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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
# Q2 n1 I' q4 \, i买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
9 e: x+ i! U& |6 o7 N5 K- \9 @手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~0 z# a* r4 |4 C! p* H9 A+ q
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 / S2 ]& H9 U: s% J0 F
哈哈
S: e5 N' f" O7 m3 ^0 ?# \& e* B! _期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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# h0 |( D i- N" J, Q" K, i0 I先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?). a( G- I! Y* @2 Y% m5 `$ g
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈/ b5 w3 z. g8 j/ g1 s
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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2 U7 h4 J: I; E* b& M R最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~9 U2 p9 d. s$ N2 S0 ]1 y) T s; D1 `/ x
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