本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-29 22:50 编辑
+ U- r7 v: M, b0 N. F* B5 C& w5 S7 c( {. Q9 d
前几天朋友邀请我们一家三口去家里做客，我做了几个小蛋糕给孩子们吃，没想到大人吃的比孩子还香，男主人吃了一个又一个，我怕胖只吃了半个，味道真的很棒呢，给大家推荐一下。我用的方子是君之的“馋人的小蛋糕”只是把果酱换成了蓝莓酱，减了糖量，奶油霜里还加了一点点朗姆酒。
7 i/ a$ \, p# \) c( V
% e& J7 H5 ]7 F; {: O
. V3 Z; }$ \' u9 e ]0 K" N$ f& m. n) R" O b1 E. n
小麦子是小馋鬼，两岁半八个月的她可以接受的食物范围越来越宽，今晚我没有单独为她做东西吃，因为我们的晚饭本来就挺健康，低油，低盐，只是颗粒比较大，我有心试试她是否接受，没想到她吃的空前的香
$ Z9 o: s/ U6 x. v; ~1 Q g2 O9 c0 X- P3 U6 E3 U
我们的健康晚餐-鸡肉蔬菜卷薄饼，非常简单好做：
; T7 R7 [6 {3 ^3 J1 @3 |( \*鸡肉切丁，锅里放很少的橄榄油，把鸡肉放进去炒熟加很少量的盐和一些黑胡椒。$ z# V$ S f+ Z+ R' @8 A
- r0 p) s) w! c2 L! {% F) \# d) r0 f
*蔬菜随意搭配，我用了西兰花和胡萝卜，跟鸡肉的炒法一样，只是多加了些姜片，一点点橄榄油，一点点盐，黑胡椒。0 X+ k2 {* P, n3 ~: m+ B
6 P- ]4 z8 s/ M8 A2 e2 q8 `: ^9 {3 I) _ y
6 Q# |" \6 {; F
*重头戏就是这碗自制的酱，非常美味，我还是用了点橄榄油，炒香蒜姜末，接着把花生酱，糖，生抽，老抽，水，黑胡椒依次放入，炒到酱顺滑细腻就可以出锅了。
/ I. J/ h( n! s% B5 D2 V[url=http://photo.**/showpic.html#blogid=69b566b90100pbjz&url=http://s14.sinaimg.cn/orignal/69b566b9x9a98d567b4cd][/url]
) B8 ?: d. ], T7 G*最后是薄饼，麦德龙买的薄饼，烤箱五分钟就好。
, |5 Q2 R, n& s7 L a" S7 J
' x9 `* z! j; B: ` A$ ~% @7 i6 ?! s {
2 ~4 J& L& g$ q3 l*我们今晚配了玉米粥，急着吃，没照相。其实可以做个西式的浓汤或罗宋汤都不错。
% Y1 |; L7 |2 F$ ], |
4 z' b, X" |7 B2 T: Z( Y来张全家福，把菜和鸡肉卷入饼中，放一点点酱就可以了。
* p3 H6 Y( _* V/ ]" D) ^2 L
+ r# u' e; x1 h8 Y- w' m : O5 Q( Y7 i& ^2 C, W4 D) E. @" X
3 D6 P) f/ W! o/ f* B. @& c( Q
4 C0 u4 v, t. g" N3 [* Z; f7 p% L1 z, B
| 
发表于 2012-8-28 13:00
