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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
; d; K$ v$ U B$ a7 I- ]" ^8 r4 L# b; k5 E; r( x0 U
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵7 o+ q# V! ^$ @7 p# K' X
) f0 t+ o% [# ]- \7 _再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!4 ?# F) M6 q5 m1 a$ w
1 G h! L; F% Z1 V+ I; ^) c今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!7 A9 J: t: \. e/ z+ c) b9 i1 V
* w0 A9 Q& l2 w2 \/ j! H中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。8 ?! Q5 j T* ]- ^% B& }, `
* w! D1 J/ J* m" {1 J3 }. D# S* K
见图:(图中自拍详细讲解)
3 ~1 Z3 i$ {) d8 U! g$ }+ G' ^% s% z* M/ V5 n: l7 F
主料:3 {" a2 u, m7 b$ u9 |0 Y9 [
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 2 q: u. U7 i" S+ h. g' K
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
* D2 N; u- u& U+ }0 R Z/ M+ J$ p/ Z* u1 s7 b$ \, d l
) B: S U8 W* g/ n, w x. G
/ F& T' Z- ~8 {6 j- T% B- E; g
9 w4 v5 i" }- ~. @: U+ g9 T* o
& x5 f4 z: \6 d8 H3 R# s花椒少许 干辣椒两个
8 l! {! a, @ I M, s: ~% V3 K8 @0 J G y9 Y/ ~% L9 K
3 t7 P# I+ a4 l2 _接着葱花入锅
7 `+ r# H( i0 N' q- M+ @+ g; u1 y5 P
& m$ }% |+ U; t5 b- g8 |2 a" x% l: u. V# b
倒入准备好的土豆和豆角
) P* f) Y( ^2 q7 ` a
# d* ^$ L9 e/ @ F* z, j. l0 s
8 o# }% h, ~! O3 }* m加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
$ K9 s+ [! ?$ g2 o5 S e" C; Z9 s: |6 r: x- \7 }( {8 F: Z$ o
! C: p9 h9 Y& q, e, C6 ]
8 |# V' k# x9 A& _4 a9 S翻炒两下3 `+ a) {& ]2 H$ S# A
! [' i( V0 `6 X S8 c i1 k
! C8 O' ]: E% P2 E8 G& ]" }- p
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
, v" S) M, {6 M0 q f
" F) _/ ~) G4 w0 @7 {: E8 Q; f, p" D. f- ~- g& ~
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)' x7 Q) w$ o. |/ L- D; S& z
8 {" w; j. C3 W) o+ ?! p
3 \' @- @& u) ?8 g
大火烧制 [' Y+ y: u/ l" ~6 d3 V4 E6 q, q
8 `- E" r" G, R) J' I2 d' x5 S* c$ c2 N0 U: o- S
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
& c9 F" m8 [( Y4 Y7 A7 S+ \, D$ X9 n4 u8 B. X
( V/ O' f# y7 @
空闲中拍下厨房的一角 调料很全 # G- L! W+ w- y
) H% }) R7 j% |* w* h/ Z
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵$ u. g' O- u) [
+ R9 K/ p0 T8 M+ e1 v# K3 A6 F# C* a; _1 C2 p3 u P
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好! w: }7 S' ^5 d
' }1 u4 Z# {/ e# {% h z+ m: j0 D7 F! Q5 f0 ^. t. }
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 1 m' U: y0 S" `% h
很简单的 加点老抽 盐 即可
6 w! k7 b N- V; f X0 X- z
" n0 b% \" M+ j3 b6 _, x8 U) U0 c4 r. T! m9 N2 m
6 }" L' G) A6 ~3 W& y5 R
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !/ {7 d; ?7 ]7 _" R
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. u8 q1 x- P9 G* q- a
1 {' S( X, @2 e2 {1 G$ z4 [( e/ `
0 @/ f$ F0 U8 R3 q- I \- q: P t0 S7 ?' i2 e4 X
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