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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
' n0 @0 k! k( S& `! R
) y# V# Q4 h. D) ~4 a6 o* d 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
. b, a9 t) h* J2 F6 |5 m% |6 M5 _ 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个
" ^+ q% i, M) o 土豆丝饼
2 b. c/ X0 Q+ J
P! F2 V- o6 o: O原材料：
/ o2 \- F4 N. @) T
1 F6 m+ |) F$ C- N* {
) d6 w3 f w7 J; l/ u土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）3 h1 m. [- g$ a0 B
7 {" I* F+ i, \8 j: S) o! N( G8 Z5 b5 P: Z0 G
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）, A1 j, u2 _2 M7 d! R% `7 n$ A
V; j: A# B$ e' {3 @- D
- k Q3 a& |- G- a
+ X n* m0 X5 M8 s' d1 ^
N J0 W4 \, C8 z焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。) E4 [& k5 _. X$ z; r
3 w- H! Q# D4 v# t+ v4 Y/ R
5 F/ k8 ^- u; x再烙一个萝卜丝饼。- y& I8 G' W: q, U' }
0 y+ D* a- L3 H
2 C* x* r& y( z) [6 J9 |$ l哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
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发表于 2011-11-19 13:48
