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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 5 j% E& ]5 V' X j3 e
$ L$ X. K. v* q" e" K8 _% P每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。7 |% q7 S" n, s
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
: J% } v5 q. j4 V过程很简单哦。准备好材料7 a& p2 K! ~9 _7 [# m
第一步把萝卜洗干净叉成丝
* M1 J" S/ Z w9 J( o" k8 p) T第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味6 b% O" p; j: e# @3 E2 d
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。
- u; `7 r1 f) s第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
% W. }; U2 C$ `% x: f第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦6 S( l% ]' b; C0 U: H# C
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
3 G1 F# f. m: a: h- c" \& w5 Q9 ]0 i# P/ Q8 S1 j @
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦. V2 I" W6 }4 [% _
- N% k8 z5 O }8 a热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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宝宝吃的干的
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