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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 ; U+ d/ _, \4 w( ]( t
1 \* ^' I. o! z: X
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
$ s/ b9 v$ b9 n( F
$ v) X5 \' i5 f4 ~" C/ j+ ?再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!) }5 o7 _# x* o1 H3 O
; J0 J5 t2 x4 N
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
/ W; W1 H/ [9 X: ?% ]
% M8 a! f G# W中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。7 H6 X f F+ d" \ j
0 v- q* B" T) v& x# J, p/ _# q
见图:(图中自拍详细讲解)
/ |: l; U- t* X T4 n) t
; H7 o- L+ U1 ~& g6 ^主料:
0 @. g1 N. l8 T B7 X2 D 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 ; D% y3 x) l5 ^6 ?0 `& s* F
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
3 ^2 |, g; ?# l# g% K6 J, ]( ]% U4 F# G! x- ~6 t! H
$ s+ [+ X5 G2 n' F
% T6 ~* ~2 ?9 g$ k! g3 B5 u4 h; U. F) X. J5 z. L( {
" Q3 ]3 ^# F/ V5 _花椒少许 干辣椒两个 4 N8 g" r" d- o0 q6 s3 M, z, ]& d
3 V- n* p* [% C6 E4 E0 L) X
3 F7 G6 u* s5 L6 A8 R( Q, H3 |2 G3 Z- T
接着葱花入锅) s: N# t. E; e& K# D8 \
& V- ~2 U. V- q
1 K) ~5 a3 e$ X* ?% X3 S* H E倒入准备好的土豆和豆角& Q7 t: N; Y* j3 E
4 p7 T4 @1 B& g1 g$ R+ j9 a$ {: U9 H3 Z' `; e% }- d- L
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)1 G! b" B* l* a+ z1 q& e
: ~5 c1 l1 c& p% \6 m+ L4 t( z
. S# i& S8 s) G2 C" Z
) N2 e6 `. }, E8 L
翻炒两下
, u$ O1 x0 H5 }2 ^1 [
- _5 T$ L/ J& q% R9 W
! h" }4 h& q6 e$ H放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
; a, E3 K. D x* O. _6 H0 B
4 D% H9 w9 ~' f& m1 z
/ X8 z9 u6 N2 \+ W倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)" P. s6 w I: Z: @$ ?
& ]8 c& ^ ]% \3 i; |
% i) ~ E2 o9 Z8 B
大火烧制 - _# P( [9 O8 _. a: A
# J D, a3 H8 T2 ]! Y
( V( J: F! }1 [$ `- M这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧0 F! g! _! G. y. ~, x
4 n: c. G6 C$ u- c# n6 M ]' a8 r- d
1 Z* R* S1 T3 e L+ q P* n
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
9 h8 h2 a" e! i: E$ i. _
! o+ E( U8 W! ^% w+ N好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵' C' |) {7 D- i+ U
: k4 ]( o7 x0 Z# t5 G% a" \
/ ]& s3 I) T8 a8 o5 q+ h, [鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
2 o5 ^6 {8 d; C! S5 G# z+ ^( @& K' B) ^4 M7 y0 w" s& l
0 I8 b$ n: z/ O7 x% M$ u" u' B
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 " o# N9 [& H' h+ C+ h8 u
很简单的 加点老抽 盐 即可% q: P& O) R4 D! z* }+ M" E- L$ o
7 b2 ^" [3 j7 A9 i1 {1 y. d1 I) v7 w- u0 P Z; r$ m1 `" d
8 P( [/ p# a/ }: r0 v
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !9 L7 O+ |# A0 ]% Q
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$ T: o# F* p A* V
7 s$ Z( u" Q! J* A/ O7 ]4 ~- I; s" r: [ J o! s) d0 D+ g
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