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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~% R3 i- u& k& e0 f
还是用君之的方子。6 v/ _. R% Y" i" k! Y

) b1 ]- i( Q/ k2 M酥皮的过程没有拍片片。
1 j+ a9 S+ y' m- \- u7 s+ }酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。
2 n5 n( ^( \8 t7 u4 ]6 s) s8 Q/ R5 }& b1 b$ @3 k

2 B' |4 r+ Q( i) G出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
, U# B# Q" \: Q- j4 q4 L/ m6 d2 U6 V! t, @$ ?

; \* h4 L) Y4 X4 P
# P  K8 p! Q) D, [& w看看吧，其实酥的掉渣了~~~
& {! `. }! S, Q* E, Z3 o& M
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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ K5 s5 ?- N% z* w  y: K2 C7 T: K
我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴
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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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