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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 : v! u7 c, Z! v4 g* V
2 Q7 B' z9 |, C; U5 \" Z中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
$ ]: z8 d/ p# V9 m# o3 O1 J
$ k" j4 R" L& F* C9 L* P; [4 R0 f再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
& s9 \7 O7 A( Q5 ]
$ t, U; e7 |7 m# \" y" {今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!# k* o$ i) n7 G+ F8 e7 a! w( g
! ~. G8 G+ C/ \+ T" J中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。* t/ G5 p2 ^( s |& w: m, s
1 T* L4 r8 \. ?9 f0 f4 t/ h1 H2 h2 I
见图:(图中自拍详细讲解)
3 \5 E1 W1 D1 z8 G; w; S7 `4 K/ I2 [' o* ^- @* y- B
主料:
# l. L% U- s6 e# B" O/ x$ ~( d/ e 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 : x7 e- Q6 M) c; z& E9 \1 }
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)2 {8 a+ V1 |2 o- v' y! }5 _* i7 t1 w
& a! |- x( x9 ^6 Y. r# ?- r
% T$ W! Q; C0 q: ]* {
, e( ?7 T- @# y+ x: D3 ?3 M+ I8 n6 [; ?. z8 }2 C
" Y0 o3 K- ]8 N" d, e花椒少许 干辣椒两个 / A# f- F* Q$ @: d/ y: W8 L% G
) K% ~& q) Q9 L+ G) ?& l
( ]" [; Y' _! M9 q4 I9 w! ?' `1 H
接着葱花入锅3 e- z1 S3 ?8 `0 b
, S. X' Q& f8 G/ C& x
6 g5 U8 @: z* G* d$ E倒入准备好的土豆和豆角! p& t) n& {$ C: E" Y ?
; T3 E( @- M1 ] @& p% W1 y' I
u/ f1 S9 \# \: R* D加点老抽(本人觉得海天的还是不错)7 U$ w, U( U" O& d6 x
% W. n% R+ G% G t
" Z5 `3 c0 B+ A* a) F2 J
+ f. R3 k5 y- A4 `" y6 u
翻炒两下1 V [! T, F5 x* f3 r
8 M/ }7 E3 y$ a5 }& E! U3 J0 Y& G9 v) _' O) b7 I
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)# D& m& R4 J3 R @3 F' V* k
5 d/ u/ { b, H- j! v I$ P0 c2 j. \/ ]( m
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
- F- _. g$ C$ k6 y- C: G) q, R( e5 B% U
! L+ k `1 P0 [- k- k/ H2 x大火烧制
9 e2 T: S/ i9 o* @$ I9 `- m U( L" ?% X: j( \! ]5 J* v# T) P% T
) I3 S# B0 j, T; r& E# n* m这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧! s# x: T9 Q; r+ a3 A, C
; z* n- z- I, F8 R
. S7 V( D- O t( V8 Y/ X- u空闲中拍下厨房的一角 调料很全
9 A+ f. o: `! }+ A4 Q7 I7 _8 D0 W2 B' ?8 |7 v) F
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵* L) W6 |. ^& J4 X! C; I
% h1 I5 E8 L' V# M7 l: J! Y
2 _* J/ F: q/ [* z t3 r鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
$ X5 \( ~) x8 M' L( n1 _; I" d- W b: Y
3 u; E4 h5 L0 d6 W鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 + n9 V% f, B: s
很简单的 加点老抽 盐 即可9 g$ u, v! K9 a% o$ U; ^) ?
: g' G' g/ T1 N
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! Y5 r1 B2 n, S% U4 Z今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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+ N; ], P' s/ z+ ^% t7 w
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