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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
2 d5 d- f" D3 g: d. j7 X0 ? c A6 \+ J. P
最近做了几次萝卜丝饼,今天,俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
& u# a) \4 c! S3 \, Y 看到妈网上有“面面俱到”的活动,想参加,可萝卜丝饼的帖子已经发过了,那么今天就再加一个) b4 n& Q4 J+ m! r# _" }0 f
土豆丝饼- w" j p. \# ?
3 n- [, d; g* k+ v, x2 i' k1 n
原材料:
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9 X9 I, n# @0 Q" C
土豆擦成丝,拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉(不好意思,擀面前先擦的土豆丝,有点发红色了。)
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' N, j8 W: x" b1 M9 k! a+ e
卷成菜卷,再团成饼,擀一下,如平底锅。(上次萝卜丝饼已经发过和面过程,这次就省略了吧。)9 J, \' j* M' p* n$ _
4 |/ U. M& u7 S4 _
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" s) u0 @* y( ?) S3 A
焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。' ~, i; y+ k% Q0 X) w
; \9 b' f: l; ? c' \. t
2 l% y1 {( t6 n& z3 b1 W再烙一个萝卜丝饼。
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) Y7 L E7 N( [, Q2 x9 \( F
哈哈,还算诱人吧(上面的是萝卜丝饼,下面的是土豆丝饼)。
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