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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~0 [/ P! Q! Z3 D* F
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
. N# c' v: J6 v7 r- N手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~! v! K3 k; K- J5 M, g
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
, z4 P6 e. H& {6 N& w3 D哈哈+ v0 J: @3 u6 i2 q
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
" W* J: v& G, l5 t6 z) A. Z( ]* b. u9 O% g3 `( D' l
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
" ^% b8 b. [; n( s, V
1 X% R; s3 n5 g) O( V! ~: }2 w- Q9 H
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
) H5 r$ G" ~3 j5 H0 D
; y) G8 f8 j- H  e) j8 {5 y7 g2 D( g/ H8 @
, [0 i$ T6 s4 J$ |8 s3 x
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
2 B6 [" c( S$ Z) ?7 w  `5 i' L7 X

+ A$ [1 Y- N& ]( ^% m$ m& v2 u; W- Z& R- L+ ~# W  L$ E( ?
一边米饭一边菜~~开动啦!
: a, `+ ?; ^  t  ]7 E# O2 P; Q' H( T. G- G& B) j3 ?6 m
, K1 s( R& o, Y  W, K8 F: H
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~$ d* [  i/ z3 w( ?. @1 r& T. c) p
, K8 e! G  }* j% x; \9 r+ E' ~
9 f3 h; @( h2 a8 O; U/ Q; [8 }0 O& W/ G" s

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 + g& v7 Z4 w8 d: V
不错哦
% f7 I6 ~- V) R2 R. N5 |
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
/ H  w" I/ `& P3 A2 {- S: N  |1 [嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
  E- a9 _' X) X: p5 Q  \0 \& Z
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40
8 b3 V- T* V1 H* P% D1 y7 V呵呵,旅游达人给评的
! T( Q& A& d+ B$ s0 e
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

硕士

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
0 m( m% T0 a- N" R" e9 Q, M2 e' J  z看来是去了很多地方哦~~

7 |5 H& I3 Z6 G  J呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
: y) w% R; N8 l& g) b$ F( Y我也抵挡不了好锅。

2 W& W; U3 m; K" _是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 # ^2 z# X# ^; G* x, x7 V) b; A/ }
呵呵,主要是带娃乱转

! `: F" Y& g% p: j0 K  N: D, L美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 ; i/ d3 e" F3 V% r4 v; k% _
( _* {6 y2 W; p; {. s
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
, m7 l/ Q. }4 [0 J$ g
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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 # W# ^0 F: ?: L1 q4 H
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

1 C% ], k0 v5 U! W哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 6 Q; F' n& T) P6 `3 J: N( Y! t& {! S
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
+ ~9 |9 w2 T' j4 }7 I
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 8 r8 L8 b! c6 M# Y0 |8 Q  p
都是装备控

) i2 E; e; i4 P: j4 F恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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