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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~- O2 {  ~  ?' k! j9 W% o- O
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
1 Q  z8 T9 u- B4 _# Y手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
: H* L: v. Y' k5 G6 @- m煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
# O  t: e1 o& e  V0 I9 ~  E/ O哈哈
8 |4 F7 {3 r, D, w' M6 a期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
6 |, `5 p+ g3 N/ @/ k" m2 a) E# Y
1 y. E/ r2 ^. N& i先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
) J2 n9 a5 n2 `7 t9 G' I
1 u, ~1 @7 \$ M3 m' |, _& P" C3 t$ E& \3 U4 G/ @9 N9 A: p
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
- Y( q3 ]. t$ z" q- Y$ k6 q" T9 O! t/ r$ @% h# b8 z0 p& Y1 k# Y# p
* n7 c3 g2 r  n% H5 |
7 `# y0 G' g/ ?0 \1 j3 r
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!$ Y( `1 i  t, U7 o# G' B

+ a3 c7 g2 J' p2 E$ Y& I
7 }/ M+ Z; m# ]/ y3 Y5 R& @& x9 |+ d% f, x- t
一边米饭一边菜~~开动啦!* f6 R4 Y4 L3 E+ p5 |
1 Z( k9 ~0 U  c
' q9 E$ _$ r( B' p* w! J* L* P
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~4 m3 H9 r6 [' c

( \9 Z8 ?2 h3 o( p, |! S' E& E8 x# G# G. c# F

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 0 x8 l' l) l" V9 J/ d! N7 F
不错哦

9 c  X+ M+ s6 M  a$ `" i嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 : V1 z9 a5 e3 L3 u) k
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

/ ~$ a6 z8 G% b* r呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 5 Y7 E7 k% U" u. q+ a7 L. w7 g
呵呵,旅游达人给评的

8 ]5 t, C) s' v# w7 m看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
% e& u! N0 i* _看来是去了很多地方哦~~

7 a, @6 N8 |9 s2 t2 F: M呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
1 g8 g& }/ B( |& C8 s% `我也抵挡不了好锅。
3 Y/ Q5 b% c  U# Z  v
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
, X; m5 \2 n: R  o+ L) @呵呵,主要是带娃乱转

7 d3 C) u. b0 V: q美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个' j4 ~1 W! X' |0 d/ ]) B: `

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
" i' j- E0 M' p0 c, D; a# s) `5 I1 l3 O6 I
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。3 X- H% s/ g. [; Y

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 ( Z% f0 m8 D5 g0 }. p' U1 L
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

0 c2 A1 V- m6 L( U: l哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
- J- C1 o. W2 b8 _$ K好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
" g+ [. G7 U4 h' w; P3 v1 J
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
9 C3 h; k$ W# S( R$ x) y) s( O$ L9 f都是装备控

  Q* d6 M! Y. }; x; @9 G恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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