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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
8 N2 p. _9 P, ]# k# n! `& R( J0 q) N
最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
/ u# q# |2 d7 B7 L9 H 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个) p9 f: Q8 D( `
土豆丝饼, X- e$ O) F+ I
+ R: q4 x3 T, }
原材料：/ z1 C' N5 l8 ~3 E8 M
8 u4 r+ x" l! X' Q
9 X- P7 P4 d) S& R2 u土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）" [: ^' z. Z* x$ d* I& m
+ y3 r! D- |. J4 i4 E/ _7 _; i( Z1 E
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）$ D0 i- |: a: C8 l8 x4 i+ |
+ N6 v3 B* a- W& P1 Y
' i( I# P) H8 R# D
7 B( p s: D5 |8 f
$ }7 V7 C1 D: } k( e1 I+ U焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。
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9 d9 v$ D! Q$ j" ]. D( B9 x
再烙一个萝卜丝饼。+ P4 \5 f$ k4 Y# ]( S5 z* X
6 m; p6 t3 e. N$ K6 B3 v- d" L
/ y; R7 J" p. q e哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
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发表于 2011-11-19 13:48
