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本帖最后由 可心513 于 2011-12-10 14:02 编辑 1 I1 j8 A4 G; J( h
! T+ Q! Y' Y% p8 d
中午吃什么,一问这话很多人都会觉得头疼。到底吃什么呢?随便?呵呵9 I/ {0 I* {. Y3 e
7 H, n& O8 i$ e: F
再问宝宝吃什么饭,一句话,好吃的,汗!
y7 p7 W+ ^* W( U: k
& j! Q+ x' U' ?9 k% @3 l& r今天周末我和宝宝在家尽享我们母女俩的休闲周末!!
3 k! ^* T' q# H2 ~. w/ C! R1 w3 R F8 Y1 O' u/ W& s, b7 q/ @2 ` U# I
中午随便做点饭,一荤一素 ,靓汤。土豆烧豆角是我的最爱 。
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见图:(图中自拍详细讲解)
! B; M1 l6 j5 ]" ~& B( E( o
, c! ^4 M4 w0 R% ` c主料:( d. R" O6 N$ r/ {) W& I
豆角切成斜刀的 大土豆切成土豆块 $ R# d/ a9 M8 A5 Q2 l
小圆土豆都行(圆土豆更面一些)
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5 j7 _- B2 K) N! }" t1 I1 G
& h: A, }, w# D$ ~
' a5 I0 e& O' D# y6 o i* j# z% A' R m1 t6 E! q
* D" `& m- p' E
花椒少许 干辣椒两个 - k8 J: u1 P) R1 f+ {9 O9 \1 t
5 x: k) p# K" L7 i1 C
4 A, Q' k3 n+ p' V接着葱花入锅
" ?6 r$ C3 I* [- {/ k i- N- L4 {
t4 \ t* U# b) f3 C
' K: B* }' y8 r2 W4 o倒入准备好的土豆和豆角
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: F( M& W0 X# w3 a# L
6 V9 R, m3 Q4 Y8 H) [3 k) b, G加点老抽(本人觉得海天的还是不错)2 ~$ @) s' G* K& s5 K
6 z2 p. I: }8 e T) X; B: B
! E4 F( f6 G8 T5 ?9 A* P8 z/ m4 X; x3 L6 R( a$ U* \$ |$ G$ _
翻炒两下
! C7 M1 V& n! R; ~
4 a P5 q7 O2 W
; r5 Q2 W7 A% c放入盐 (盐的多少看菜量及口味决定多少)
! P" u/ [9 v0 J3 `0 ?: O
2 k! s0 p0 k# d1 _2 B/ [
4 U$ M$ T' [- |# L倒烧开的热水 (不要太多 根据菜量多少控制)5 p9 ?. _' x& E% n. U" E
3 |; m x" W/ a! q) u; m
D u" F% z! l! a6 g, n大火烧制 8 ~2 s2 n U8 W# E
8 E5 Y7 |5 ]) s* N. P4 L: i
- f& q3 O- t$ N& @# S) S这时候米饭也熟了 瞧瞧 美吧$ D$ p; k) x% D% r" Z
) b" `) Y( o6 K$ V' B, O
% P2 C8 U2 W# }" i2 e5 H空闲中拍下厨房的一角 调料很全
. u8 N. j) \/ y1 h- U7 W, @& N( z4 a6 x1 n* u! m% }
好了该出锅了 看着还比较有食欲吧 呵呵% y9 Y* C# I, u' S4 N' L7 K
! \% O+ a. L5 i$ r+ @+ ~4 @0 V! W6 P' K7 s/ U9 A, `
鸡块蘑菇汤煲好了·时间刚好
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2 ]9 V1 r& `$ L8 {/ h9 G" x
) B2 n. V6 ^1 m/ v) N鸡块香菇捞出 入锅觉得味道淡可以在烧制下
/ y7 }% D2 }( C# E8 a很简单的 加点老抽 盐 即可
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, W# z! b$ D4 p/ ]: b) E; P1 l0 A
' d" G1 f* V2 f) L% Q1 A
今天就午饭就做好了 简单营养吧 !
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