- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305

- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 ( \- P+ y& |& {: g
7 \2 R6 ~3 F# C" t' v( q
& E* y) U/ R6 [/ h 皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。
$ {( Q$ U+ O* b( U + X2 [4 l2 F# E! ?; n, e
上张大家期待的试吃团的合影
4 Q' g1 s- N: m2 D B9 j& b
& F3 P8 g3 U! X' z& H
; @; ~2 ^4 O* {% v3 g
0 u! a2 y8 r. i+ S# ]6 f4 z5 R& J6 W皖南人家东门分店地址:
! t+ A" o+ x+ h3 L6 c7 [. P" h' H* @东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室" F' W/ @. n( p4 ~$ ]) _! f
V" O6 z/ d5 L6 O/ I
预约电话:158773958526 W' F& F! i6 t. W; ^5 G3 _
15877395851
7 J( ]; }* Y# [5 ]/ |3 N6 v! k
招牌菜:
, x+ X: P/ P$ r7 p8 d$ p% J6 j1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!$ \6 A5 R" Q* }; o: b
5 T$ Y, S; n+ O! A# [
海鲜类:(绝对保证个个鲜活)" {. K5 s4 D, J+ L, y) v1 R
1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!8 Q! R, I9 V- L1 p
2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!! A) M9 d9 g+ z: A
3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。
" P1 W5 j3 h) ?: C- k& D3 b4 U( h4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。
% A" Q' }6 p; [' L& S# z2 K+ U5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
. U: `; Q# B5 D' `! l" n8 X7 K6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。
& }- `+ @( [6 k0 ^0 y$ n7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!# C" ?: k6 T' O, Z; c: G
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。
& M5 G) j5 I1 g9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
: [1 k: l. v3 N& \9 V! b/ U- I10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
; C9 w# e7 \5 \% I/ \! J2 z5 {+ z* A6 _
鱼:6 [1 \2 M9 q; y: P7 B5 Q
1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
) ^* d9 \9 l, z) V9 f s2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!: v0 i# S: f7 L9 N8 ^& p
3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。, O/ `+ V. J2 h
(清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!
/ x8 C2 C! y. |7 n6 t: Q" ~1 v# [/ u- e
炒菜:; h4 h0 w* s2 D1 P& F _4 l
1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!
q" x' Y3 G5 z' E* T2.青椒炒里脊肉:8 W `* M# g+ |2 [( y6 B
3.青椒炒鸡蛋:
1 g! M1 A3 e i E4 V% Z4.青椒炒鸡胗:* k l# O; k+ y b2 V
5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!
) a" K& B R e2 W6.小芹菜炒豆干:
0 _+ V J6 _0 r) H* ~6 A7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。
2 `6 x* f9 t' r- n# S% J |+ i8 s' O1 l; o: A2 y
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ ) L! n# s" U$ W" M( v# l9 F
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!
0 g) X& I' Z8 e R& G% M
! ?' v) ?3 x2 G$ A6 r9 Q# S1 d C. U
汤:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)
# ?7 \2 B' l3 ?9 U: d! Q- h/ \. D9 d |) U! L
1 C1 J1 k+ A: R0 q5 R" N7 g
酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。2 W8 g( o6 C0 d4 ^; q
+ e- M/ r, Z2 F* f
7 i3 y4 a8 i3 S1 \
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|