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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~* h% m8 b% s1 D9 o: l
买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
$ L; g% M' E7 i手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~6 G6 Y/ d. J' |0 G5 l( V4 K
煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ) P& [$ u( M9 J; c2 a9 S0 x8 l
哈哈
$ c q' q' \. M( x1 G期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！! k- y5 l/ S2 x7 }, b9 T- |
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）8 K: p) ?% w& S( V$ _
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制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！
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* L7 Q+ _, N4 z6 g6 O) l* m一边米饭一边菜~~开动啦！
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6 F0 w7 w2 ]# r3 Q7 K* b( K) s' S( n/ l8 E最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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发表于 2012-1-9 16:12
