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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑
" A5 t0 D' a; c3 N7 {1 L: i/ S
: m. }. _) q- y: k4 x2 i中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
4 y+ h' c" V' S! v6 {$ W5 M; s) g
" q6 L% Y; a) \. J* |! x4 t再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
' f! b* f% }8 T) ~# R' \ `" }3 z9 K7 t3 \1 V. h. U
今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!5 {1 a2 _$ ^! I+ J
, w1 N' ^& _6 A4 m中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
4 z" I; j# a: c& u- o0 M8 x1 q r. B0 ^' p9 }/ \+ g
见图:(图中自拍详细讲解)/ `1 {, }3 W! e9 `3 D
* V K5 r2 t+ d) c! @' y& _
主料:& i) l5 s5 \4 [
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块
( @. Y, z K: u/ f! o 小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
! @0 G2 b# M3 ?* w8 R3 h# V4 m. |; k9 {' o& {4 o6 O. N
6 Q5 ?5 a, U# o7 Z
! k& ~* ]. `. D' k, m" \
& | e, R( w3 Q- ~. }- U
0 T* Z) p, B4 q; Q. v. J0 S花椒少许 干辣椒两个
5 L" U P2 b/ C4 X9 x0 n! S) b* c9 A* M$ r$ a8 z" L
) \6 ~, L( N" l
接着葱花入锅8 A9 G) D. r$ Y1 E$ ?- h
( A: e2 ]% d# n: h# |; u
" @! c2 y3 n( B% j倒入准备好的土豆和豆角
* k3 ]) M/ u, t) r7 s7 \5 G/ v2 N. D8 f
: W5 N. q# N) H$ h" e# N1 X1 f
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)
1 h! G; l; I) k
# p3 M7 [$ A+ r1 i; q" c9 Q! B) ~+ q: q; O1 S T( }
4 q: [7 E0 M& ~9 C, r翻炒两下) Q: Y9 u+ T C5 G, Q, k
# z7 e1 }$ s2 Y, }! j
/ N- {5 V" a8 A放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
/ C- d* i I v( S" E8 A- ~. `6 `
8 \! j2 J$ W7 p- V- o& R5 t8 B p* D
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制); S+ |& K2 J' K, Y8 x
, S4 T, x/ d# V8 y& J/ J3 k& j+ R/ U5 G+ j$ D& C3 V" o
大火烧制
4 {" _! Z( N$ S0 _, t& f
. z, c U0 N7 M* B6 U5 x
/ n( s/ i' I) j+ X( T4 q这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧- V5 K; ?- H& d# R* y9 d
$ Z# a$ M9 v+ W' L X5 U, W
! K. a" D. B* o/ E+ q空闲中拍下厨房的一角 调料很全
6 a6 e7 G; ?8 y- Z0 S# X0 x
n. f: d I2 f+ R* G/ K: A& Y好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
; x. B5 F: D$ j: R" w L5 S. d4 [- x/ V7 ~, Z
# |" D) P% E4 J7 i! J5 h; t( Y; `# Y鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
9 [. S. @8 E( n$ d- l7 ^. H! M8 j; Y8 z7 z0 J
5 C2 [/ w) \+ `0 z9 O* N
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 . n9 i9 [; f; w7 H3 k4 z
很简单的 加点老抽 盐 即可. O: d7 { r- x1 X
" Q) U( O+ p' B! j- @) U+ D% P+ M
( c2 R9 F1 Z% w% d
, c( l0 w/ X1 M4 K$ V今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
. I% ~1 J% i0 i0 r w/ U
/ d' m' i+ n3 o& J, R$ o! v i& _: w1 e1 { p
0 x4 A- ^4 {) ^! j$ r* c0 y, }! ^; J4 S2 ]/ K
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