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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
u* d8 Z% I" W+ }, ?买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
) E4 V0 Q( o$ S4 D0 _7 X手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~5 O/ s. D4 c# Z4 p
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 " _$ D2 \6 r5 V2 b" Z! h
哈哈$ W) b& A( J; a8 B3 P% u1 |
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!. F7 R4 c$ Q3 z9 s3 s
: |/ c. s( Y/ [$ G: J! z; _$ ~先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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4 }* k1 J( i- J. } c8 U& p& A: N制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈1 t6 Q& H5 W: T* ?7 t
, _ P( O& `9 S' o8 G2 b8 V+ {
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+ ?$ E% M2 i" w5 e然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!) V2 m" \# K9 \9 d# E, A
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一边米饭一边菜~~开动啦!- c7 X3 v8 F0 S5 R' J7 K
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# Q+ n7 o3 f/ R* p7 f最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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