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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~4 f* S& o- s0 o! c0 N  B# d* _
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~, ~# t5 P" S0 u, F4 f! P
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~" i9 ?1 ^/ l; g; g8 I1 g7 B
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ( K& l) Y6 N2 x" j4 K0 s
哈哈
. C  ~8 V; a. W  o% r7 i$ j0 M期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!6 E5 {5 v* ~& o- I1 L  l# D$ N3 h

1 w: }$ c4 N) Y) |3 V先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)( v: k; A) Y9 r4 R
/ h) ~$ o! I- @( {9 F+ G7 g

6 _( }# Q4 j1 p: W! i; Y' I0 T制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈# V: W$ `# a; E# l

9 b- Q' t' O+ P; b8 G3 N( ^' H; T5 F7 @1 w. q, F& G+ t
7 L' w- Y4 ^6 b: E5 v" a
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
3 F$ w' c# c+ ~$ V7 |2 P: n" d- }
/ \) M9 R7 W1 }' c; o& y1 ]6 v' e5 Y( f% X) G4 N& X, ?9 H0 j1 Z
/ ~* }& x( F; j, `0 c" p2 E
一边米饭一边菜~~开动啦!
, |0 G, u, K- j9 Q' H$ H3 b  w' {: M: o3 M' N5 N

3 A, R& {4 u1 ^4 i1 \最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
. R- I6 O0 x! V4 ^* |
+ Q) i$ W: G: e) [: T/ U4 K, ^* @% @- p

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
% t* X+ A1 F9 {: `) w$ z不错哦

$ R8 x  O! b5 r/ @% P# ]2 _+ @5 N嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
( X1 c# D. W0 e/ b3 O嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
2 V3 j7 S" M( _# k* u6 u5 d1 M& e
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 5 S. x: b! v9 t/ V  o6 A
呵呵,旅游达人给评的

5 W( j9 G9 p9 K* z6 n7 m看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
$ o. c- m$ ^3 o$ a看来是去了很多地方哦~~
  z( t1 q8 E: A9 r7 H
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 5 |6 u7 M! I: m* u9 S: B+ M
我也抵挡不了好锅。
% U0 f! d4 f5 s0 k# V* |2 s* r. W
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 ) W% D) Q4 A7 A6 x8 i: b+ [1 V' ^
呵呵,主要是带娃乱转
# O+ r% I$ e3 H' z% g# H3 b+ E
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个9 j0 O) o* P  h) \  t& l( t$ G

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑
2 n1 I6 [, F" a2 [+ H. G4 }! i' v, \. V* f$ f$ T6 r' [
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。% z# ~" H6 `% u

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
$ o0 \: ^7 _6 |. q: H% r不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
& Q4 ?! E6 v- E7 I  Q5 Y
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
/ G) s* c; j+ Q) S好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

! ]; ~7 ?  p, I. K% r% [/ ulc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
: h8 R' n+ J4 ?9 _+ N. C都是装备控
/ s& X" V. a% I+ O5 q" {
恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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