- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305

- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 8 e# ?( k7 R' y% `* o4 M
- y) ~6 {+ r- x( |; W
' h4 j! a9 W6 h, Y8 }3 i L
皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。4 \ b K6 m9 d1 k. P1 c0 s$ P
; E# s% I, L8 ?, i/ g 上张大家期待的试吃团的合影' X a9 o$ r; @; r1 T# z
% ~/ I& s2 T+ f& v+ A: ^
/ {; K [$ u5 N1 e l
- Z4 Z3 S8 ~7 `' l7 T$ b3 R皖南人家东门分店地址:
! A) m- T7 K; Z7 I5 M' ~东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室
3 L D! x( T6 A# d& ^
8 t- N5 `$ g, c" I预约电话:15877395852' E2 h6 S& n0 a' w: t
15877395851
+ k/ T( t; E+ _. F, E5 c9 g1 y+ q0 ?/ b' [: F8 _, u2 u) _& P
招牌菜:
4 \* \3 X" _# }. N6 x6 @1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!/ ^; E M$ T7 e( G
$ G* ?: \" ^ s1 D; q* {4 \海鲜类:(绝对保证个个鲜活)
" U+ h1 J( [" G) A$ M$ x& ~2 L& p1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!
1 y1 {# ~" n) r' f3 t. g2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!6 B9 w0 U- x+ _# I, T, D
3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。
! B* Y! d' S; O2 V5 w$ X% Y; N4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。
' m6 v/ x4 U# \& b' Y5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。# I7 ?, n1 C }* G5 y0 x
6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。0 Z- O0 J- H! z8 q1 V
7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!4 k7 n1 _ S5 U/ g u2 H
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。
: V! z$ @! |" K: V1 Q$ r* ]9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。& V6 c8 p7 d+ F4 G
10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。7 X7 X, y. e% k$ L5 C
! n+ e) l) e6 Z& O# R8 @
鱼:
$ G3 a3 O, m% A6 i; P1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
" t2 y. d# @, g3 K* [2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!% \2 N, v2 g) T- A% G) o
3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。" ]0 P- G/ f' }+ g
(清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!
1 B7 h( `5 y2 h
6 u: n- W4 ]9 x8 @5 f# b炒菜:
1 \8 ~( e9 t* G/ V: |( {4 ?1 h1 [, ~1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!1 T/ w- L1 ~! ?( n! u
2.青椒炒里脊肉:+ d/ {! S. @# Q
3.青椒炒鸡蛋:. | z( M& D1 z9 l3 [7 n- d% T: `
4.青椒炒鸡胗:
4 D: M5 n- N: @3 b4 H5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!) P! ?* M+ S: v% e' G& R
6.小芹菜炒豆干:
' [; p) k2 s8 { O6 _7 A7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。& y/ D7 e2 e- ~" O/ m% j/ F1 X
9 x, p* P6 H. j, Z3 W+ x$ ]
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ ( F m) \ A4 D5 c* a& P
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!) w2 ?& B- O* N4 A3 ]6 Q. v8 `
% G+ W4 x T6 w% _# [- ^5 M
2 f9 |% d( v$ f5 ^* `
汤:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)# A% W5 B9 u4 U' q. `" l
1 |4 Y8 {7 o# y* g/ J
8 g7 ?, b [3 L& B0 t! j酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。: X D! I+ }7 a/ s# }
7 X1 ~2 Z1 p) N$ a# O: N
, T/ K; | x; }
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|