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特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
9 t' a. s6 Q; {/ U+ @- U1 R! A我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。3 g6 k5 d+ d$ D* u. D6 G- O- H$ e) A

8 q  d4 Z( Y! w, H  A原料和工具' R. H* |  e7 X9 t$ }0 y& q* w* O

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比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
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我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下- ^7 t0 h( a- ?1 v

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这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！7 I! l$ G- g, W

" Y6 Y& U* X8 T1 a我们做好的黑芝麻饼干. G; l; i& ^3 q( X9 B4 W

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第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！
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出炉了！; \- D+ P5 G. g' O& _; G
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进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
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: T% }% m* P  N/ Q: E5 {& V$ G参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
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% ?1 i1 M5 r9 u% v4 @" S' u  G我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
6 @6 s9 c; J5 U0 O, F成品！, T# ]  o4 ~- L, |% r8 g
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winniegirlcn

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。
4 t# ], T9 S  n# u# \5 E3 H抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！7 o* x( |& B, a" i# |# e

魔静

你家怎么那么多打蛋器

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:22 4 z- F! L" O4 z! e
你家怎么那么多打蛋器

  n) Z- @( N- {) R这是在外面参加活动，不是自己家

魔静

回复 winniegirlcn 的帖子, b* i6 ^/ D) U
0 J# l  c. a3 N. H% r: t& I
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了

小童童的妈

蛋糕上的小兔子很可爱

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:30 ' h6 F: ]: e; ]  F4 ~5 k/ y( X
回复 winniegirlcn 的帖子& @1 b& n  @, z% H" y

; c' F* B( ~# Q. p' G, }我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

7 @! p0 W# X$ s1 F: o我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

honeytrry

哪里的课啊！

winniegirlcn

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13
0 R" \5 V! s7 K5 ^) h9 g+ {) `+ G哪里的课啊！

" S5 B& G, V( K: n, W
123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

shiyuer

顶7 F& O+ I* P: ?; d$ c! V6 U
自己做的蛋糕，真有爱。

佳韵娘

我也想学习

多多妈12.2

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% g! C- F. Y- N% m" v; X* y/ _/ R; o' V& X, b3 D0 F
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 : U1 D- A" e( _0 S
回复 winniegirlcn 的帖子, d+ L  ^4 {+ j, _( y

5 z. M6 {1 R& s蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

5 E  I. T9 a& Y! D% P% [/ o给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦