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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 ; x' e% ~) p% c$ ~' _
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每年冬至这天肯定会吃饺子，今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺，汤汤水水的也暖和呀。" D5 \! E4 u0 `; M
配料；先搅好的牛肉，胡萝卜，白萝卜，葱姜
$ X- _8 o2 h% G/ B" y4 I; J7 n过程很简单哦。准备好材料
' q8 a: L+ R' P& N( J* Q第一步把萝卜洗干净叉成丝
6 \" u {3 _8 D3 ]. D第二步下开水锅里煮一下萝卜，这样萝卜能脱水也去辣味
0 J7 f3 B1 z5 L D/ y第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分，剁碎。 | q1 \. {6 C8 H! Y+ m {+ \
第四步，葱姜剁碎拌入牛肉中，加萝卜进去" Q7 I) r: T; N) [$ s* `/ y
第五步放少许酱油，香油，加盐调料拌好馅就OK 啦
' _. ^6 k- N) U' t4 |; A第六步。包饺子哦。皮是买的现成的，一个人娃搅和的擀不了皮
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下锅调酸汤开吃，煮饺子的时候放点大葱，汤会很香哦5 J9 N- H' c: w1 K: h6 U5 H
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热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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4 I" f4 |6 U% o$ D* R i$ R, F' m宝宝吃的干的4 ?% ]$ e/ q$ R6 ~
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发表于 2011-12-22 09:50
