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特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
& O2 n) Q8 j# n  e0 Q; _, m我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。
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+ y/ _2 `& G* N3 }  k- i) p2 p/ l原料和工具; b  K8 v6 S- D! i2 V( F

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比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
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我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下
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这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！
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我们做好的黑芝麻饼干
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第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！
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出炉了！
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进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
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* ~) n" x4 H+ C3 B参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相$ |# c. k  _2 }7 u

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我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
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winniegirlcn

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。/ }% l- V% e# p. a! [
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！3 j' f" ^7 c, v

魔静

你家怎么那么多打蛋器

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:22 ; c# u1 ]  {7 j; h0 b3 o4 G: g
你家怎么那么多打蛋器

% E0 r1 y/ K& J) B" V  x1 B9 o! ^这是在外面参加活动，不是自己家

魔静

回复 winniegirlcn 的帖子
3 ~, r" k: h+ C! y) F+ |: g! |& q' f: v0 g+ R; {; x' ?0 ^
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了

小童童的妈

蛋糕上的小兔子很可爱

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:30
, B: t3 ^) M3 K8 G' c回复 winniegirlcn 的帖子
& {0 j# y  |. ]2 S+ H0 J# f! ?$ W+ g+ h
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

# o! o0 v$ o( T我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

honeytrry

哪里的课啊！

winniegirlcn

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 ( K7 B$ W- m" y+ g# C# G0 I) n+ H1 q
哪里的课啊！

. M7 e! t2 a' y4 S' e- A: b' w3 a
123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

shiyuer

顶1 l! d: n! O. Y; X4 T
自己做的蛋糕，真有爱。

佳韵娘

我也想学习

多多妈12.2

回复 winniegirlcn 的帖子
( H* Y' T( C6 G  z* j' X4 b) }
# |& n6 y' V5 l6 S蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 . B8 @% J$ z: y( r- C
回复 winniegirlcn 的帖子% V3 n8 i) ?: |+ u, E$ ~" I

4 a# |3 @9 [8 e蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

  _4 ?' Q# s: n, W% `) d: P( _给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦