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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 7 s, Z$ l* C3 o# r* E* Y
( P. X! \, K6 ~7 O& j/ r) E: T) z
每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。! Q/ J& ~. y! p. ]1 N
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
5 \$ _- i" W9 u1 h过程很简单哦。准备好材料
" Y! [8 B6 ]$ E2 h# Z" Q第一步把萝卜洗干净叉成丝
& M% i1 g5 f+ S1 p/ {/ E第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味
# ^+ K8 i: z' I& p第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。
r$ Z4 W6 s, ^4 e" t第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
! E# e* V7 R! M t: s( l0 n第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦
$ K" W4 Y- H; O# m# H6 u第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮$ z2 f! e. S4 [+ e% P( `7 a
: @% j4 b# S% s* b* A. v! R
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦9 @0 r$ c6 R6 \1 z8 X9 R5 g
, t) s$ l& z% P
热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
: A& H2 m8 T+ t: A$ C6 t+ H9 x8 g* `3 S# _! r7 v3 s
宝宝吃的干的0 A; c# D6 I+ R4 |* z
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