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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~8 o9 Y0 x9 T) N0 _( }
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~/ h' v8 J* |; x: `; n
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
0 A6 p; ^$ q' W+ w煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ! m7 b9 k3 c" d& K1 y# }& T
哈哈0 ]! ~9 ^9 i! w4 M4 M
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)4 l! Q( {! J1 `, ~. |# y+ |
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( T1 q! ]; C# @制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈 U. _1 {" N( N3 b8 C
8 T! @8 C$ _' x3 K) N7 H; N+ H4 p5 @
" r5 ~/ `2 V% v: F% Y7 c; R
) }1 z6 @; _+ ]0 ]' i然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!2 R8 `1 u3 q9 v6 o8 Z0 Z
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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3 j% y* x2 _: {8 J. ^7 W最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~" C# y3 W) I. X8 s: Q' X
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