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发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后,我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功,酥的掉渣呢~
* ]2 h' C9 x& `: ^: p( _; T9 P还是用君之的方子。
0 k2 r2 r! V$ P' X5 O
; [$ a" I5 J6 s# m. E4 F& u0 _. b酥皮的过程没有拍片片。
( U  E& e# N6 y酥皮有点厚了,因为在烤的过程中会膨胀,所以,大家尽量弄的薄一些。4 ?) b/ N, k% y7 U3 w$ Z

! l7 l' m. W$ K. |; \; i2 e: Y6 }- f9 b4 }" l8 N6 j/ [
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
: \* x/ m& Y) E" D# r0 X- Y/ B/ M
+ ?( h# U5 k) z; P. u6 Y+ s
. V3 G" y7 \6 g4 w
) i6 ?* X# y# t& I看看吧,其实酥的掉渣了~~~
; S  N- Y9 F$ e: J9 i2 X

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不错不错,我还没有勇气挑战酥皮

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回复 小黑鱼鱼 的帖子! u2 Z4 v. G" c

5 Y. H' T) c( P9 Y5 Z) y- k/ J我也是在失败过后重拾信心的~~

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刚做出来一定很好吃,很好吃……

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蛮不错哦,顶

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真厉害。我正准备买烤箱呢,但是不知道从哪买起?很苦恼。

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求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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