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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
/ f8 U5 U; b' B7 w! i G
& r1 R5 ?* C) ?6 e( o+ `" V% w$ d 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。8 ]$ }' O5 [" _& C
看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个* I$ C& m$ x, t) [; {) O- }
土豆丝饼' K! k6 o0 Z. S$ t" O- R
1 X, k* t( i( U, e* V X( R
原材料：& H" V$ ~+ @9 i3 `( i4 [5 o
, o, h, C9 i# `; d P5 C; T, k
% ^$ {* S9 Y0 `土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
0 C) W( q T2 P5 ?- M A9 e! }' D4 J, @: k$ n& m% z% i
0 i" {! R/ \3 y \, w3 L
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）
0 X. y/ Q+ @# |" I: m1 k3 P( t. u# `! c2 u' u! @
O @3 x7 }* J, I; L2 {
/ q/ i+ W* S% v) R9 ~
% |# Q d% D1 R' R9 z7 p+ q ~焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。
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% I' y0 c4 |6 Y3 A7 x5 L
' I, a# w' Z7 Z1 ^! p5 [再烙一个萝卜丝饼。9 b' c$ z4 K; K9 O' L1 W( o0 E
4 H* |# ~% h8 x3 S9 Q, [0 G; S& z: v2 _3 `+ @0 l
哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
" L1 @3 e+ |7 Y$ V$ _4 M3 r$ g) |4 N+ E( {& }
; _0 p# y0 p6 G6 J" q2 P7 f6 j5 V, }4 C" _% W( R) |) r) L B
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发表于 2011-11-19 13:48
