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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
$ \/ k- G9 K: q2 ^: i. c( g7 U& d% T买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~6 I/ M4 X( H$ Y% j; g5 w
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
1 H2 ~" K# A& v, N$ A  g, L( O煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 , f9 T$ C# Q% U" ^' j
哈哈
' H& j* E# t: K% f: p8 W( w期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!) K& e! S3 ?) S4 @$ O  _

6 [# w. n6 A' S1 C% R先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)  Y4 p- C7 \: F8 ?/ g4 U" [. J

. t+ X* f: N1 P4 c7 j8 m0 C: A
! G* N  ]$ T( h" }- g5 K! \制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈' T! _* d! x" @4 a5 d- Q- `
( m) _; d4 P4 e

" j2 i# J6 H8 [1 i
0 S' }: y3 e1 c# X$ d# _然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
: V# Z- V% v# i; b: O5 V7 A2 _7 D8 l- S# d! `& i  P! X, A9 n
% P, @) ^. C' o* Q# M0 R

- l. S2 c& i) ^一边米饭一边菜~~开动啦!
. W& N) @9 L6 c+ q# H0 I0 y
/ p# S& P1 G/ a& g: W5 d( X8 S7 Q/ K2 W
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
$ L! L: i* u& d0 s: x; ^! B8 G
+ b1 o% x( _' k, z, s) ~0 @; E7 g, {0 d

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
2 |7 p( c# l. E! P不错哦
, q; h  [: D! q6 a% B* x. J
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
! c0 V1 }7 T5 x# u# R! S嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

3 L: X/ j+ H; K2 \/ M呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 # S$ W; y4 c: e" X& L- {# m' L7 h
呵呵,旅游达人给评的
; u( D" i' X. B: m! h5 w& `2 z& D
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
& f: S# O2 q% [  N/ J看来是去了很多地方哦~~

" d1 S7 e* u  t  y( k呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 ) @( d$ D8 Q' r% x* n
我也抵挡不了好锅。
  \7 `# C# J! z; a
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
3 m) g' p" e2 a8 `- B, b呵呵,主要是带娃乱转

' Q: a  q- y, P& I6 m* ~; J/ G3 B美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
+ D. b1 q. O1 {5 w# V1 \
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
; R9 M, ?' f3 D) G1 t' P& {) F1 i& o& K  _7 G
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。$ \- e+ Y" V% o. k2 f

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 ) r# ?( _6 f; @" L
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
4 [7 e, e* q- Z" I8 H
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
- w" t8 a+ u- y6 Q. H好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

$ c6 K& h+ ?0 Mlc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 4 C8 i, e+ w1 J$ l! t! c) G
都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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