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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~/ _+ Z8 a5 Q* @
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~* }/ W# y" m2 \; q6 M
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
# a) l, Y6 W1 X8 j3 K9 P煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 : S* m9 X4 y. R$ i/ r) D
哈哈6 k: C: J( h S3 n% w* S
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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& t+ S# A$ ^7 @' w& e- J, p( i先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!6 I! q! @( k3 O+ J
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2 h w% l7 ~5 M) b' s一边米饭一边菜~~开动啦!) b# F; O0 o/ d
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; _: X) Q" q6 ]& i( f k3 U. |8 |最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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