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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑
: Z' K/ M4 c/ X/ \& ?1 d- i% L% M0 N# k8 a* b& ?# Y
很喜欢做饭,这个活动很好,妈妈们展示自己的拿手菜,看到妈妈们都上传了很多菜,晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去,
$ x% @' t6 N& N" U话不多说了,来几张中午我做的排骨,上图咯
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) j* ?/ n) |$ s: C0 R }% E材料所需,排骨,辣椒,葱姜。干料,香叶。花椒,桂皮,八角,扣肉; g: X) [2 H" M% ?
+ N$ [9 b+ L( C8 _8 m( j$ N, W! J% [0 N, d( t; L9 a: p/ b( l0 r
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8 Y5 C0 c( n7 @. m# N& Z! Q" Q- r4 |. q$ W1 |
* I% v# J) `& t倒入油,加点白糖,油热气泡导入排骨1 l! K% S8 H2 a0 q& g/ ^
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导入料酒,葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐
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大火烧开以后用小火炖30分钟,盖上锅盖等30分钟以后大火收汁9 _# ^; h& z4 s/ R7 E& }
好啦,麻辣辣的排骨,' B* ? M+ F' H8 U1 y6 Z
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