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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑 . |9 A# P4 v( Y
, J0 w/ h7 y' C& E
最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
r u8 m3 H. R. U* _- b3 q ] 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个# f0 P. k1 B3 Y v9 ~* W+ |5 p
土豆丝饼! M3 Y# V, N+ C$ `3 X4 E' O) b
! j2 P0 {7 w7 l% R. z% l0 ~原材料：, W y) N3 M; K! C8 F5 D
. x d* [+ J* e0 b# q& J8 _2 e$ B9 }' S4 u h0 d
土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
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* L1 u3 y: d' U4 {0 d' d' e' t2 @
6 \& L& f4 W6 M& ~! a卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）
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7 F+ v3 w4 J0 p: p. D7 v
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+ M: X, p, d5 e焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。9 |) |& ^! C5 j' g1 t) T
, L8 i) Q7 S$ i: R9 G8 v/ C: e: I; j2 @" j7 n6 }5 W. }
再烙一个萝卜丝饼。, B! }0 U( ~, m
# y3 G# a$ {, h% A5 ]
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哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。6 H4 S8 Q! }% j* Y. Y4 ?' ~
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( C. l+ g# I5 x7 u/ _, _, X% s" y9 n: }0 _) `8 I
4 @2 d1 o' R6 }( ?, \: |% _6 H
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发表于 2011-11-19 13:48
