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[美食DIY]

我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦！ ...

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小石子de

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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
- t, F1 r6 n6 z) K( e. s0 P买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
4 K( r9 P( ?9 w手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
: f3 S, m  {' d" d  Z煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
/ |* r& y; f$ y8 U* c. L. T& p哈哈
5 g% W1 N( M8 _' v( I4 F期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！. a! e+ q8 d1 n  ^
* w2 ~* R! B3 L( N
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）
& ~- W' b7 x3 u# o6 g, \
; [6 Q) @( e3 ?
2 F" L* S4 B0 X- y; n制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈
% G  }' f& m/ y7 E. M
" v$ z: S. C0 K. A" L, b" z+ B( {# k0 t) j' r$ `6 \

. i% _( M- {9 |0 g" S然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！' w! u. _. m, O' n
. D# P' @* n5 Y8 B2 V$ w

* T" X; }: q* Y; i  v/ E( v) `' `- {! |
一边米饭一边菜~~开动啦！+ n& z! |! \5 e: J7 I  n! j
: `5 o3 B. K6 I

$ ^5 b% \  u0 Z, \& K) K最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~/ x' b9 D3 ~8 U2 J0 x* i

, d  s; K( d: T$ {; _
4 B  _/ i2 V, z+ L
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bluefox + 10 + 15 哇，看着美味哦。

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奥斯曼妈妈
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沙发
发表于 2012-1-9 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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小石子de

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板凳
发表于 2012-1-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
' F, n2 g) _  B4 V不错哦
0 @& p/ L3 a7 s0 f: j
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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地板
发表于 2012-1-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 ; C; W( D; G* u1 z  i/ v4 G, \6 W/ i
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

! {8 m3 |) e, J- S5 e呵呵,旅游达人给评的
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嘉明妈
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发表于 2012-1-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也抵挡不了好锅。
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 8 c, ?5 }" O  y( o' Z. U" ]4 q
呵呵,旅游达人给评的
8 b6 X3 J0 n- }" Y  i
看来是去了很多地方哦~~
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 9 y( [$ l$ {8 n7 Q+ U
看来是去了很多地方哦~~
0 W. M6 M" h2 C) t& e: K
呵呵,主要是带娃乱转
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
) Y/ }( g9 \' K" p/ J我也抵挡不了好锅。
7 d% [# s- j7 f4 m1 A
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎
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小石子de

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发表于 2012-1-9 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 7 h+ i8 y" c6 z9 e
呵呵,主要是带娃乱转

8 r7 l7 I6 O+ C美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~
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仔仔叫石头

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发表于 2012-1-9 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个  k8 H: m9 }- g9 w

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gccghl
昊昊

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发表于 2012-1-10 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
: v7 s! h, y5 d* y# ]: \, @& n1 z4 _: y
好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜还是不行，要是能炒菜就更好了，现在的铁锅没什么好的，基本都生锈，不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。* r1 g- Q* M$ ]/ o3 r0 E6 T' `2 f

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cxsdyv
陈陈妈

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发表于 2012-1-10 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是装备控
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小米妈妈

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一下，不错
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小石子de

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发表于 2012-1-10 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
8 d+ p/ v6 ?, J* L- U7 l不错不错，亲在哪里买的？给个链接，我也淘弄两个

- c9 O# O( w' j: L& I哈哈 你来啦
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小石子de

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发表于 2012-1-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
6 {: b( d$ x5 X好似没那么贵吧，http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm，不过似乎主要是用于炖煮上，炒菜 ...

+ _1 T6 z  S1 C- d1 W8 h; Dlc的锅就是上千了哦~~~
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小石子de

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发表于 2012-1-10 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 : K# X7 b6 R0 w; p; z
都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~
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kelis_frith

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发表于 2012-1-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错的菜菜，不错的锅锅
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云之阁
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2012-1-10 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美很~！
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舒小鱼

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发表于 2012-1-10 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看著就香，美味
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