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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
: _9 r4 t0 s1 C% O& D买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~$ r0 c* Z1 ~6 R6 S. p4 x
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
8 B# K1 _9 G" M煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 9 [6 {6 Q- b+ r- Z) e# O
哈哈) o4 `4 f7 s9 n4 ~
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!/ ~4 r' ~: _$ H0 X% p

" P- O; [/ l; X% g先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)) C, d. \+ N, q# B3 U8 S4 a

; ]* @3 X. K# w6 D5 i- e: y" W9 g  M, q' ]9 x
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
/ J. C7 U" R& K5 J) a' Z
' K" p4 C$ u7 g, \2 [9 y" s; ?! ^" o" w' y
' ]2 r4 g9 E  p2 G2 i
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!% x( q! Z& c: \- ]
, M2 R/ f  A; a2 p
( x( H2 z( q) b$ c, l* a& k

1 ]* Z) l2 m% r( V一边米饭一边菜~~开动啦!1 A* P2 Q1 O, n. K

  t* _- L) ]1 U% B& F2 ]& c% x/ L8 O. u
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~( J) d! p( J: n0 `9 l( y& {9 e* N

7 Y) E( E- i2 t5 H+ L/ @# y8 B# m& H  Y4 m# B( ^2 X: l9 M# k

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
  a) o! M# A" X. ~' R- V不错哦

6 Z, i7 \+ d! }* J嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
5 V) i6 r! o4 X3 v  N; i+ }嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

6 W) C0 I7 x9 K4 d: f% H; s呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 5 d8 U+ n+ y% _* h- J' V
呵呵,旅游达人给评的
5 ?" r& d- }. J' U. w8 x
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
0 ~% Y  `; @9 \3 G/ v" X( H看来是去了很多地方哦~~

$ t6 z9 {% a5 @呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
$ X0 O# {1 p& M+ ~3 R% ?, W% b我也抵挡不了好锅。
0 p' y9 A( A# d+ z; N" s
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
( B+ D- k1 ~$ \+ D呵呵,主要是带娃乱转
4 l$ @5 f+ i1 p4 r3 t9 u2 e' o
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 : U. o  p" u0 z4 T, k- F$ b- m

) _% A2 p8 M5 L( j' l好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。: [3 s) b1 M8 m8 m4 @4 y, [

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
9 y0 U' g( O/ a2 Q6 Z  s9 _8 N1 u不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
' t, t8 {* J, P8 e! R. K
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 # P0 _$ C, `- f# a
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
- Z) C( N+ k/ e: _; m) G- \& q
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 # {' |; e  ~* A( |, S
都是装备控

9 `$ O" p* v" Q- S/ C恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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