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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
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前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
: x1 f) h, T/ i- } 今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼6 V( O) `5 X. |4 L0 X! p6 d
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原材料：" o8 R4 H* X5 i/ X# l
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& O) w2 H! l- ~. [* S; w( x) x# k- t做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
/ Y3 Z: M! q3 h% n: [ 2、将熟花生仁擀碎。5 h& Z) i5 K4 v2 o4 @
3、将核桃仁擀碎。4 J$ y8 x: s1 P6 c# E9 d
4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
$ C- X: ?- d. K, G% p5 G% l 5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。) c% a+ ?' ^/ \- E& T+ [% ]6 ]
6、平底锅放少许油，烙熟即可。
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3 V& Q u9 Y* x1 Y0 k& _: X& v5 t 出锅喽：
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看一看，诱人吗！
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另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）2 N. D! D. e$ \
不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……
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: F7 Y O# H$ x' b- u6 X& _! j 小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！
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发表于 2011-12-3 14:52
