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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 - z0 E/ T% z+ c+ Y3 I, f& i3 Y2 ?& a
+ x2 q; \. {9 W& H. V8 z5 H% E8 X7 v. @中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
3 z; X( V! D" N7 Z6 J0 B p2 h
8 Z$ o; `0 f; z9 r6 W e a再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
f3 m; A9 l) ], W
) F N' B( T) k( I. _今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
( X' a2 x& e2 C: }0 E
" y) c+ K2 l4 o9 i: @中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
6 E( e3 e a1 E* `# b0 f
- \( c0 y! O. b0 w# q# P, d见图:(图中自拍详细讲解)) u3 h% r6 V- }1 s, b1 I
9 L" Y6 q- O, g9 V
主料: V% o2 G1 D7 O/ x& K! b5 P( |
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
" [( ?/ N2 ~& F8 ` c 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)7 x! Y ^) x/ e/ c
: H0 G; Z: [! L6 |# ^9 L- U: `$ }+ c5 `% |' O/ M4 W
* H+ R( ?( u9 c7 C% r! X
# o! V) X" z. @
4 J) a- x ?& A T; g3 ~0 _5 P花椒少许 干辣椒两个 / ?" }" [& {7 B7 B% z) H; x
/ M; m" d! ?2 T5 u. Z4 y
' _2 ?" U, A5 V' L9 r接着葱花入锅" p" W6 K h9 R
* K6 a! F2 _: U* t8 _7 q) G
3 M X. l8 Q* \9 F( p9 _- R
倒入准备好的土豆和豆角( e% _$ ~9 V; G. X5 b3 Z
- C( n7 Q' h1 O7 E5 o" d# q6 E( \+ t# i
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)* ]0 a3 l" o0 ^5 J" Z1 ~" K
6 U3 z/ g- v! K, D& O! _4 R
+ z( X: n+ J, q3 c b( L, O
5 x( O: B% U+ f
翻炒两下
7 W! X2 x& G+ g. I, {6 w v% u* Y
; M3 a/ f$ X. l/ a9 V* p/ Q( R
( _6 [/ N8 W h0 Q* ^: R% f放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
: U& B; Q. d7 K! S1 A! ]5 `, W* V& u, h8 p/ Q8 q
3 l1 R/ K/ K9 Q2 J
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)$ V! A6 ]/ f5 N4 ^6 z7 l
7 W# { c* T# B$ z3 G0 _3 F5 o* E
大火烧制 % m7 A+ J ^, ?) f. B7 m
5 c. N$ e% B; X* Q$ M) u' U. ^
+ N, F0 R" h- A1 G* C) |% O
这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧; {( v1 f4 N. C$ L9 m& v- J
9 a t4 }* E# w- b# u
( W* h$ ^* |2 a! P4 ]! [* e# k空闲中拍下厨房的一角 调料很全
6 q( q, s3 c x' ]0 X
6 A+ A. H) k v6 z8 U8 D7 D好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
3 J0 m5 `8 ^! U4 o% k }& k0 R: s* y7 B/ s( E& `( H
0 }7 n. M9 _1 S+ b1 P5 ~ {鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好9 P. g1 ]2 z- M3 f/ |
P& g( R6 U+ Y. t; t! L' Y$ \
0 d' e B( h2 o6 N) \" X$ G
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 6 g% B! H6 z y4 t) F4 c
很简单的 加点老抽 盐 即可0 l" Z5 R1 I+ z* R0 ?
" Y' [% B3 P S [
0 \$ X" P4 |/ o& i% R6 ?
# x6 D8 G( r: z" ~& r, s8 Q( W今天就午饭就做好了 简单营养吧 !; B5 {* {4 L2 H3 `
, S& e$ s6 w6 e! s1 g5 o4 \
d: b6 l: e/ f/ ]! F5 i" D
4 J' Q; E4 U5 z+ H' D+ G
# k4 C M! J. A* B& [5 z0 O3 e7 c& R+ U1 {3 i" q, d& n& s4 A
5 a7 u* X5 @% Q4 D: B0 }5 q
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