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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~. r2 m0 `) Q  A7 A( F* \5 }& D
还是用君之的方子。0 {8 K* j, _# l& m7 b

& V% M- H* P4 U酥皮的过程没有拍片片。
0 T' |) R1 ]0 `- b7 \4 g酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。
# ?( H- n5 U1 t3 [) D
$ e" u& k4 G7 I/ n) L; h" s, \# a6 l
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。( J. d; a% U  }! J5 I( B9 X) d
& y" c9 i/ x4 K1 g7 L
, ]9 r' Z4 h, ]' @! j2 ?

; C9 W& Y( q- h$ _7 q看看吧，其实酥的掉渣了~~~
9 e! m' R5 V/ l4 d" i4 @
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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小黑鱼鱼 的帖子) s& G4 D! Y8 k) K4 E! {& Q

4 Z8 d+ v5 ?8 m' C2 u我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴: P8 x5 l2 O: ?9 ?+ ?" Y

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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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