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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~6 E$ \2 j; Z, K( F" V
还是用君之的方子。
% \  h0 D/ r; o/ R. j
" C5 n; x/ }: V酥皮的过程没有拍片片。! y$ e2 V& M- A" f4 K: s
酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。% L: Z2 l. W/ U( {9 H

; q1 l1 z6 B/ c" W. t: V( b# ?: K* a' y3 H; @
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
8 l* W# o: U+ }* G, e$ [
$ K; I+ a1 r* h7 T* [' J; M; B) M/ s# {

# L! G( m- s) L2 W( R. J) Y. T看看吧，其实酥的掉渣了~~~% f# \+ D2 r5 z9 N4 y

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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, I* _0 @+ Z3 {- B: D" J4 h" Y; g
我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴& _; Y0 E0 g* V7 p

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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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