A( R) t4 Z- @* \1 P
8 ^2 F6 A. s, J/ Y8 z" w" O 皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。
3 f: h3 F2 O* k7 t0 o+ M 8 A% c0 C3 n( i7 Y+ o! W
上张大家期待的试吃团的合影
, J6 D# F3 Q& C6 c$ u% t5 ?
; V" Q) ~% B9 [3 p+ S0 G1 A }6 j1 K' ^6 ^$ E: R7 W7 ~
4 Y; ~( U( v& Y1 F1 ?! B
皖南人家东门分店地址:" E' \- P8 g3 {! D. u; J3 o0 m
东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室+ r" Z4 Q" Y3 c2 u; o8 b
% p6 U8 ?0 K2 [5 u0 U# L
预约电话:158773958522 ?; V; r6 c1 e( X. ^: _; z+ K: V4 g
15877395851
0 J5 j* F L4 G" K5 m' I0 a! }
) ~4 f4 Y6 I7 x招牌菜:
& y. F# L+ K0 W! m8 V9 e; I1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!
( V0 S c) \& i7 ~& e! d9 [- d9 z6 b3 k7 w2 F
海鲜类:(绝对保证个个鲜活)4 ?9 b; M! a4 U. L
1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!
% ~" y- z, Q9 x7 c3 F8 r2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!
0 N) W6 p; L( C0 l3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。6 n# F- {5 S( \$ N/ f5 z, r
4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。* I( \4 W( \& a" X! Y; K
5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。) c7 g* A# r& _* w; {( f- b' f+ R
6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。% y2 I2 n' ~2 p* h9 n5 s
7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!+ n! l/ Y6 f6 {* Y% d$ i& `
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。$ Q+ m' |0 `+ Z! T
9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
" r& I) u% W( _- Y, Y$ F5 T10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。# d; _/ P. ?# Q, P: f6 c
1 ^" L$ ^/ h! i" r# Q& t6 A! y, a# _鱼:6 g* V' B; Z+ U
1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。5 I9 r3 n- S6 ~9 j+ _
2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!5 d) a9 `$ x! ]1 F' K7 e7 C
3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。. x' F% w1 t- m! ^
(清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!7 q8 l) o4 Q+ l: @
- D' m6 I4 X6 N7 ` I/ A; h% s( S9 N
炒菜:# w) ~$ A8 D1 s0 L4 Q8 ~* c
1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!
* k* A" t* d6 u3 M2.青椒炒里脊肉:
( A% T3 s& u8 A5 Y$ U2 D+ l3 j3.青椒炒鸡蛋:
, _" {. V$ [) x$ j" W4.青椒炒鸡胗:
+ P0 S8 H. r9 i* l5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!7 `; |1 _" G3 r/ @+ F& c0 ?. [
6.小芹菜炒豆干:
0 J5 d. [3 i$ G- \) t; }, t6 ?7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。
0 z. g2 w$ r+ }% O" S6 t5 s. ?8 \) C k
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ 5 W* X4 s( D* x' u; Q& K w
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!" W/ G; A# B! @ Q' l
* ?% C6 L8 z& ?9 M( X, X( D
5 V, k$ b( l: f# y汤:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)
) Y" f% P# N. h/ \ r0 {) L5 M
# }5 E2 H0 E* v, J& `) v
. J" F" z0 |9 W8 G酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。
5 H) Z% Q. a3 z " e, _, n/ y- R. `
5 l4 j% V g1 K" r/ Q- D
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|