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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑
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每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。
2 B8 V, C. t7 X( Y K9 t配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
; N4 a) t& @5 f# `8 {. {3 w: R过程很简单哦。准备好材料+ L4 {7 }2 [$ D3 @) P) w
第一步把萝卜洗干净叉成丝
4 H! {& [+ `) F0 O5 d4 [第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味
- r& o2 S4 s( e- w5 A8 o; R第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。
3 @3 J2 `% q) R' t& t- z第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去( }) F. G1 i H
第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦! Z1 j3 B$ ?% _8 Y" G" H) i
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮2 O& d. ?# G% `' s+ h/ x8 {" _
) v/ f! c) }" J5 K6 c- r
下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦
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热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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宝宝吃的干的
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