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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~' D* k8 X. D! s z
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
, |# l7 m* H3 F' a. h+ z8 g手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
' j" R- m* S9 [9 D# D+ M煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
# _5 i. r# D* E哈哈
% Y; U+ ` `& _期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!- p; {, k4 |% ^ E; M
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!) n1 G2 h( @) j' S1 h% m0 x7 f
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( T9 x- y5 }. f7 J一边米饭一边菜~~开动啦!' w4 K1 S0 @' k1 ~
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4 ^+ g# A; n! Z2 ~) u3 ^0 L最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~ P0 S7 P0 i! S. O& \7 X
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