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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
5 O8 c- S* |$ g1 {买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~1 ^7 F" l1 p- f4 K
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
* L$ z/ t; p  b' W; Q. Y0 |8 m& `煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
) w" e4 r- a5 Z) s哈哈
5 c- g5 t$ M4 n7 R期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!& g1 M6 Z5 G7 R- T! Z- h
: h7 _! u* T- `! @) R
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
4 Z( |0 ?& S# f5 }! N3 A( K+ Q5 o2 m% M/ m
- E( y0 h! P; y! p  P
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
# K5 I3 U# `$ a0 Z
2 n7 }( K4 z7 z4 e* G$ j% z/ B$ k5 ~7 t$ g- x  j8 D! U
. Q, P' v2 f$ m
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
- m# O' d0 A8 k2 U; [- C
0 A* P: t- }/ v+ }- @1 j; D3 h
( i. B0 R/ T  S5 q$ @
6 [/ J8 |# f( ~一边米饭一边菜~~开动啦!; _: \$ g/ @! c! d- i( Q8 k; h

+ L7 E2 Y- X- x0 L- \% [6 {" F& S+ ?* ]& _5 I- H* l
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~6 D8 {8 l. \1 A3 \$ N% u! P
. {% w/ q. b9 `5 v

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
7 Y0 Y1 F: `+ S4 U5 }! h0 E6 q不错哦
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嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 8 U3 ?" s1 M0 X6 y1 _
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

# l# K8 }) t0 H1 ]/ ?呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 ) A9 r: @9 K# B) R
呵呵,旅游达人给评的

# X# X5 Q8 D$ M+ ]7 h7 t/ C" Z8 E看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
, f/ h% G, N6 h& T& J7 X( f+ p看来是去了很多地方哦~~

. M7 O7 I# V. W* \$ P呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
4 |$ U) X6 A8 _( U4 l我也抵挡不了好锅。
$ N! K2 @! H5 Q# l; j4 o  l
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 8 `( h9 c8 p( n2 @
呵呵,主要是带娃乱转

7 g% ~; T, O* o- I美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 * J& _# ^# R# {( o  l$ u) O
3 C* Z7 g( K0 K4 e
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。3 Z9 Z4 _+ U/ K8 }' Z3 T4 w

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 ( e, z' {' ]( s
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
- A& c, j" u8 y7 V& h
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 # u  B- R5 z0 w: p: L. k$ ^3 }
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
, U7 S: n: P. |+ B- j+ C
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 % m5 e* v3 X/ u) [& u! s
都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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