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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~, a5 h% E( ^/ g/ T6 I2 E- g' L
买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
0 g! }" U) m- R手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~
- B5 w6 A" T1 e. ~: m! s' z煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 4 V& v4 B. S: ?$ y; Z9 K
哈哈9 x8 g! {: |- x( C) l7 e& s- t
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！# O$ b- Q4 G: Z- u
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）
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制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈/ a% ?1 ]; k5 o* i" ~
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0 y. }, h7 _, u2 T/ W. j然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！
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+ o2 v6 V% J) [: Q一边米饭一边菜~~开动啦！
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8 d; s0 Y% C1 U4 m& x& O最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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发表于 2012-1-9 16:12
