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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
; ^! h4 H$ {/ c/ F1 {买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~5 u8 Y l. r1 Y) x5 @ p/ x( M
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~) _; f7 e, x+ Q% U, ]$ @4 Y
煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
6 {; x9 `$ }$ N+ a \& u+ T. ^哈哈0 Y2 x8 K1 u# c8 f& N9 [ Z
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！9 T# C( d, A0 Z
2 Z! t L# t3 t( j3 Y7 T先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）- ?( U" R5 \" w
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* O! c' N+ U6 A- R# ?3 }制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈 @1 S' @8 K. D* |, C
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！* o) I, M7 l+ d9 o
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一边米饭一边菜~~开动啦！! v* F6 b3 |# X1 F! d1 e2 ^
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$ n( O' J) d) T最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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发表于 2012-1-9 16:12
