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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑
+ k8 Q+ p9 w4 Z; n H2 z1 p! y9 [# _+ e0 M& A8 B2 D( g: {. a4 P
很喜欢做饭，这个活动很好，妈妈们展示自己的拿手菜，看到妈妈们都上传了很多菜，晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去，
% c) u' z9 Q& A2 L话不多说了，来几张中午我做的排骨，上图咯
$ g" R9 ?0 r. K- L9 G
( D9 |. y- d }8 C3 X
) _+ y: ~; z% X- x; O材料所需，排骨，辣椒，葱姜。干料，香叶。花椒，桂皮，八角，扣肉4 u) M2 l5 x5 x0 D' h) V
, Q- g0 ]3 n" @4 F! m
9 X2 y/ i/ S+ c6 ` @8 \
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2 V7 c' U4 T+ n5 N: z倒入油，加点白糖，油热气泡导入排骨& @" l. F$ M$ `) z q: a( J
/ Q" h: P% s: P: r# |- n$ _
7 j* b0 `3 f& h' j k$ C6 c- O1 d+ w2 v
导入料酒，葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐2 m, J( j% {3 }+ j! e% M
$ r' i7 y3 r, c) ^& V3 c) F! R- b- \+ l) t8 z# J) }
大火烧开以后用小火炖30分钟，盖上锅盖等30分钟以后大火收汁
% p. z+ x& H+ e) V- M/ e( y$ T好啦，麻辣辣的排骨，8 I9 Z9 R: ~& x
+ g, Z5 B6 p2 F
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发表于 2011-7-21 17:39
做拉看起来很好吃的样子，可惜
我把盐放多了咸的喝了好多水
