本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑 6 E/ C1 A. I0 O6 u: l1 l, n, h
, ~0 O5 ~. S6 g J" g 前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。
, i+ v7 z0 b6 Z
. r+ x- c7 L# E1 y7 V! D. N6 B; R6 P0 H( r; ?! `% t' |0 _% ~5 C
8 k, S0 i3 V/ j5 ^
小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香 " v4 ]- ~) A$ ]" o
! O5 a1 _0 U% K- r0 s& t
我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：
; P$ J. \: Z5 _$ i/ \' O# y; w*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。 v8 ^3 Q' w) s8 l+ @
0 Z. y& n* `7 D" x6 N( p8 U& A& i/ l$ V1 ^ N/ s' m% N
*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。' O' z) | k: D4 m/ p
( D) c+ \8 }2 Z, ^8 T4 o1 I2 `
& R+ g: q6 N( n% d
, y) Z( D/ {9 b
*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。 & X' P. y4 Q2 j; o
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
) m+ w/ a1 ~" I% W4 a, ^*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。
% m; P$ A8 l5 u- F3 d
% W# | F3 k+ x: e8 _/ `4 V# D
$ q1 ^" c2 n; w" Z+ R5 V* Z*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。. @1 X* J' U" S1 _
, _& z( W% l+ o- W
来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
. q, U% |# w9 @) o/ Y8 b8 {* l
9 Q) D- u6 N2 L# u' x& U
+ l W( x8 K2 l3 ?% Y4 B& p. b; o, e4 K @2 x+ y
# A: S7 ]0 U( X3 w( |2 [
% v" S( _; _. `9 x8 c& \% |
| 
发表于 2012-8-28 13:00
