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本帖最后由 11妈 于 2011-12-18 15:47 编辑 ' k2 f4 k) b2 k5 u
; t+ b0 N: C1 ?* ~, ~ 话说作古已久的虞老大将召集令一发出,各路骨灰级人物纷纷响应! 苗总管定了这间主打青楼菜的地方——一帮老妇女去吃青楼菜??此举何解??- ?9 `) N4 {- u& b) v+ X" Z7 l7 D8 W
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当日,星光灿灿啊~~~~有重量级老友,亦有未识面早已如雷灌耳的新交,包厢虽在食府最深处,吵闹声却已远飘大堂外。
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大人物不可轻易露面,照片只上菜品,让没来的流口水吧~~~, c4 M& ?9 p! A; N( T* |
X8 r% k1 e, b- [0 N) d) ~ 红颜知己——氽水的冬瓜用红酒腌渍) C! P; o: C' Y9 N/ o$ r
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! N$ g. S( y- i' U4 k9 R0 A凤眼猪肝——肝的味道很好
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薛涛青椒鸡:——据传唐代著名诗人元稹曾答应要娶薛涛,薛涛就为比自己小11岁的诗人专门烹饪这道菜,以司晨守诺的雄鸡喻诚信君子,可以说是道“逼婚菜”。
! d5 c N' q4 p" @ 我感觉一般2 b+ F- b* p1 _; ~+ h
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`8 _# c# r4 n/ B; q龙须海茸——没感觉到啥特色 `- r% i8 Q) W( B! |
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0 H6 [" ~' D& g2 F竹竹有鱼——竹笋丝配银鱼,好吃~~~" v% D8 `2 A" A+ l
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松塔时蔬:清脆爽口,喜欢!推荐!
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绿茶饼——一般的面点,我喜欢的,没什么特色,拍的时候差点被刮分完了
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金华卡夫虾——虾仁,荸蒺,菠萝,有介末,味有点怪,不是很喜欢" } q9 z+ y6 _2 I
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青山如是:这是明末秦淮八艳之首柳如是的名菜。" w/ p5 {" I7 n9 K; Z6 g
本菜用发菜、瑶柱做黑白头发,用四样河海鲜、六样杂果丁做浇头,吃时先将豆腐用勺舀入碗中,再将中间的浇头(北方称臊子)用勺浇在豆腐头上;最后用勺舀鱼汁酱汤浇入豆腐上,品尝时,所配辅料可以品出“鲜香嫩艳”四个字,而这四字正是柳如是江湖名号
! z# i8 h1 y% B6 D0 m5 `. j这个超级喜欢,最后被我扫般底~~~~
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$ |5 f* [+ Y: g8 y9 p3 F板桥狗肉煲——因为是狗肉的,所以这道菜剩下了,很多姐妹不吃狗肉啊~~~
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6 ]0 l& K4 ~/ U4 x5 W五行小炒——清爽的炒菜,女人们爱吃的
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) G) O- f$ h- W" D0 O鸿章富贵鱼——上是鱼,下是梅菜扣肉,四周窝头,味道很好,很受欢迎哦~~~不小心又没拍全
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% o; N4 Q1 `4 p2 s红楼茄鲞——这道出自于《红楼梦》四十一回的经典菜肴,充分说明了曹雪琴是滋味大师。茄子熟后无滋,咀嚼肉棉;为使茄子咀有滋,嚼有味,曹雪芹配竹笋以增脆;配香菇花豆干以增筋;配鸡脯以增鲜嫩;配六果杂丁以增酥香;用鸡油炸以增肥;用醪糟收以增酸甜;用香油点以增香味;吃时用调羹舀食,滋丰味满,被称为古今第一茄子8 g* B, _' o5 B7 a9 p1 }5 _5 `$ y
很好吃啊,下饭菜,又让我扫盘底咧~~~
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柳永竹茶鸭——口感不错
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玄机素排——山药、芋头、鲜玉米等原料制成,吃起来一般,中看不太中吃的东西啊~~照片拍坏咧4 W. t, e6 G' J7 R; k8 q
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6 j! x# v- z& V+ `% F3 d4 y5 w9 @( u难得把一次聚餐拍的这么全,经常是拍的只是残汤剩羹,这次很不容易哦~~9 D% t& [8 O2 h2 }, U) ?5 P
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都嫌没人物啊~~~那就来个小家伙们的吧~~~. t: v7 V* R8 |# Y; v |+ s
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