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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
: _9 r4 t0 s1 C% O& D买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~$ r0 c* Z1 ~6 R6 S. p4 x
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
8 B# K1 _9 G" M煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 9 [6 {6 Q- b+ r- Z) e# O
哈哈) o4 `4 f7 s9 n4 ~
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!/ ~4 r' ~: _$ H0 X% p
" P- O; [/ l; X% g先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)) C, d. \+ N, q# B3 U8 S4 a
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!% x( q! Z& c: \- ]
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1 ]* Z) l2 m% r( V一边米饭一边菜~~开动啦!1 A* P2 Q1 O, n. K
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~( J) d! p( J: n0 `9 l( y& {9 e* N
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