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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~* h% m8 b% s1 D9 o: l
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
$ L; g% M' E7 i手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~6 G6 Y/ d. J' |0 G5 l( V4 K
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ) P& [$ u( M9 J; c2 a9 S0 x8 l
哈哈
$ c  q' q' \. M( x1 G期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!! k- y5 l/ S2 x7 }, b9 T- |
4 P; F8 v! b0 f/ b* a( Q0 M
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)8 K: p) ?% w& S( V$ _

/ p3 [. ^/ E. K# E1 b$ c7 r8 j/ s" w1 ~
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
- y7 J( c, S& r) O: T
; b5 x/ X; O. |3 S! X  A# r: F, I+ L+ m+ `
1 B- q' s" R# Z
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
# Z- b* u1 `; d7 \- t
9 J* b. C" }8 t; d# h9 B* Y( `) x1 o- W' e, D

* L7 Q+ _, N4 z6 g6 O) l* m一边米饭一边菜~~开动啦!
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6 F0 w7 w2 ]# r3 Q7 K* b( K) s' S( n/ l8 E最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
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2 T+ l( Z8 H; w; m7 |& Z

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 3 S( d+ K( `( P; f/ r- b  d
不错哦

& j. ^2 G6 e8 O# T' r* w嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
5 f( j% p0 c# n: n6 g嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

* H# e/ Q5 V3 ~) O2 n9 @4 r0 @呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40
% r- A/ J1 R5 o1 j呵呵,旅游达人给评的
# U5 R1 r% q, A7 r
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 % B- E) `' k- s2 r9 b
看来是去了很多地方哦~~

$ S" i' o; P$ D6 ^. Z9 ^8 K. _' @呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
; D+ R1 Q" ?1 v6 j* C& r我也抵挡不了好锅。
8 Z5 w4 [9 \" v: u8 \1 `
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
2 c% J4 J1 i; h! H8 Q8 t0 _0 {6 S  @呵呵,主要是带娃乱转

& B" B, {* `6 _- r# A美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 & k. I9 d9 X6 G1 \7 w4 ?* F9 T
4 n! s+ Z5 E3 W% s* Y, M2 x
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 " |3 f+ l. _/ T/ k) P
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
- a# b4 U* H# L# m* e
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
# o+ K+ `. I9 p3 ^  X, c6 L好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

1 j' Y6 P9 C# W( K  wlc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 4 H7 j* y& `& p7 t! X. x' h
都是装备控

* F! m) d$ `0 U0 i恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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