本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑
; V! F. ~6 I9 H* J) V. [& j* L! A+ d, t0 X4 {0 M5 j
前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。, e G$ l% Q' a( q
$ Z; e+ m: l9 M' U
! l. b/ _. X$ U9 t' U. V' B5 T( u5 ^2 M1 E4 n9 B
小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香 ( k) U: O, [* d) d
) W$ A9 c* |8 S- D我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：& _$ g$ M- M2 \5 b7 D& P# z6 p
*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。% T z+ I" _. l0 ^! f
2 Z* K' ~; N2 D" B/ ?6 R) g
1 R3 I9 |! f9 j+ t*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。/ x, `9 n# G9 N/ t1 n* [
* [7 N6 E* J% C6 u5 r
) Y. m1 Q( `( e
7 t) U! r) s( T. p
*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。 4 ^) {) _ C! A) o7 i; v
[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
- e/ E- x' [" n: |) f*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。
0 y0 v& t; n' g* `& ]. ?3 X; J$ g& l, F) x2 v/ r
1 R/ j. D9 x# w$ l. b. E*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。$ \& [8 A+ e. s9 t( i, y8 E
. j7 T9 N$ W; n3 N7 I" Q来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
8 v6 c7 u; w! _( K! E L
% Y$ f% B9 R) ?
& l; L& |, K5 T( g! h
1 D+ l$ i: l4 \
, a, N$ I9 W2 X7 K; F6 I, g. G
1 \' ~% i- y" [, D0 R
| 
发表于 2012-8-28 13:00
