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发表于 2011-12-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
2 {8 Q" U) U! d" t
- q* M4 r# K# ^) t& k中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
! V# l& H* g' R  Y8 D
' A+ K: t0 ~% R再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!! K0 o+ l" y/ `8 D5 _2 u

( P( x5 A/ u/ t. X+ _0 |/ D2 [9 _今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!/ p  C6 }' w8 p: o% y1 q& \) T5 u
' D3 d0 U; K; U8 a' x
中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
! |5 h' z: r+ \9 I( j9 Q* Z
, }: f1 p' W' L) ]# c6 O  o见图:(图中自拍详细讲解)
) J! \/ n. v) G' @1 @% b. r2 N) C- D. A$ q! z
主料:1 l  O+ k/ s4 H: W0 q
    豆角切成斜刀的  大土豆切成土豆块  : L1 [1 T* f% X! B" ^5 `& B# C8 h
    小圆土豆都行(圆土豆更面一些)8 \4 b9 {" A: ~
  k3 x' T. i9 t, H  O7 D

7 t$ L2 F; Y# o5 H2 B5 E
8 Q+ B0 g& T- n+ s* s4 h9 K5 O
7 P/ U  f. A) k" H' y
! e5 `. a; s8 D1 J5 A花椒少许     干辣椒两个  
2 c& p! D' D3 S; G2 @# Y4 s3 F5 l
  k$ ]2 Z! w) f; O- `* u
: ^0 A: _" |% y+ D+ S0 g接着葱花入锅4 g$ C, M  D8 _5 c
0 N4 r3 `# q2 J7 l" M7 B0 I0 H
) c% t/ I/ j* C# y) x7 p
倒入准备好的土豆和豆角
" Q' r: q  u& b) Z' l# z$ W7 E7 m7 \! p! d+ P* G# A, q$ D
; E$ B' \+ y3 W4 w
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
: s0 K! f$ k1 R) h0 [3 F) I: W
0 y# B) Q/ `( R, `, s" H8 }; O3 k: ]

4 H4 Y2 b; Y+ ]  K( {翻炒两下
  ?# f/ Y$ G! @: a$ P
6 l1 y' ?/ c1 u0 [& e' q: ?; G0 K5 t2 d6 g# w3 N
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)7 g' S0 A! t# V& c4 D1 F

* {: t+ g% {5 }. o( m0 b7 L
- ^1 z, K( w, q倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)7 m- E7 W) c4 _: k7 `0 L8 z" c

0 q, m# M1 H0 `' x4 J3 O* x5 n
* c! X9 a- q2 h/ K6 H大火烧制  
4 ?1 g0 u( X8 Y
" S0 ~, Z% c& K) }: J" F- F0 R5 f3 ]5 x+ ^2 W; {
这时候米饭也熟了   瞧瞧 美吧5 @1 z- J' z" s; r' z; @
% {) ]/ ?( i3 S" p& ^
# U" M* A$ _9 ~9 ^% j) A. V- b
空闲中拍下厨房的一角  调料很全  / C1 e' U, T# w' b

  f/ r3 e- }# J" Z! D好了该出锅了   看着还比较有食欲吧   呵呵
$ ~7 a% _/ n3 u) E3 b* _5 i; D8 ]- e9 z  N9 {6 d8 _, V0 A
( ]; i7 P- s* v6 Y7 O
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
, b3 W5 P% n! j( t0 d
  P) e# K2 t& q! W, S9 b1 ?' _0 t- N- a* |- G/ }
鸡块香菇捞出   入锅觉得味道淡可以在烧制下   
% D8 u- B, j9 J6 V很简单的  加点老抽 盐  即可
5 r) j1 R/ w* d& a6 E! h& g2 Z. a1 G9 f) v" k( V
5 k: t, N% N, s: Z4 B, K# f( C, [5 p
5 v) s2 T8 q0 u5 `5 U  l: @
今天就午饭就做好了  简单营养吧 !
) s( c7 g5 H5 q  C' d' ?
# \1 C+ j& e0 H4 V! A3 b" o- A/ i/ H" X* ?, l  I' x- ^, l

: v, W! D6 b3 }% [! p1 C) d/ b) }- z* u- [6 W

. v( o. \( k' n( ~
. W: p' k; [. h/ ]0 |+ _2 [/ S( `* v% f+ L5 \" U, U

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 菜做的不错 厨房很整洁~

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看着美得很,厨房里的家伙也很齐全啊。

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可心513  呵呵 家伙齐全 我的手艺也要进步啊 还得练练~~  发表于 2011-12-10 15:23
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今天学了一道菜,希望楼主以后多多分享,我要学习。。。

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可心513  不敢不敢,互相学习,我这献丑了。手艺还需进步学习。  发表于 2011-12-10 20:39

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菜做的不错~很有食欲啊~  厨房很整洁  一看就是个勤快的妈妈~  

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可心513  谢谢小加的夸奖,和奖励。恩,没办法,家里地方大,再不整齐些绝对太乱。  发表于 2011-12-10 20:31

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楼主家的厨房很漂亮, J; Y6 t% `5 R5 M8 L2 X1 J

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可心513  谢谢。  发表于 2011-12-10 20:36

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真不错

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你家厨房好干净啊

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Medal No.11 乐游女王

不错

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好奇呢 你家好多瓶子旁边立着的那个棍棍是十马东西

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厨房好干净呀+ G. u4 m2 X& h7 c0 J3 D7 n. l

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Medal No.11

调料可真全。。。, H, W/ N- U6 n

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回复 魔静 的帖子
5 V. T4 ^% e( D3 R3 S' r5 J8 k& E* @6 ]* }  L; _' \
吸油纸,长的那个是放纸的座子。知道了吧。我拍的太小你看不清楚。(^_^)

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子1 g7 \! f* c+ ?7 a: e0 G
# c+ ?" l2 F7 e6 v) L' }
谢谢兔子妈妈。呵呵(^.^)

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东北人的传统菜,土豆烧豆角、土豆烧茄子

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2006-05-13 
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回复 亮亮猴的妈 的帖子
! r3 E( j6 q) J" \8 J+ B# a6 g0 |2 x: w0 p& E
呵呵,对,亮亮猴的妈妈有眼力。

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仔细看了下,你们家厨房调料好多啊
墨墨妈妈

上大学

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你家的案板藏哪了?
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挂在墙上,洗碗池这边,还有一部分没拍到。

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厨房好干净
Love Lemon

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厨房真干净啊,菜菜看着也香。
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