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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
' S n! y% a# k4 ]$ c1 X买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~( f# ^& A0 z3 e% j7 n
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
; M( l9 H* [8 }8 m, O0 I煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ; w! d( |/ w; H `+ ]
哈哈
' y) q8 E6 E$ w: g1 m: E$ C8 V期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)" ~; N0 R8 E8 \" Y) ^
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈2 v5 [) ]4 B( R+ ]% B- V
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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$ B% e7 j- P0 D2 {2 F一边米饭一边菜~~开动啦!) z2 R) i) T* T0 M! h" Q+ H5 H+ d
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' D" b$ C+ k/ v8 j, c9 y最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~: H2 r0 _% g* u9 y
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