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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 4 ]& R! O: q) Z2 w
$ v$ `0 e+ E, a& s2 m0 s每年冬至这天肯定会吃饺子，今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺，汤汤水水的也暖和呀。; n6 w! o" Z0 ], L4 g7 `, K) w- R
配料；先搅好的牛肉，胡萝卜，白萝卜，葱姜9 z% p7 L+ \' H8 _
过程很简单哦。准备好材料
& M& m, P' R) N0 { M9 ~第一步把萝卜洗干净叉成丝
& `, R1 x1 `. M1 ~' s第二步下开水锅里煮一下萝卜，这样萝卜能脱水也去辣味5 {" j4 R' f3 n' h: h4 Y* t
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分，剁碎。! k. J, n; d& G+ C. R4 `
第四步，葱姜剁碎拌入牛肉中，加萝卜进去
; Y8 L3 H1 [5 } s" u7 t第五步放少许酱油，香油，加盐调料拌好馅就OK 啦
( J8 c( y! K2 F; I* Q第六步。包饺子哦。皮是买的现成的，一个人娃搅和的擀不了皮3 O9 |/ C& S4 D6 f) T9 S3 z/ e
; h3 _- t: E: z/ w下锅调酸汤开吃，煮饺子的时候放点大葱，汤会很香哦9 `% }' a6 _' D$ U
: ]) x( K5 J+ u& o! |8 F& P! ?热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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% H% H* b3 r" G6 n1 u宝宝吃的干的
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发表于 2011-12-22 09:50
