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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~
/ O3 B# s( B+ `! _还是用君之的方子。
3 y/ n( `, S% _3 i5 N* f6 t" B% Y
* {* [5 g. }, B9 z0 @8 I; ], Z& t酥皮的过程没有拍片片。7 ^( E1 z3 G( ~5 v- M
酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。$ V& |! C3 |2 z7 N+ `8 `) H

% `1 m7 }4 b6 z3 c
) _; m4 O3 P% D! j4 o* r出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
  g5 G4 T7 i$ N, n6 f6 m. w# H2 U: }! G- y
) F% C& ~8 x+ {
4 b: S2 E4 g* g) |3 S
看看吧，其实酥的掉渣了~~~
3 g4 q2 ^6 ^% o* g" k
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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小黑鱼鱼 的帖子% f* |2 m3 S% Q+ V5 `
7 K) e7 w0 e7 A! O. o. Z
我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴
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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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8#
发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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