我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~+ \# d- S2 b- I% p
煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 : k) L6 z* i; O+ m* q  x" {
哈哈* n& h3 _7 ?: O) O& B
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！. A8 ^# V9 \: r
7 B7 d# H9 Y5 K; I3 y$ {/ j4 ~
先上配料啊~~香菇小号番茄  牛腩葱姜蒜  橘子皮（去腥的）卷心生菜（是不是这样叫啊？）( m* R+ T& i) D; w. |, h; h

制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了哈哈

" r, q& J4 k  v7 R6 O. A

然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！, a# G. d: Q( o7 }; b$ X5 Q

一边米饭一边菜~~开动啦！- Z( p  l+ A# n& C0 a8 J% G
* E* f, |  a, O: F$ R4 Y
& N# w4 j4 ^2 m' v$ `9 q
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦今天还整了个蓝色的送人~~~5 d% E5 b6 U' K# X. u7 n
* f* l9 r/ [0 h( k' E
: l+ A# L6 S" {1 ~

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bluefox	+ 10	+ 15	哇，看着美味哦。

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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沙发

发表于 2012-1-9 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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发表于 2012-1-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:10 4 R- N* n4 ~( @+ b! A! t0 b0 Z
不错哦

嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥哈哈

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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地板

发表于 2012-1-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 6 A) W1 g; I, k# C- f' P
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥哈哈

呵呵,旅游达人给评的

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和妈

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发表于 2012-1-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也抵挡不了好锅。

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发表于 2012-1-9 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:40
2 v8 H! g5 \& N/ N! W, O; w呵呵,旅游达人给评的

看来是去了很多地方哦~~

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 # O' u$ K2 D/ `, n9 z0 X4 B- D- H
看来是去了很多地方哦~~

+ G. w- x' |& @( h4 t& o3 y5 M
呵呵,主要是带娃乱转

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘉明妈发表于 2012-1-9 17:41 * S. n; B v7 _+ |8 U
我也抵挡不了好锅。

是啊我最近是铁锅控~~嘎嘎

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发表于 2012-1-9 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奥斯曼妈妈发表于 2012-1-9 17:46
3 T& W) i$ B4 @% b7 {呵呵,主要是带娃乱转

美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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仔仔叫石头

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10^#

发表于 2012-1-9 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个7 } r# t+ k0 c

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昊昊

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发表于 2012-1-10 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
7 l) _7 a8 Y- @) @
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。+ {, `# W; A' r& h

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陈陈妈

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12^#

发表于 2012-1-10 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是装备控

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13^#

发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下，不错

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仔仔叫石头发表于 2012-1-9 20:03 ( \$ D& x, w w5 ^! @2 z! X
不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

1 R3 k* f+ z; |2 ?9 l& i
哈哈你来啦

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发表于 2012-1-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 ) N$ \- i6 [+ h5 ~0 R1 t/ ~
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

. w% K& e' a j7 Z, c( q) z
lc的锅就是上千了哦~~~

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发表于 2012-1-10 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 2 H, m0 d, _3 V9 t0 Z; I/ [
都是装备控

) B& T- w+ i" \7 B
恩必须的美器烹美味~~

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17^#

发表于 2012-1-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的菜菜，不错的锅锅

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可乐妈

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发表于 2012-1-10 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很~！

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发表于 2012-1-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看著就香，美味

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