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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
8 U% W' ? a0 r+ y, v买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~; N4 J$ M+ ^& l! Q
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~/ m, Q; U( G# `: Q2 \8 C
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
4 B! {% A$ z; V哈哈
# s$ u9 |0 C4 s$ @( p" v' R1 r期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!$ g4 m' a, m) @/ H
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)2 P% O( m" y7 B% L: C4 Z
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8 W, c6 p7 j- O- e制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈6 z; m) c8 b: I3 D1 A# E
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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一边米饭一边菜~~开动啦!
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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