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本帖最后由 累不死的果果妈 于 2011-12-5 13:47 编辑
: L; @' ~8 u4 f! R' P4 Y/ g, p0 U" j$ S, m2 F
周末,换着花样给果果吃,来补偿自己同一到周五上班的罪过。
8 N/ e, P5 J5 G$ w2 }6 |% ~这是成品,没拍到过程。( P' o/ o- w' @. k; q
全貌,嘻嘻~~~果果爸的份晚饭,全吃了。侧面,有红萝卜,肉肉,粉条。配上小米稀饭,还有蒜汁子。这个就是蒜汁,好吃不?
/ b& ^# Z6 L1 Y7 H+ Y( F4 l上过程3 X! {# T; u$ |, w6 ?6 K- y
1。红萝卜,切丝,再剁小,粉条煮三分钟。切好葱蒜,肉丁。
S/ K+ s& o8 S, q) Z8 x @2. 热油炒葱蒜肉丁,再放萝卜,粉条,翻炒。
# X' j" W8 E: j7 g) N3. 烧开水,烫面。烫好后,活好,再擀成大片,再用刀把圆,切成两个半圆。: M# S/ l# ]' k2 n9 J# i8 w- x9 U
4,把馅平铺到面上,从小的一边往大的一边卷。- }& |4 u, i9 x) ], D' x) m2 I
5,卷好后,上锅蒸20分钟。
1 s! e0 `$ F4 p1 o3 G4 |1 K开吃。
1 }; P. E5 W9 x" |* b
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