本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑 + h6 W8 _! P( b
. u# B* L. O; ^, E$ }- ?, i1 o
前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。
: ?7 {( u3 m+ `: _3 N' f8 f; J4 s6 Y* A' z2 T2 n2 m: R! @1 H
. d3 a* P! Y+ M7 i5 K5 k
8 ]% Q8 _$ _( t9 S! ?: Q 小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香
j) _& _) B5 @# b u, y& ^6 D
, m s+ w s# W0 F8 F3 k我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：+ k& B$ |, Y5 o( V' p# T% X
*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。
4 ^8 ]: s+ `9 w! a6 F1 U5 g9 M/ l* v( Z7 y' ^! n* p+ r
" @6 i. E9 V6 Y. ^- X/ s; b" H
*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。+ T' r- K, Z5 ?7 u' j% J4 J0 A/ b _
; e; d7 Q* y2 h8 X6 E @
1 A5 {) a* m+ C& I6 p4 x0 A3 }; H
5 Z; ^. M$ C9 N' \, e*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。
7 c q0 g) a2 q7 e[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
6 _) F$ O/ ?! `( `*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。
# G: _" ~6 j: S6 b; N5 f
/ o9 E) X' P) b/ { }
8 \; ]! [9 {8 r8 {( p*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。/ j( ]3 d8 P* I4 L! c; ?
7 J: x/ W6 `4 `9 \ [4 E来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
- u7 s2 P( [. V3 e9 K: ?2 a% f' I4 P
3 Y, N* o: p' k+ j0 @6 u* Z ' M6 M5 N: m1 B( A/ a' e$ B! m0 m' A
; D" a( H2 G( f' n0 n+ F7 C l
7 E% p4 Q/ C. @
" H- M3 I; u. D8 h8 B5 D
| 
发表于 2012-8-28 13:00
