- 阅读权限
- 100
- 精华
- 15
- 注册时间
- 2008-2-14
- 帖子
- 12117
- 积分
- 72019
 
- 经验值
- 72019
- 爱心活力豆
- 39
- 宝宝生日
- 2007-08-21
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 11妈 于 2011-12-18 15:47 编辑
9 |) p3 c( A4 T9 T' x9 g
3 P1 V$ o5 B. k! G2 i+ g% T 话说作古已久的虞老大将召集令一发出,各路骨灰级人物纷纷响应! 苗总管定了这间主打青楼菜的地方——一帮老妇女去吃青楼菜??此举何解??
& y0 n1 K v' `$ N$ w. u" I# F. b 4 e9 E& [8 n5 l2 a; J
当日,星光灿灿啊~~~~有重量级老友,亦有未识面早已如雷灌耳的新交,包厢虽在食府最深处,吵闹声却已远飘大堂外。3 C# q4 o$ U' {8 t# l9 Z# r
4 |& U. s" j) Q4 u+ ^; | 大人物不可轻易露面,照片只上菜品,让没来的流口水吧~~~
" N# {+ X% F0 B1 |$ u+ o9 o$ b, c& w% I0 @) G9 V
红颜知己——氽水的冬瓜用红酒腌渍
+ J: t/ U7 o" L. i; O" |. D
% Z9 A( |, H1 d* h
, ]6 V% y: Y% r( w凤眼猪肝——肝的味道很好
6 R# v7 ]1 l+ B
* `1 _5 x, l7 t4 P, s3 t# ~
/ O; I; r9 g! b! u( ]+ Z薛涛青椒鸡:——据传唐代著名诗人元稹曾答应要娶薛涛,薛涛就为比自己小11岁的诗人专门烹饪这道菜,以司晨守诺的雄鸡喻诚信君子,可以说是道“逼婚菜”。; \, g& X9 y' |
我感觉一般
( g% k# x4 A9 w* h( q' u
?% u9 d2 {, i% p" P" p; ~1 a) T, \! N& Z
龙须海茸——没感觉到啥特色8 t/ w t2 K! o. f3 f
' `: P1 n& \/ W6 ^- k
9 s3 }7 Z1 j7 A* y. I h- {竹竹有鱼——竹笋丝配银鱼,好吃~~~% d; ^/ z8 q# ]' \! n. [
/ R8 }: @5 |: L8 R( b5 Y4 r
; e5 }1 T/ l8 U. x- |$ M- _0 o松塔时蔬:清脆爽口,喜欢!推荐!
1 [' r$ T" G! u- ]/ L2 P) u7 B g8 h4 [7 u
* Q+ W# q/ ]1 J5 n
绿茶饼——一般的面点,我喜欢的,没什么特色,拍的时候差点被刮分完了0 R) s1 _0 j, p8 T$ P+ ^- J' Q
{3 U7 a& z, B3 U5 j9 t; |
4 v( n) S- i l- K+ M3 w
金华卡夫虾——虾仁,荸蒺,菠萝,有介末,味有点怪,不是很喜欢# Z/ L" g$ u3 U* B$ x
, X+ D" a+ z( }. |
- r9 }8 ?" F: |& D& O) V青山如是:这是明末秦淮八艳之首柳如是的名菜。( g& ^. B$ e6 M
本菜用发菜、瑶柱做黑白头发,用四样河海鲜、六样杂果丁做浇头,吃时先将豆腐用勺舀入碗中,再将中间的浇头(北方称臊子)用勺浇在豆腐头上;最后用勺舀鱼汁酱汤浇入豆腐上,品尝时,所配辅料可以品出“鲜香嫩艳”四个字,而这四字正是柳如是江湖名号' R3 C0 o- D! {4 e2 m& W1 a0 \
这个超级喜欢,最后被我扫般底~~~~
' e& |# y; _( q# g1 |& ?
' h$ m6 S6 n: R( i" J1 Y2 T4 W: |: Z/ |7 @3 J
板桥狗肉煲——因为是狗肉的,所以这道菜剩下了,很多姐妹不吃狗肉啊~~~
3 i7 E: ^. Q/ P" c8 j. V5 m. w! s" c1 C
8 u# e; o" ]% ^
五行小炒——清爽的炒菜,女人们爱吃的2 o# S8 f$ b; B0 v T; D
, A! i- Y) E2 A7 q% U; J( j8 f
/ j8 R4 a# o0 D4 T4 q' O; E0 ]( X鸿章富贵鱼——上是鱼,下是梅菜扣肉,四周窝头,味道很好,很受欢迎哦~~~不小心又没拍全
5 ~7 f4 H1 H0 e" a4 k M
; V* g7 ?* h3 x: H) ]& Z/ _8 j3 s1 {- m' b
红楼茄鲞——这道出自于《红楼梦》四十一回的经典菜肴,充分说明了曹雪琴是滋味大师。茄子熟后无滋,咀嚼肉棉;为使茄子咀有滋,嚼有味,曹雪芹配竹笋以增脆;配香菇花豆干以增筋;配鸡脯以增鲜嫩;配六果杂丁以增酥香;用鸡油炸以增肥;用醪糟收以增酸甜;用香油点以增香味;吃时用调羹舀食,滋丰味满,被称为古今第一茄子
) a5 L1 F; i4 S4 S很好吃啊,下饭菜,又让我扫盘底咧~~~
( N4 D0 W" q5 T( Q M# L# z; H+ A, {5 K6 L5 S
- c. y* N3 g' c柳永竹茶鸭——口感不错
0 q, I. L# V; |: B( `
# [0 w- {9 ~, B* W玄机素排——山药、芋头、鲜玉米等原料制成,吃起来一般,中看不太中吃的东西啊~~照片拍坏咧
: z: y! F# @9 D! H! l; L$ b f- D6 E' j* [
" x$ A* V, q3 c* t8 L. S
8 |% N% C# w! }( ?难得把一次聚餐拍的这么全,经常是拍的只是残汤剩羹,这次很不容易哦~~) P1 A0 |% Y$ C, r
- a$ X4 S7 a% u! e, J) d& w+ O2 C: z
: ^, U" @) Z( Z* I0 x2 q
都嫌没人物啊~~~那就来个小家伙们的吧~~~
/ W4 f) a* |0 O7 u/ W! B4 n U( U+ }! `0 D6 W. k" d- Z
- s: M I8 }/ _# m( G
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|