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发表于 2011-12-10 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 : v! u7 c, Z! v4 g* V

2 Q7 B' z9 |, C; U5 \" Z中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵
$ ]: z8 d/ p# V9 m# o3 O1 J
$ k" j4 R" L& F* C9 L* P; [4 R0 f再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
& s9 \7 O7 A( Q5 ]
$ t, U; e7 |7 m# \" y" {今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!# k* o$ i) n7 G+ F8 e7 a! w( g

! ~. G8 G+ C/ \+ T" J中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。* t/ G5 p2 ^( s  |& w: m, s
1 T* L4 r8 \. ?9 f0 f4 t/ h1 H2 h2 I
见图:(图中自拍详细讲解)
3 \5 E1 W1 D1 z8 G; w; S7 `4 K/ I2 [' o* ^- @* y- B
主料:
# l. L% U- s6 e# B" O/ x$ ~( d/ e    豆角切成斜刀的  大土豆切成土豆块  : x7 e- Q6 M) c; z& E9 \1 }
    小圆土豆都行(圆土豆更面一些)2 {8 a+ V1 |2 o- v' y! }5 _* i7 t1 w
& a! |- x( x9 ^6 Y. r# ?- r
% T$ W! Q; C0 q: ]* {

, e( ?7 T- @# y+ x: D3 ?3 M+ I8 n6 [; ?. z8 }2 C

" Y0 o3 K- ]8 N" d, e花椒少许     干辣椒两个  / A# f- F* Q$ @: d/ y: W8 L% G
) K% ~& q) Q9 L+ G) ?& l
( ]" [; Y' _! M9 q4 I9 w! ?' `1 H
接着葱花入锅3 e- z1 S3 ?8 `0 b

, S. X' Q& f8 G/ C& x
6 g5 U8 @: z* G* d$ E倒入准备好的土豆和豆角! p& t) n& {$ C: E" Y  ?
; T3 E( @- M1 ]  @& p% W1 y' I

  u/ f1 S9 \# \: R* D加点老抽(本人觉得海天的还是不错)7 U$ w, U( U" O& d6 x
% W. n% R+ G% G  t
" Z5 `3 c0 B+ A* a) F2 J
+ f. R3 k5 y- A4 `" y6 u
翻炒两下1 V  [! T, F5 x* f3 r

8 M/ }7 E3 y$ a5 }& E! U3 J0 Y& G9 v) _' O) b7 I
放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)# D& m& R4 J3 R  @3 F' V* k

5 d/ u/ {  b, H- j! v  I$ P0 c2 j. \/ ]( m
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)
- F- _. g$ C$ k6 y- C: G) q, R( e5 B% U

! L+ k  `1 P0 [- k- k/ H2 x大火烧制  
9 e2 T: S/ i9 o* @$ I9 `- m  U( L" ?% X: j( \! ]5 J* v# T) P% T

) I3 S# B0 j, T; r& E# n* m这时候米饭也熟了   瞧瞧 美吧! s# x: T9 Q; r+ a3 A, C

; z* n- z- I, F8 R
. S7 V( D- O  t( V8 Y/ X- u空闲中拍下厨房的一角  调料很全  
9 A+ f. o: `! }+ A4 Q7 I7 _8 D0 W2 B' ?8 |7 v) F
好了该出锅了   看着还比较有食欲吧   呵呵* L) W6 |. ^& J4 X! C; I

% h1 I5 E8 L' V# M7 l: J! Y
2 _* J/ F: q/ [* z  t3 r鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
$ X5 \( ~) x8 M' L( n1 _; I" d- W  b: Y

3 u; E4 h5 L0 d6 W鸡块香菇捞出   入锅觉得味道淡可以在烧制下   + n9 V% f, B: s
很简单的  加点老抽 盐  即可9 g$ u, v! K9 a% o$ U; ^) ?
: g' G' g/ T1 N
5 F7 B& o+ z4 P2 D$ f+ @0 Z

! Y5 r1 B2 n, S% U4 Z今天就午饭就做好了  简单营养吧 !
6 _( |; s5 _0 b) l2 X+ s
7 i  y! X) g9 r* P3 U4 ^2 V# C) O( _8 E' {2 l. |+ D
+ N; ], P' s/ z+ ^% t7 w

+ S/ u, [% a. Z2 e5 p
' q6 R0 ]5 M4 j. Q5 ^/ L" J
9 E4 y" M4 @8 d5 G
0 ?# ^! e0 N: V# x; T3 n: Y
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米小加 + 12 + 30 菜做的不错 厨房很整洁~

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看着美得很,厨房里的家伙也很齐全啊。

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可心513  呵呵 家伙齐全 我的手艺也要进步啊 还得练练~~  发表于 2011-12-10 15:23
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今天学了一道菜,希望楼主以后多多分享,我要学习。。。

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可心513  不敢不敢,互相学习,我这献丑了。手艺还需进步学习。  发表于 2011-12-10 20:39

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菜做的不错~很有食欲啊~  厨房很整洁  一看就是个勤快的妈妈~  

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可心513  谢谢小加的夸奖,和奖励。恩,没办法,家里地方大,再不整齐些绝对太乱。  发表于 2011-12-10 20:31

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楼主家的厨房很漂亮! g  N' H, y4 B( `! H6 r6 O

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可心513  谢谢。  发表于 2011-12-10 20:36

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真不错

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你家厨房好干净啊

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不错

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好奇呢 你家好多瓶子旁边立着的那个棍棍是十马东西

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厨房好干净呀
- B: T" W( l- `7 I1 @

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调料可真全。。。
* k; Y, ~8 P" i" b

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回复 魔静 的帖子. U' }+ E" o. N

6 }9 A9 b1 m/ C: S+ U6 p吸油纸,长的那个是放纸的座子。知道了吧。我拍的太小你看不清楚。(^_^)

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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谢谢兔子妈妈。呵呵(^.^)

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东北人的传统菜,土豆烧豆角、土豆烧茄子

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回复 亮亮猴的妈 的帖子6 n; K" i+ K0 D4 R, e: i
  e# n  t3 v& ^" q# O1 |
呵呵,对,亮亮猴的妈妈有眼力。

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仔细看了下,你们家厨房调料好多啊
墨墨妈妈

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你家的案板藏哪了?
, u* g3 ]% s4 j) o

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挂在墙上,洗碗池这边,还有一部分没拍到。

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厨房好干净
Love Lemon

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厨房真干净啊,菜菜看着也香。
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