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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 8 U$ R9 U% v$ M% D
8 b5 m) {. F; K/ q3 X( f中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵" d( t0 q1 N1 G9 }
% l5 R, q" g: b0 X/ a+ `5 p再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!! G, T% c9 q& D6 `3 y3 g3 |" E
5 ~& @& m$ z" v6 P: N+ n J
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
* @0 b! f5 y! n0 {# ?0 a; Y/ Y/ X! d1 w
中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
y- d& ~$ P( v# ]
5 T1 S% ~8 M9 |8 P3 P" V见图:(图中自拍详细讲解). e; v( L Q9 |' T7 k l; U: X& w
! l0 J I. P& }; y! K0 V
主料:! B1 T* i$ `! o0 u
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 ' M! @) X% k0 g: M! W2 p \; o
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)( _6 `: |+ q3 q5 G- @
+ D" U9 N0 w& e" [, X5 K2 h; T/ X
) T# O+ c( u' M' U. r( q
" c! e. T* b* ~2 `( i
, e. d+ R/ J( U5 y花椒少许 干辣椒两个 , B2 C8 {* s2 o( L
4 ]7 C' u: E6 ?* ?6 W
) o7 Z% J N1 M8 u$ J接着葱花入锅8 E7 B) @7 P' L4 ?1 G( b" n
. F( t$ o; j1 \ S+ a, z, [8 j9 j9 D
( X% N5 Y! I7 Q倒入准备好的土豆和豆角
5 ]2 P5 _/ K3 m; q7 b) U
3 ~' ~5 x- r2 e! c2 Q6 b, K& z! ? W0 }
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
. _5 m8 M% d Y8 X9 Y. Z p( W% n7 t. _
0 b. A& M/ h( R5 C7 N+ j
* k5 \+ ]. n% l; {& ^0 I翻炒两下
7 k0 J/ S* v( n% m& V) C
3 D* ]9 R% J( @! @
: S8 u5 ^/ r' i/ J, S放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)$ D N! H5 T% s8 q3 _/ Q
( h& T" D, W2 h* h
) B( [) D4 O V l9 _4 ]9 e- h) _. M8 k) [倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
; H! W1 v" E5 m% }9 h
' ]8 C+ }' `2 ?; P- ?3 E% N7 P/ z4 e5 t
大火烧制
5 a2 Z" n$ S# B l: ~; @% W$ r: w$ T7 W4 n% p$ V& ^: H- E8 b
' |2 V2 V* F k
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
% e+ c% l5 t, M' i. m8 `, ]$ Q; }$ S; q
; y$ y1 m6 J9 `$ @7 c空闲中拍下厨房的一角 调料很全 $ f0 K/ J! _" n9 o0 y# b
; g' c# o5 h" f% i7 f* B好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵" e, w% f) {5 ~% ?
+ ]! t! W; S5 w% w' n
# X$ D) g$ B% s8 s. X$ s1 i鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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* d; a& t) ~7 R, r# r- ^
3 G* L, ~9 y) m/ c鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
; t' v [/ ]5 ~, m很简单的 加点老抽 盐 即可# y: Y- F% \6 E3 C7 S! w$ p5 Y; X
* Z a4 F! ?' X. M
& f4 W$ \9 v' w
9 {/ e) m- |4 \7 [! r
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
# s# i9 ]. k5 x$ J
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5 O/ C6 ~: u3 h8 ^
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