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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~ |- X. T8 s8 U9 Y( e6 F
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
3 Y9 F8 Z* M. ]9 \4 \6 V手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
( n2 @ w/ P1 n" H" f( J煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 1 n' e3 H6 ?8 w, F+ z1 ]
哈哈
- x+ L) Z% V; w* _. k: O期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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5 q% U. z# q9 h% y制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈3 B1 r5 P/ }% H" E8 Y) p
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- z% U+ S: G) G! y8 ~然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!* g8 h- k2 S3 Q6 y/ Y7 R
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! W% i4 A: C/ a7 O: A# Y一边米饭一边菜~~开动啦!
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) E4 H+ P& _" W- N5 @0 k; j. S& g最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~+ w& z1 }% Z) O
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