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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~  ~1 p1 t% R3 q$ U8 B  X7 Y3 W* g
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~4 h! i$ |; e0 @. B) P
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
* A. f5 Y6 j( P煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
* W: Z# b5 Y7 }哈哈
+ x. X, H# b" t/ Q; W4 X, `5 B期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
/ k7 L& u8 `, M
, T+ x, }8 c9 ^( g7 Y  |; e先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
! ^8 }1 Y; D  Q2 a3 s$ f" v" q- g

, L# b  t) z1 l( k制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈" ?3 r& v2 O6 V% i7 q

: j$ V& C9 v4 u: Q& I
( d3 d" \$ y9 D* ]9 e3 |! w* c/ n" H+ m6 p( G3 H8 k
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!) X/ m8 F. r+ ~

7 g' A/ e6 H4 m( R& U) D: `$ q% t) Z8 ]* f4 V
/ T) p8 G6 j5 Y! e, L
一边米饭一边菜~~开动啦!8 E7 B% F  @# J$ U1 [' W6 l
0 \, ?( n: d% y5 V

# O3 M5 g2 ]$ n最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~, T( ]/ b& w/ ]" I
. k, s% H# Y9 b
5 {4 ~4 Y1 s# I3 b8 [$ O9 c6 E  G

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 2 e" y, `; j/ v' i6 t. w. U
不错哦
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嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 $ @/ b5 W' K" G3 x' [" @
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
% S) g8 _2 a4 r" R8 [
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 / y# q/ t% I1 m1 a- \0 u
呵呵,旅游达人给评的

. S- d3 Z1 A: Y# @1 e) x  v2 d7 b; }看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
/ ?) Y  B& R# X+ W看来是去了很多地方哦~~
* N7 l9 w7 o: P# B
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
, `; Z' F- {' ?8 {, Z3 e+ v" Y- Q0 L我也抵挡不了好锅。

; ~. m; `3 r2 p( X3 r2 K, _+ E3 i是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
! Q; X; g) O( P( A5 L, C# O9 A呵呵,主要是带娃乱转
/ a4 z/ ~' ^) n
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个& i. I* _2 q" O6 c/ S

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
0 K. p4 b0 l: W, M4 s# l& [
" I* i/ _  m# U1 n' t好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。* c$ z7 S+ j! ^3 W( @/ d- z6 U

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 & r; d/ |/ d2 J7 V
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
' ]6 ]4 _+ h! `; D  A
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 ; @- Q- N, N/ |! v& s
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
# u( t# v0 C9 O: c* R8 _; W
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 * m  c, {3 O0 Z" V, a1 w4 B
都是装备控

3 D. x! N9 }3 O& ]9 U恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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