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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
$ \/ k- G9 K: q2 ^: i. c( g7 U& d% T买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~6 I/ M4 X( H$ Y% j; g5 w
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
1 H2 ~" K# A& v, N$ A g, L( O煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 , f9 T$ C# Q% U" ^' j
哈哈
' H& j* E# t: K% f: p8 W( w期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!) K& e! S3 ?) S4 @$ O _
6 [# w. n6 A' S1 C% R先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?) Y4 p- C7 \: F8 ?/ g4 U" [. J
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! G* N ]$ T( h" }- g5 K! \制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈' T! _* d! x" @4 a5 d- Q- `
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0 S' }: y3 e1 c# X$ d# _然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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- l. S2 c& i) ^一边米饭一边菜~~开动啦!
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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