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特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
. c; o) d* e5 R& K* O, L5 i$ S% m我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。
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" r( @% a4 Y6 Z; g, s, J0 y原料和工具
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比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型
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我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下
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这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！+ c2 G; _2 I' R

' D: W/ }# w+ i+ f我们做好的黑芝麻饼干
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第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！& i" d" t3 `! V; g& ]! S. x8 w+ R
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出炉了！( C: _3 f" v6 }# _7 j/ T* `

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进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃
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  H. a- F) X+ V4 q( i; ?/ }2 i参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
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* \* d! D. ]3 i1 h+ w1 `我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。$ ~8 `* J: L9 n5 P% P! E- i2 Z
成品！& ^4 F5 j% a9 h) j# |
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winniegirlcn

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。
/ Z% p% G$ M5 |0 A  X! n抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！1 T1 b8 m$ X8 _! F% f/ U2 \' ^

魔静

你家怎么那么多打蛋器

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:22
8 n+ H' D8 N$ G你家怎么那么多打蛋器

4 I$ g% c  ^1 Z* w) ?  A' _这是在外面参加活动，不是自己家

魔静

回复 winniegirlcn 的帖子% E" W- ]9 _4 K2 i% x' T

8 A' U  ]. I" S$ d我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了

小童童的妈

蛋糕上的小兔子很可爱

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:30 / ~* _- r2 g; k
回复 winniegirlcn 的帖子
% T" R) l1 ^% e7 q* o- R8 Q: r7 w
- d7 L3 ^) Q3 F2 m: U我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

! x* \% \5 @3 O2 x4 V! i. p我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

honeytrry

哪里的课啊！

winniegirlcn

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13 ; y# `2 P4 y/ }: x& ?) b
哪里的课啊！

, X6 I/ ~7 ]1 V0 R  M/ w) c123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

shiyuer

顶% z5 p, M7 F  A; S
自己做的蛋糕，真有爱。

佳韵娘

我也想学习

多多妈12.2

回复 winniegirlcn 的帖子  K# M+ f; `0 B4 {% Y6 d9 @8 {) A

3 r% O1 ?0 R- C: e. t2 l8 r& S- {6 i蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 2 e' p: F/ W  ]
回复 winniegirlcn 的帖子) B0 O; y3 _8 H: Y
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蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

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给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦