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秋冬季节不少人会出现大便秘结现象，很多人会自行到药店随便买一些通便茶、润肠茶、排毒丸之类药物，以解除便秘之苦，但事与愿违。其实，大便不通，调治要辨证。因大便秘结可因热结、气滞、气虚、血虚、阴虚、阳虚而发生。 ; Y! y% t" w. j5 ~# D* M
热结便秘
! |% e- Q3 v) T' S4 u 因肠胃积热、耗伤津液而出现大便秘结，小便短赤，口干、口臭，甚或腹胀腹痛。调治宜清热润肠通便。
+ {! `1 Z* g; L/ P) g8 P" x 药物调治：火麻仁、枳实、大黄、厚扑、白芍、杏仁、生地、玄参、麦冬、芦荟等。
+ T& K( j7 [7 _6 }) Y! j' o7 r 辅助药膳：
- X7 d% A/ P6 k) Y. ?8 U7 `/ ` ①麻油菠菜：菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗净，放进沸水中烫3分钟，取出，加麻油拌匀食用。每天2次，连服一周。
8 t, W+ t2 G1 j3 w$ ^" O+ A) {+ x, } ②冰糖香蕉：香蕉肉250克，冰糖30克。同放炖盅内隔水炖服，每日1~2次，连服一周。
8 u6 X5 \$ B* | ]( l ③决明葛粉粥：决明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖适量。先将决明子炒至微有香气，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥将熟时，加入冰糖，再煮1~2分钟即可。 3 c4 v5 Q/ N/ L7 }& H) J( X
气滞便秘
6 f ?6 [, ?5 Z4 T/ z' Z4 S0 F6 f 因情志不畅、气机郁滞而出现大便不通，欲便不能，嗳气频作，或腹中胀痛，纳食减少。调治宜顺气行滞。 / M) o/ }+ p- @4 E
药物调治：沉香、槟榔、台乌药、木香、枳实、大黄、山枝子、大腹皮、厚扑、荔枝核等。( A3 F; r4 `2 Q2 r) l: \
辅助药膳： * S0 E! {5 `( j1 {: a* q
①柏子仁炖猪心：猪心一个，柏子仁20克。将柏子仁放猪心内，隔水炖服，每周2次。 9 @$ s J% f2 h! H5 d
②水煎黄豆皮：干黄豆皮200克，加清水煎煮30分钟，分2次服食，每天一剂，连服一周。
3 ?% J; T. g( i5 t, q. i0 @ ③砂糖红薯叶：红薯叶500克，白砂糖15克，食油、食盐各适量。将红薯叶洗净，加砂糖油盐煮熟食用。每天2次，连食数天。 - t7 k! C* l3 ]2 d3 X5 F$ ~
气虚便秘
. E9 X) ?$ X: Z+ o+ ?. G4 y+ v5 I 因肺脾气弱、中气不足、传导无力而出现大便困难，虽有便意而难于排出，肢体困倦，气短懒言。调治宜补气健脾。 $ i }+ {& K4 _' g: \( z+ M9 t; L" }
药物调治：黄芪、火麻仁、陈皮、党参、当归、白密、白术、升麻、柴胡、黄精、麦冬等。
. b% F2 j. ]5 N 辅助药膳： $ O% p; J4 i' \( v0 @2 i# S8 @
①人参决明茶：取生晒人参12克，决明子30克。用时，生晒人参切片，决明子打碎，煎水代茶，每天饮用，7天为一疗程，可连服2~3个疗程。
8 L; c ^; K5 s. y+ g, L ②参芪煎：党参30克，黄芪20克，肉苁蓉20克，猪瘦肉50克。加水煎服，每剂药可煎2次，每天分2次服用，连服数天。
* F0 L, J; M E8 u; D) o* e. \ ③黄芪煎：黄芪25克，陈皮15克，火麻仁20克。煎水内服，每剂药可煎煮2次，上下午各服一次。
( w. W. j$ J! B% A" H+ M 血虚便秘 ( ?$ }0 }; ^3 ]/ i5 P, m
因血份不足，不能滋润大肠而出现大便干结，面色苍白无华，头晕眼花，心悸健忘。调治宜养血润燥。
" J l& h; y0 Y o) J' a 药物调治：当归、生地黄、胡麻仁、桃仁、枳壳、首乌、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黄、秦艽等。# A6 F2 s5 o' G* J( i+ [* h
辅助药膳： & n% o' w) c/ T1 I8 M @
①桑葚煎：桑葚子50克，生首乌30克，胡麻仁15克，冰糖20克。煎水，服时加冰糖。 2 N4 ~ b0 @& O( e3 X
②当归肉蓉红枣水：当归20克，肉苁蓉20克，红枣4个。红枣去核，然后将3物用开水浸泡代茶饮用。
# J3 k# H% F G7 N# N' h ③熟地首乌糖粥：何首乌30~60克，熟地黄30克，当归10克，红枣5枚，大米100克，红糖适量。先将红枣去核，何首乌、熟地黄、当归同放入砂锅内煎取药汁，加入大米、红枣煮粥。粥熟加入适量红糖。
0 }+ a- a) R' m3 ^ 阴虚便秘
% X+ i, c! c4 m4 B7 ] 因阴液不足，不能滋润大肠而出现大便干结，形体消瘦，眩晕耳鸣，腰膝酸软。调治宜滋阴补肾。
$ v2 T, k. {. d# n3 I! K. ]' } 药物调治：熟地黄、山茱萸、淮山、牡丹皮、泽泻、茯苓、火麻仁、玄参、玉竹、女贞子、别甲、龟板、蜂蜜等。
4 s$ Q- j( ^5 t5 k0 ` 辅助药膳：
, B" M) W$ z; O5 H- y/ l! @' u ①松子仁蜂蜜粥：松子仁30克，糯米50克，蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状，加入糯米煮粥，粥成待温冲入蜂蜜，分早晚空腹服食。
8 V" M2 S+ m* y0 U5 W ` ②番薯糖水：番薯500克，红糖适量，生姜2片。先将番薯削去外皮，切成小块，加水适量煎煮，待番薯熟透变软后，加入适量红糖和2片生姜，再煮5分钟，待温食用。 + l7 Z2 {( z. d& M# f
③菠菜猪血汤：菠菜500克，猪血250克。菠菜洗净切段，猪血切块，加入适量水煮汤。熟后，调味服食。每日或隔日一次，连服2~3次。 # n4 r0 Q E: b' ^: ?) }: X
阳虚便秘 ( A: R3 C: a( B
因肾阳虚弱，阴寒内结于肠道，使肠道传送乏力而出现大便干涩，排出困难，小便清长，喜热怕冷，腹中冷痛，腰背酸冷。调治宜温阳通便。 & i+ J! n( {+ c9 w, q7 ~2 h
药物调治：当归、牛七、肉苁蓉、熟附子、大黄、干姜、党参、枳壳、肉桂、锁阳、升麻等。
: i: n. I @( @/ a 辅助药膳：
1 p$ z6 C7 ]9 y0 |3 A& v ①葱白阿胶液：葱白3根，阿胶12克。先将葱白洗净，加水250毫升，用中火煎煮20分钟，然后放进阿胶烊化后温服。每天一次，连服数天。 / Q0 L- n% N9 d4 Q: s) _
②二仁猪肺汤：杏仁15克，胡桃仁20克，当归15克，猪肺250克。先将清洗干净的猪肺切片，与杏仁、当归、胡桃仁一起煮汤，熟后调味，饮汤吃猪肺。每天一次，连服数天。 ) u! e5 _9 g0 C7 W$ ~
③蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，精羊肉150克，大米50克。先将肉苁蓉加水100毫升煎汁，精羊肉切片加水200毫升?煮，煮至肉熟烂备用。另用清水300毫升，加入大米煮粥，煮至米开汤稠时，加入肉苁蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻，调味食用。早晚温热服食。
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发表于 2008-10-24 14:15
