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特意跟老公确认，周六不加班。我们报名了9:30的第一场制作戚风蛋糕活动。平时在家做蛋糕，老公是主力。我们自己在网上找的方子。只可惜做了十几次都不成功。这次通过学习，我们终于知道自己不成功的原因了。平时加面太多。现在很有信心下次自己也能做成功。
$ p$ C) V5 C3 M; {4 F: _: }7 ^我是第二次参加活动（上次制作饼干，已经晒了一次），见到了两位老师辛苦了。女老师还感冒着，教我们的过程依然认真，仔细，亲自示范。
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) k" f  J1 @6 `  `$ b% R原料和工具7 r: n- V6 P# _6 L2 R. J7 I

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比较喜欢的几副作品的照片，其中第一张小兔子是我们的制作原型5 i& |4 ]0 F; \
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我的第一个蛋糕放入烤箱之前，由于烤箱中放的太靠上，烤糊了，这里纪念一下5 v6 Y( d2 X  Z" q' d3 `

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这此这一次和上一次一样，我都练习了两遍。我和老公是9:30的第一组。上午场的人都走光了，我们是最后完成的。我们是认真的好学生！. X; A0 J2 v* u3 \2 z0 D
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我们做好的黑芝麻饼干
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第二个蛋糕，只能成功，不能失败！我用相机记录下了过程。烤得时候，我就坐在烤箱旁边守着！. j% |% f3 b7 @* F! u2 D6 Y
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出炉了！0 \( H2 }- m4 m2 p! e% x; n5 Y0 t- T

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进入裱花阶段。我们把蛋糕切开，分成三层，中间加奶油，很好吃( U* g. ~; @6 M
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参照原型，画上小兔子，写上宝宝的名字，允儿，小兔子是宝宝的属相
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9 H$ L9 G/ j1 J3 z+ F* C$ J我们的是纯天然，没有任何色素，因此没有原型上漂亮的粉红色，用糖粒做成红脸蛋。周围摆上樱桃。蛋糕侧面是我千辛万苦锯下来的巧克力末。撒的时候也是技术活，我们开始用手撒，全化在手上了。老师指导我们提起油纸，手指轻弹纸，从上往下撒。
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winniegirlcn

今天早上吃了自己亲手做的蛋糕。: ?  g, \) I% q
抱着宝宝，宝宝手舞足蹈。给她吃了樱桃，一次竟然吞进去半个，吓死我了！还给她吃了点奶油，蛋糕，还有巧克力。看来小孩子天生爱吃巧克力。不停的要。爸爸妈妈学会了，以后可以自己在家给宝宝做。明年4月8日宝宝周岁生日的时候，我们要亲手为宝宝制作生日蛋糕！
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魔静

你家怎么那么多打蛋器

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:22
" a0 o+ ?" x! h你家怎么那么多打蛋器

7 w3 W* V& [2 O/ a4 j这是在外面参加活动，不是自己家

魔静

回复 winniegirlcn 的帖子
4 n3 u# ?: A" i* P* A: l, E" b" S- @: ]% \# r
我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了

小童童的妈

蛋糕上的小兔子很可爱

winniegirlcn

魔静 发表于 2011-11-27 11:30 7 m, O! `1 S# ~4 E0 x7 l
回复 winniegirlcn 的帖子- K( G5 f) q8 f  F/ \
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我说怎么发现2个打蛋器  好手巧的妈妈  我恐怕这辈子只能做做中餐了 ...

2 n  B% _2 i3 w/ n, \, z! b我参加的是烘焙课堂，有老师专门教。你看我的帖子中写道，自己在家试了十几次都失败了

honeytrry

哪里的课啊！

winniegirlcn

honeytrry 发表于 2011-11-27 12:13
  A7 |! v+ i: ?1 [$ R+ B$ w' F哪里的课啊！

* K  C3 O! D. r+ I2 n- B123hi论坛举办的。如果你有兴趣参加，可以给我站短，我告诉你群号

shiyuer

顶9 G$ p0 @9 d, n) z" L
自己做的蛋糕，真有爱。

佳韵娘

我也想学习

多多妈12.2

回复 winniegirlcn 的帖子; w9 ]+ X, U9 [) i6 k5 A! Q  d
, J6 I- ~1 K7 }3 m2 k
蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀

winniegirlcn

多多妈12.2 发表于 2011-11-28 01:11 8 E5 R" B0 G9 G4 R% L; E3 K
回复 winniegirlcn 的帖子
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, q! \- [. K. [蛋糕培训在哪里报名的呀，还有你家里那些制作蛋糕的东西，都哪里买的呀 ...

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给你站短了。这些东西不是我家的，是参加活动的。要买可在麦德龙和西一路

筱笑翛

慢慢的爱啊，泛滥啦