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发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后,我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功,酥的掉渣呢~
; y- Y' J3 t& V; P: ~还是用君之的方子。
* I6 h+ h! a- P$ P  N: I; j* s' J8 w0 U/ z: a4 h; U
酥皮的过程没有拍片片。; t2 c7 y. h" V6 K7 W% c
酥皮有点厚了,因为在烤的过程中会膨胀,所以,大家尽量弄的薄一些。! U- N5 d) s' f1 V1 x; C2 C9 Z

: u. M: T$ J6 Q3 @  c2 {! ?. g! u8 e! V) J, [/ }8 c
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。0 N. Q2 b3 }3 }5 V: {# @' k

7 e2 }( j" ~" J& w2 X- i
: b- l# @$ u1 s  |3 A, o/ S0 z2 r2 J& X  [  M0 N4 U( u* r3 Q
看看吧,其实酥的掉渣了~~~
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不错不错,我还没有勇气挑战酥皮

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回复 小黑鱼鱼 的帖子
* c. H& W, {3 {2 w0 o- H9 j- ~. C1 t) N/ {
我也是在失败过后重拾信心的~~

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刚做出来一定很好吃,很好吃……

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蛮不错哦,顶

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真厉害。我正准备买烤箱呢,但是不知道从哪买起?很苦恼。

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求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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