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允儿妈

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楼主

发表于 2011-11-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。+ c6 }. o, V3 c! ~; u$ F

原料和工具
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已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
米小加	+ 12	+ 33	兔子好可爱啊~

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允儿妈

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沙发

发表于 2011-11-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型

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3 T4 t! s$ V4 S& N! K

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2 h7 q' {1 q! F4 g! h2 z3 k

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允儿妈

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板凳

发表于 2011-11-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下6 [) M& k! x) t4 g* O. S

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允儿妈

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地板

发表于 2011-11-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！$ K2 X5 p) Y- \0 v3 H

我们做好的黑芝麻饼干

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允儿妈

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5^#

发表于 2011-11-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！

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" }0 U8 i. Q8 ^6 Z6 V( W1 Y

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允儿妈

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6^#

发表于 2011-11-27 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出炉了！; F% Y2 M- E* k; O; p0 R( g

6 J W# c9 I2 M' | v
6 Z4 p* l* |2 }8 n5 F2 A
* o: j& U2 b0 v5 g8 L

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
7 Z% F7 k3 L3 D  m9 ^4 A
; V) o8 c6 J, W8 u9 L" B7 Z& `

参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相) m) [7 z& }0 h: k8 U4 q7 n8 y
3 n, M3 l$ `) l; F3 _( T
6 {8 v1 a8 U5 E  M

我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。# T* [4 d* k  {" q
成品！
; r, b) J# z4 i9 }6 o( {
; S! Z5 q, v/ W8 a4 W4 m) S

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！

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发表于 2011-11-27 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家怎么那么多打蛋器

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:22 ' o+ E( B+ o' E0 e) L
你家怎么那么多打蛋器

这是在外面参加活动，不是自己家

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发表于 2011-11-27 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子; s* z; K' C0 V

我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了

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小童童的妈

童妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋糕上的小兔子很可爱

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

魔静发表于 2011-11-27 11:30
- m+ Z% d1 o# Z$ ?回复 winniegirlcn 的帖子
; V" K. b7 A7 S4 w8 `- u8 q2 C9 e1 }/ s' I3 M# e* \5 U, b( b) N7 s# n
我说怎么发现2个打蛋器好手巧的妈妈我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

1 u1 o0 h: `# ]; Y1 m( L
我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

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蔚妈

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发表于 2011-11-27 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里的课啊！

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允儿妈

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发表于 2011-11-27 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 2 D9 U4 `& `" i9 p2 }! x' x
哪里的课啊！

123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

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街道:: 碑林区

16^#

发表于 2011-11-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶! x5 W; A8 [! Z! O) F
自己做的蛋糕，真有爱。

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宝宝生日: 0000-00-00
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街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2011-11-27 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学习

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发表于 2011-11-28 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 winniegirlcn 的帖子, i% q3 c( G. {+ y/ n" ]$ d

蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

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允儿妈

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发表于 2011-11-28 07:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 , W* K- |5 Q# y" x! U( E9 w8 \
回复 winniegirlcn 的帖子$ ^/ [$ R) k, I/ e: {4 Z. ~8 N
, k# @. D: _: K) J
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

; I+ M9 D/ w( c6 k
给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

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地区:: 新城区
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20^#

发表于 2011-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢的爱啊，泛滥啦

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