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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
' S  n! y% a# k4 ]$ c1 X买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~( f# ^& A0 z3 e% j7 n
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
; M( l9 H* [8 }8 m, O0 I煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ; w! d( |/ w; H  `+ ]
哈哈
' y) q8 E6 E$ w: g1 m: E$ C8 V期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
( ^& F* A, g3 [8 v1 w& {) k/ o, x1 w  q4 Y
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)" ~; N0 R8 E8 \" Y) ^

0 c+ X* b4 O( O( `) {5 G- ]+ [* j+ H3 C: _% C
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈2 v5 [) ]4 B( R+ ]% B- V

2 T+ h& W8 h2 G3 ?. Z& Q$ V  W9 M# K- b- w
% Z' g/ D) w3 t8 K; N; z* w1 F4 @$ P8 k
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
+ {2 l9 X9 B6 i; h- X5 V5 E$ j8 e% j
2 ]' b4 y# k/ A/ L$ ]9 t

$ B% e7 j- P0 D2 {2 F一边米饭一边菜~~开动啦!) z2 R) i) T* T0 M! h" Q+ H5 H+ d

$ M, Y. X. {% f
' D" b$ C+ k/ v8 j, c9 y最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~: H2 r0 _% g* u9 y

& f* o" }0 A8 q& s6 U4 b
7 C9 o$ k# H# {: [
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 : [. }, e" W1 [; R6 ]+ P
不错哦
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嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30   D4 k% L' r) M7 K6 K8 k( w
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

! ^- Y$ w& D$ A& M0 @呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 " U. s8 p9 t% F# p: H* x/ m# s5 a
呵呵,旅游达人给评的

; @" j1 y7 r9 @& p看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

硕士

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43
2 v1 E* A& `7 a- ]- ]3 u看来是去了很多地方哦~~
5 S, ~# a) Y9 H% w
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41
* E- v1 G" }) t( x: r$ I- W我也抵挡不了好锅。
, K5 i. ]6 d7 f/ Y
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 ) v+ u* Q3 u, Z; j8 u8 ~. Z
呵呵,主要是带娃乱转
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美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 / n, p+ c' p9 [: W1 G" M" d; m# ^
+ @# o- M8 F& A9 p. @+ G5 s/ T. }
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。3 d; a7 }: U3 J# L

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 3 Y4 b( ~: u1 ?4 [0 z- L/ N
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

: f* N, D5 L/ i4 c0 |2 I  X% L哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 : A9 S, J1 |- V, z4 w( e2 R( E
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
4 f6 r& ]$ Z) O" t9 U/ d
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
6 T* V; p0 K9 i0 V8 y  i, Q都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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