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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑 ) P, V* v& u k7 M5 T- G
* ?; U6 R0 p! O2 T# X; A很喜欢做饭,这个活动很好,妈妈们展示自己的拿手菜,看到妈妈们都上传了很多菜,晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去,
* ~6 v. i* @, ~话不多说了,来几张中午我做的排骨,上图咯. I G, o6 E) y# v- s" w
4 T% m: T- W4 ]1 u8 {' f4 h# q' g6 {- }$ f* Y0 D
材料所需,排骨,辣椒,葱姜。干料,香叶。花椒,桂皮,八角,扣肉0 L; B% c3 }- Z, C. f& E
v3 D4 b' G0 e1 D3 m) Y- o+ t! D$ {# X. U& E' g+ f6 ?
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+ |6 g0 C/ g7 u4 D6 i+ e9 A! q: u2 R倒入油,加点白糖,油热气泡导入排骨& d, c, [8 z4 I$ `. a' K4 J) W
! X, h3 z- W2 N" y# {+ m& s9 @
8 J6 J2 v/ V% \# e1 G4 n' a8 V6 F" }! K/ m' W- @1 o6 O) ?6 D; l' {
导入料酒,葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐5 c/ E Y( V( h
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# C: h9 q; T4 c4 I2 S大火烧开以后用小火炖30分钟,盖上锅盖等30分钟以后大火收汁
% {6 E. }1 I5 M: E+ \好啦,麻辣辣的排骨,) X, w0 ?/ I0 X8 X. L8 I& T
# Q2 I3 b: p- V) ]5 l4 J) _3 k" L6 P2 l
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