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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅，正品一个要好几千，咱是不可能去买的，就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
x( B" Z3 j O8 j7 m6 @$ A9 \9 \买回来保养了下，然后就开始我的开锅菜了~~
4 s# w2 S7 B* ^1 ~/ V; j- W手机拍的效果不太好，大家凑合看啊~~# l2 ?! ~! v! D7 W- E/ k* D
煮了一个半小时多吧，肉有点不烂，但是味道杠杠的，我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
" j+ m! J H+ ~% i哈哈2 S9 ~) G% r1 t# r* H
期待下一次的使用，据说还能烤面包，让我赶紧学会烘焙吧！7 e) Z8 g1 L! D+ P
' r3 V8 h8 W) e' F先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮（去腥的） 卷心生菜（是不是这样叫啊？）
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制作过程如下：焯水，然后炝锅，在开炒牛腩，加入番茄，桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的，我的口是不是太粗了 哈哈% E0 _ G" _! k' B! B S/ [5 _
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒，出锅前加入卷心生菜，卷心生菜一定要脆脆的才好吃！
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一边米饭一边菜~~开动啦！; a7 \$ `) M O+ ]0 T, v
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7 k* x$ v7 `/ l$ ]5 i2 d1 R1 J最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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发表于 2012-1-9 16:12
