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允儿妈

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楼主

发表于 2011-11-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。

原料和工具9 z+ t1 I% m- R: d

7 U0 @0 h8 x" h, G
1 M5 B! z: C; A9 i# P

: k/ M5 u9 U7 Q

$ B. X" `7 C* K/ G. z, A: l
" E: R) W6 {( E+ Z3 i7 L# \8 |

6 A+ o" v- c" P1 ~# E4 b

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 12	+ 33	兔子好可爱啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型) I( C6 Z1 T7 Q3 T! e

% \8 I/ C8 o( l2 [0 i( O4 R
, y- v) q3 [' n6 i& G3 T$ u
5 Z) \: w4 z! z' x: W' n8 o

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允儿妈

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板凳

发表于 2011-11-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下

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地板

发表于 2011-11-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！
6 k- E6 s( L6 e! y1 ?- w
我们做好的黑芝麻饼干

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允儿妈

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5^#

发表于 2011-11-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！ B; e5 W0 ^2 @+ }0 t. c) f; J

2 [- _! }# F9 e- j: v' q

3 D9 n4 k$ E9 r

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允儿妈

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6^#

发表于 2011-11-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出炉了！6 U/ }" V: e: D0 J, G

& l. D5 B& n1 N% o, p( [
! s( b/ j; ^- R/ M0 y

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃# H7 p% F2 F3 d
3 D1 O; W# @1 @' k2 ~. U. G
, j) f1 y3 z0 d' L( ~+ T

参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
# b2 W$ P; v' N/ p
0 p$ B) i, J" k& q6 p- ], l
' j9 ?, @# R: h
我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
成品！, j, {' ]% V' _' F: u* a
0 F! W4 G' q5 R% C& a( K
5 l6 h( J8 A: |% J% c, c+ S

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允儿妈

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8^#

发表于 2011-11-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。( b) F8 c; n8 j+ L
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！

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9^#

发表于 2011-11-27 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家怎么那么多打蛋器

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允儿妈

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10^#

发表于 2011-11-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:22
$ V; m3 g6 U; x* l( c& S) R' s你家怎么那么多打蛋器

这是在外面参加活动，不是自己家

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11^#

发表于 2011-11-27 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子. b9 n9 I1 w+ P7 T

我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了

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小童童的妈

童妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕上的小兔子很可爱

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允儿妈

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13^#

发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:30 1 O) i1 G1 e9 O2 t6 j( c1 u
回复 winniegirlcn 的帖子

6 Q+ |9 @1 R( P我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

# O) @9 Y7 A. i. G2 }8 L% ]
我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

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蔚妈

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14^#

发表于 2011-11-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里的课啊！

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允儿妈

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15^#

发表于 2011-11-27 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13
0 z4 D3 ]/ r3 J1 l, V" s }8 b哪里的课啊！

123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

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街道:: 碑林区

16^#

发表于 2011-11-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶
自己做的蛋糕，真有爱。

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街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2011-11-27 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学习

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18^#

发表于 2011-11-28 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子( w+ \ V) Q( h3 H) \
7 @3 K" } A9 i0 D/ g% Y Y
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

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允儿妈

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19^#

发表于 2011-11-28 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 6 w( t4 ?8 R' q5 D b j9 d' L& l
回复 winniegirlcn 的帖子: N* N. Y _0 e8 D

2 s4 d9 Y$ u, `$ G9 K* Y$ I9 F7 ~# Y! v蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

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地区:: 新城区
街道:

20^#

发表于 2011-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢的爱啊，泛滥啦

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