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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
8 U% W' ?  a0 r+ y, v买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~; N4 J$ M+ ^& l! Q
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~/ m, Q; U( G# `: Q2 \8 C
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
4 B! {% A$ z; V哈哈
# s$ u9 |0 C4 s$ @( p" v' R1 r期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!$ g4 m' a, m) @/ H
: ^) j. j- k6 i. |* I
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)2 P% O( m" y7 B% L: C4 Z
+ X7 E6 ?( G) ~

8 W, c6 p7 j- O- e制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈6 z; m) c8 b: I3 D1 A# E
! m: `6 H: I2 ]

7 _; L+ e( L) s0 [3 F/ W! z% m) _8 w( E+ E8 @
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
! B. t. a  X* b
) I4 J( t* T' A1 `2 P& _9 v) `
; d6 _4 M2 U9 z* {  \" a  {" ?" X3 ~3 @
一边米饭一边菜~~开动啦!
1 ^5 H/ B0 m' r- g) v: G
  ?  v& @1 t* o, p  Y- p' e  P' d& ]5 X8 n
最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
- z  R4 S; z( G3 s
+ r+ z; `$ P% k/ C1 e; D! E2 N- T1 x: C' E; |! r

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 " h* n$ Q9 x% I+ Y1 x
不错哦
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嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
3 q: B6 e" O0 B7 f嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

7 E2 |2 X! M- C" _# f( o3 F呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 1 Y5 S( w/ }' d: _/ U- i2 @, t- W
呵呵,旅游达人给评的
! I% y9 U7 i7 O; |5 S5 U
看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
/ s$ i! g& ]2 e看来是去了很多地方哦~~
" J) `- S2 {; V; _3 ~4 H
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
3 U3 U4 R) J7 y6 j  a5 U4 O我也抵挡不了好锅。
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是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 - p4 E0 N* H, i3 k: G8 B9 i9 ^4 W" }
呵呵,主要是带娃乱转

3 `6 Y1 G9 U: T- ?美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 ' W% {. b; I) M) d& D7 X9 S2 o

: \& L  s6 l0 f) N, w( G好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。
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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
+ b0 ~+ m6 R2 A/ u# k不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

) n  ^( ?8 x7 q' {( A* G5 ]- L- b' o哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
( Q+ K3 G# K0 B; Z好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
' j4 Y( i7 L5 P' u3 Q% j' v2 o
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
- P& @' W" G4 ~1 G! ]. x都是装备控
- T3 l) ?; }: ?" ]
恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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