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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
/ L$ e6 M% h" ^7 l' G买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~/ B- a0 a( X2 a3 Y8 x R6 a% U
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~4 ]$ n# ~' K8 R7 b( _( w
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
- ^ u$ G6 |. o. V: [- L哈哈
$ n4 }; [. Y! T* X1 Q期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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0 V$ [. ^4 Q( S$ s先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)0 N9 z; a, I5 u" k
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1 b( |( y* ~0 E* f* X# J' e制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈 J4 k( J8 m6 a1 `+ N
& A9 } F ]6 _, _ g6 f2 n1 r( C# e: {. {% f" A" r' m
: y( f" n' m$ q- {* L4 p+ N/ {然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!4 a! U3 l2 X2 m# v2 I. Z
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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