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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 ! B, s0 X1 x/ d
/ {, r ]3 [, T) e中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵& w/ Z( J r( @9 G
: n ]) B. g3 @( j8 y' K1 V$ T再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
, o+ ^- ~2 d( o: |' v4 e
" F- a+ |* N1 C* U今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!; D' J1 U2 x/ ?$ B; \ X
. V8 e- g* V0 ]6 c0 X中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。" I6 q0 \9 v" Y" q0 H! d
* h0 P2 {2 n3 B9 M' U1 N见图:(图中自拍详细讲解)
( U* H$ y Y1 c1 X* d4 @% h4 l4 ?' I
主料:
8 \+ H t# m$ d! h8 m 豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 ' G- ?! v, o0 m6 \3 A: ~% D/ J8 J: L
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)8 k/ b: g5 e7 i; P& Y* Q
+ s& C! `. D0 P: T0 D& ]" O+ l) i
9 `3 D% _( E# U+ e6 w* }8 e
`2 s& j* H# n8 n0 n5 d2 }9 } A
# _! u s" p* Z( }- Z2 M
6 |, @% p% b" D: F2 v花椒少许 干辣椒两个
$ K! h/ e& l; |* K+ Q0 d
* X' x* y" v, Z3 y0 O; q; h0 J: }1 e8 \6 `# \
接着葱花入锅. u+ q8 L$ Q0 h' N9 l
( w# f+ y7 [4 p/ _7 v! A8 O
7 J1 _0 @% N. W; H
倒入准备好的土豆和豆角
O6 E" W8 |% L8 b" C% }- N8 c+ k' N& ^3 c9 Z
6 X4 ^* p/ ^& O
加点老抽(本人觉得海天的还是不错)* T: D' [7 @0 K/ s
- Q8 y* K' v: k4 \( z9 f2 B2 I; R# D' g5 r. {" h! T
" o: [! e; ?, R% V6 {! m
翻炒两下
c( K1 L b# X3 ] [9 E% U. g
# J4 v e- V: d放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)* [1 c# C- _0 d. w
" X, u, n5 ^& ^6 n% `7 w( m f$ Q1 F3 i A
倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制); S4 K5 U% \/ I7 o! c- i% j2 R
8 o6 z+ |1 v4 n& R0 x/ c5 _. j+ K
& F+ P0 B' a$ s" N* H大火烧制
6 l: u# M( ]5 Y6 O) |8 j4 x3 ]. ?% U6 O0 L$ }1 S
: y* D/ Q* \* g. T; L! V这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧
$ @ m- f1 }: g' d0 X# q+ o# V& b% \9 W: M( P7 O4 C
/ |" _# v: k0 @7 q! {2 O6 S! ~
空闲中拍下厨房的一角 调料很全
. V6 V1 T$ R4 C# L" u" |% n; Q) O+ y# @1 l* G8 _ }4 u7 Y- }1 @
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵
+ r$ M. ~* o8 P2 U$ R! u! m( ?9 u# T: Z
; @, U* I9 I, u; {鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
0 k6 }2 Z) a7 t, R% t4 G8 ?3 X h
$ q z# G# A2 D6 _3 I! I) n7 E* d" X6 z. W$ h& `; S
鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下 9 ?" E( {0 ]8 z8 A
很简单的 加点老抽 盐 即可
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' C/ t, {7 ~+ D @* S* L5 t# f( a y% I0 i: |
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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