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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 3 U' o( f3 c, a2 \) ^- U
' d9 V: f) t- F5 \每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。( s) f# F7 O& [! K( T, p
配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
`) y6 S* `( l过程很简单哦。准备好材料6 d7 Z& U4 |3 _
第一步把萝卜洗干净叉成丝
/ c6 Q' R* k, {: c6 L第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味6 K3 B# q/ l; p4 T5 v
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。
1 N h! \. C/ ^# a2 L5 d第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去
! D, E7 v5 ]3 b1 x8 ~( Q第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦) {, ?& k$ l$ L9 t: X
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮! R) n% v' R) F2 s4 ^
) i( B7 j2 K0 E: t9 G下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦
n$ u/ o/ O, F- c3 v/ ?3 i% U# ^1 h2 J6 j2 u* c% U' I2 k1 x
热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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宝宝吃的干的 Z0 U& f1 H$ `
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