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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 & _# |6 X# s) y, I0 P& v& g
, Q. B# F& T2 u
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵6 \/ Q4 s! B% t) \
- M# t" s% D& a再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!8 H, i4 i" t! Q2 R2 ?
& \& A; j/ h5 t2 f7 G1 I
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
! ^9 I& d8 F1 Z4 w& U+ @- N
6 a8 G8 f9 g9 G" B, Y中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。( Z3 i, d6 g4 l8 o# r
5 Z: H. `9 Q3 v见图:(图中自拍详细讲解)
9 R5 C; `1 y5 g& G: ?! h7 \) R# i: i' q& ~! q$ | H2 }
主料:
- n0 f2 m- \4 G: a3 I2 U 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
. D7 f; k2 ?( Z 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)- E- v! Q% ~- }* W, A
1 L) W, U+ v$ o1 ?' \2 O' @ E' B, Q& r# t% B1 A/ a; D
% g' C1 U4 A" y j ~
& O; c8 H) E6 ?$ B2 a% {5 I; M$ H4 z
花椒少许 干辣椒两个 / \. C+ y/ h& e: @
' Y, S" |& M+ ~+ ]6 b6 x* B
2 A. _" S& Q; h! r: P! ?/ `; o接着葱花入锅
( q5 Z4 m2 N9 e h1 [. Q8 u
% u U0 i- I+ k+ S
2 r/ m7 R4 z7 N: Q1 u倒入准备好的土豆和豆角7 i7 o* |5 |. A. L
; c+ J0 S+ R; F6 Z( K+ a
& j6 }/ y' U, {+ G
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)8 x: {$ P! D( l6 ^/ ~
$ X) ]; z k1 Q
4 s2 P0 Q, V5 }; M! m) @+ T; z4 N; ]
6 v& v3 y! n7 ~. _0 f翻炒两下0 u" P _6 b; t7 x* i0 P
# t: Z, m% N% k( R" `3 z# E8 d3 w/ z' j, u8 K
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
4 P- K( S& u z9 n2 x$ n( S7 h/ R' J7 y1 V
0 o( `/ |4 a3 p0 L U( c: Q" {# A
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
( E; { [& ^& y8 Z
0 t) F% i, A) C5 R5 L4 P6 A3 l& ?
大火烧制
: B. G) E# h- M9 E/ e9 X. K4 l( k2 n+ W) R4 R% u' k2 k
# Z, l# Y I+ `0 s这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
# [' a I! Q$ Q: |+ k' B6 E4 `
. F W/ L1 S) n3 y
q1 [+ ~3 e9 k: s3 ^5 Q& @空闲中拍下厨房的一角 调料很全
G1 f# Z: V) Z% H, ?$ X2 [
5 C, w* F0 H+ E( {3 t: Y好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
K% T: ^8 l# A6 F6 e1 _3 G. ^( t+ f0 n
( O, J+ p4 D7 ~4 \- o
% \$ ?8 a$ Z7 C5 q9 D8 o鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好. b1 U' c$ i3 k" m: v( g
: F0 m+ d9 l! m7 N$ V$ A+ M3 P/ F
! [" |( d" A( B- ? M/ G
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
; K9 r$ g2 S7 \( b很简单的 加点老抽 盐 即可3 ^" B; u0 D( W% X ?! t
$ D) w$ q$ S9 M! h) c2 L
) K, \3 [ K1 n9 O
0 O9 H' b" P0 i" | n0 j7 F" v
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
7 w* `( ?! V$ g# p( Y0 T( @2 ], x5 |0 v l5 I
7 f# U- h* B& I! e4 M9 \
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. s9 Q& p3 p4 {6 Z; M% ~+ D* H2 v& ?$ w( i t4 s$ N) Z' I
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