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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
, B; a# } K; {
3 x! {" M) O# V* J: w 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
1 u8 ~+ ~1 o! ~2 x7 @9 F' Y 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个3 F5 j8 V: G& d/ r
土豆丝饼
% ^9 ?* t/ P$ ?$ \& ]' |
0 ~0 B& q. b# v5 E) {原材料：
r( k; i0 ?/ Z% M7 {3 O* w4 y* {6 a+ X5 B
. Q7 v+ V, m# L2 c1 s' t
土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
* h% d3 V; N3 P: S4 r
1 v/ E! g* {- K( `$ |1 [4 d6 O! y- Z4 _4 @5 ^7 E7 K, F/ O0 S) c# F
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）2 _ @) B; M/ {6 i! z
* R) w0 A7 P7 x1 w
0 m7 m, t0 j$ L
0 Z% x( {0 c4 ~$ r; F6 o. s1 Q7 O' S, `6 m* W7 n
焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。
: N U5 z4 l/ T* ]8 J( J& W; s! T+ N# ~5 C; q8 ^6 v
1 k5 V( P- ?4 D% ^# r
再烙一个萝卜丝饼。
: H* ^' \; Q2 N* {+ ^/ l" B, f) h# l: Q
. f) V" y2 e. q& H+ v) w0 Z# C哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。8 ]( L8 ~7 V8 O9 q D" F
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发表于 2011-11-19 13:48
