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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 & y' J4 H, G2 g" \/ D" M8 H
0 a* d! j! e0 O! k* v
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
' W5 H1 m; C6 B- N8 g
$ P9 y' K, M& s# O' A, n再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!0 R0 s2 t# I6 ^
3 {. ?4 o1 M: B
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!) H3 [3 d1 q& i' ~- P2 I$ E
' r1 s0 X& d) o+ v' R4 K中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
8 l3 R5 G, s" p1 Y7 u+ M9 j' Z r) z+ T2 e3 ~9 g
见图:(图中自拍详细讲解)# Q* f3 J( f5 N2 C' a; x4 J
, A* `/ a5 S! q. Q7 N" B
主料:
% |4 P4 E; t: i: |3 Y3 }- j 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
+ b1 E4 K k. }! y& E1 [ 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)" X. y: k. k; L6 f6 x
; _; V/ [0 l, Z }8 C- c7 `2 a, }2 f; J* |, K$ u
+ F1 Q* L! _) k, ^/ @5 C" m, }: u
- `4 d( ?) s2 q: i0 q
6 K) y. \0 H0 b7 h# ]$ ^; v
花椒少许 干辣椒两个
: }4 k( I6 `$ k8 m6 v
$ X6 g' w6 P8 x$ S( I, i0 ]7 g N* B$ I) _$ X$ f9 T
接着葱花入锅* u- \& L3 {3 ]3 {. D! j3 W, |
% O3 d0 y; J; L2 @
9 h" y6 B5 \ i) x
倒入准备好的土豆和豆角/ m. G: w$ \$ L/ j3 A! ]
9 A; G( h9 g& P3 s
# K& W* [& ], h! `2 y% ` R加点老抽(本人觉得海天的还是不错)- @ C" J0 P% K& g
! N# l4 C' M# C+ _% s0 G, r2 W9 R& n5 P/ f( a
8 c: ?9 |* [0 ]$ R- {1 Q翻炒两下
' ]9 M- n3 x" \7 ]0 W# l9 }# K1 n3 Y7 H
$ n7 o5 }4 ?( l3 n' N& ^放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
/ k6 G1 R3 g' ?6 H) p- {! j: m! V# v% T4 L: g$ W
& L* U2 V% H8 _- [9 A2 g倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)* a B8 y( R, R
3 p& N7 M' R4 L" X
, r. H6 e0 [- n& `8 _1 [3 ?大火烧制 , d: y0 p3 D- j! }+ W
3 C! w7 c% c: _. }5 p) m* Z
# X& s! M9 x8 h' o9 r1 q9 U这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧6 f2 o9 h' t6 b! \5 }* j
6 N8 ?; z8 d/ f
5 _ f$ |1 j" H# I/ E# L& S I空闲中拍下厨房的一角 调料很全 7 l" ^* U( ~( M7 K
# S7 U6 ~! h3 A- [( s. L
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵: y' p2 e/ K& X. ?" N5 q# j* j2 m
* V m+ h1 ^: z
' A% j! |3 e+ g6 y/ s3 C: T鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
/ T. O/ Y6 m! y" I6 S2 f5 S9 P: T! `' S% y, s* E: Z
& \( Y0 `0 e0 Z+ s鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 , O% R' C$ c A" p# K! t: f6 m
很简单的 加点老抽 盐 即可
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; z$ [/ ^' H7 M3 @) g4 C. Y" c% [2 L" {, [
9 W# r. I) q8 c2 E6 K+ G3 u今天就午饭就做好了 简单营养吧 !, R( N# F3 ?$ X1 \% h
, j1 t m3 s# a# n+ S5 _( T0 s2 E) d7 T" u0 ~# i" f- Z
" _2 s1 z# p [# z9 ^# Z. q
. @$ H' O8 E4 I) o3 b: ]
, h# [4 Y, r) {* W, o7 u
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