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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
5 P; ]4 Q& g" o# r1 f* G: x. A8 r- E% k. t
最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。; O/ I6 B6 ]8 Y6 O; v
看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个2 F. _6 t% V6 C/ L
土豆丝饼6 y- e( t/ ^+ v1 W( y) Y! e% m
% ?1 m) L$ ?. b6 k. g原材料：
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& I/ J( I6 Y: {) Q/ P7 P$ @/ b- m3 z
) C, k" C: d' T土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
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8 `: N ~& p3 W# d卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）( J1 H8 X/ a5 `% H b8 m# \0 [
' v6 O* Q; B4 c1 o+ D6 u% x
' a) y: C; z. F" z- A( Z. I) j: Y! o
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( U! u. Z3 t7 w6 U( z焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。( G6 R, j0 I4 Y+ z; E4 E
$ ~' N* y0 _; I9 o4 h
" t; k/ ?" o h8 x再烙一个萝卜丝饼。 B# Q8 o7 j2 p. {2 O
B [% |. N' P5 @7 K
( f" Q- B( |! H+ v( |3 e哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。7 D& ?! A' d+ ?) i; M
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发表于 2011-11-19 13:48
