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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~' D* k8 X. D! s  z
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
, |# l7 m* H3 F' a. h+ z8 g手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
' j" R- m* S9 [9 D# D+ M煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
# _5 i. r# D* E哈哈
% Y; U+ `  `& _期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!- p; {, k4 |% ^  E; M
# r; F) W) @  p* \
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
0 G  [7 v" ~8 P" E
2 ]- X, ]6 A  x& p8 x1 n- ^2 |; K0 N, z- ^+ Y* n% Q
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
/ j/ M) {) h& d) k5 t6 H+ t. `: B! u* E1 P

) f1 N6 O0 c( J% I3 l, M8 t. I! N3 A' `
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!) n1 G2 h( @) j' S1 h% m0 x7 f

! }( I* I$ m' c+ }$ N# \, m# t% I5 |5 q: B, k. F% F

( T9 x- y5 }. f7 J一边米饭一边菜~~开动啦!' w4 K1 S0 @' k1 ~

3 ^' r3 I  u1 O5 j2 j
4 ^+ g# A; n! Z2 ~) u3 ^0 L最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~  P0 S7 P0 i! S. O& \7 X
& V7 f. [$ c- ]* g
) Y1 Z2 D0 U" d8 l. r

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 ( q- G7 J6 y4 P  I/ o% U
不错哦
3 Q# u  v2 ?: n
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 8 [- a8 A% N8 \
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

6 }8 w+ _* v& B) a# ~& Z% a呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 ( }$ g; I$ }. o& x: ^1 M" u5 E
呵呵,旅游达人给评的

0 e/ S# Y+ u! z: i- D& K: `: I看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
6 C  `+ h. U9 K" b0 |* ?看来是去了很多地方哦~~
1 ]5 b) b0 ?; \; h7 R
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41   F) s: \& l/ l* F
我也抵挡不了好锅。
4 g' Q6 ^2 j# G' }4 o4 b/ R: g
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 * Z* Q- n6 Z* _; z. R
呵呵,主要是带娃乱转

, X. L2 G1 F# w. L+ }! U7 V美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
$ {% m1 Y9 g7 A4 `1 P2 e* F
, ?8 l/ U% s; x! Z3 B3 b. E好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
) O; [7 Z$ W7 G+ |不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
% J. ^" l& b3 Y4 W' q- h
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 ; Q( Q/ _7 ~+ U
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

6 F! B/ P6 v% m; s$ G$ vlc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 4 z- j# [, x, q$ m7 g5 S1 f
都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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