丝丝娘

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$ T% \) K9 l/ I/ Y       前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。9 |+ d9 Z) \8 @& D; s7 [
       今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
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" O, h% o5 b+ L6 C原材料：, P0 n+ M9 x7 Y2 R) z  Q! \
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做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。7 I0 x9 D. \6 s% |
         2、将熟花生仁擀碎。
. }% m, a$ R4 g7 r# M& b         3、将核桃仁擀碎。( ]5 {2 i( D  P5 i4 X& T8 H
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）3 H0 ]0 o2 y+ B" B6 H
         5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。" v5 @; t8 U( d8 ^/ M
         6、平底锅放少许油，烙熟即可。& t( r8 C  I- B1 U* I2 w! U7 m1 E
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& G% R/ G# j* B. x$ C+ C: \      出锅喽：4 y2 R% r& d. ?% W$ {
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     看一看，诱人吗！
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        另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
" x5 L' e1 b+ R3 y) G( f       不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……, ^6 M  f1 ~  Z" {2 K- R7 V
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+ C! A9 w0 X& g; |3 Y, g! Y. f       小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！& I! ?2 c* u! ?& H
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艺婷妈

哇，很给力！偶改天也做做

简单爱小小

馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

派妈妈

烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？. `% k4 z7 c' E$ p

我的宝贝儿呀

楼主真的好会做饭啊!!$ ]. Q& @# w' {
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

叮妈宝宝

流口水啊

丝丝娘

艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58
% m" a3 h; z* B* O8 q9 b哇，很给力！偶改天也做做

" _7 Q/ |! w) C+ Y0 U/ \
孩子一定喜欢吃的。

丝丝娘

简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 & ]7 Y  z7 b4 L0 z) o8 `; @$ c
馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

) ?1 g  ~4 X0 c( O
我用的安琪酵母，按上面的说明做，挺简单的。试试吧。

丝丝娘

派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43
( ]1 }- M+ T( E( g烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？

! G, J9 X9 L# B. M烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。
+ I5 w* c' h4 B% r) ^平底锅做的面软一些，但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

丝丝娘

我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24
0 N) M. c# }/ g: L0 R$ h  J( V0 }楼主真的好会做饭啊!!: ], e2 G$ h( r. P, {4 E  p
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

6 }6 ^6 Z+ g8 F+ ~8 Y3 E6 }; ~其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？
- u" p1 ~$ I" t( w" z: c/ W好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。

丝丝娘

回复 叮妈宝宝 的帖子2 }. r1 x" K! G0 S

/ U/ L7 i" x# a0 E谢谢。+ O2 \8 n3 ]+ y
动手试试吧。

卓曦妈咪

亲，您的玫瑰酱是在哪买的啊？

我的宝贝儿呀

丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 7 _5 Q6 I7 ?2 A" F8 ^
其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？
0 a; M! E. e: q2 O' i2 c. H) [5 E好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。 ...

$ i; @4 d* s2 l1 v
很PL的包子啊!!
( t2 O' S8 H8 x/ e4 n8 ?9 K! x我连馄炖都不会包，今天和我妈一起包，我妈说我包的丑死了

卓曦妈咪

丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
9 W, M6 g. ^; I8 Q& y3 m! O' [朋友从兰州带回来的。

3 G( l" y: s9 {! S& P; V  v
怪不得呢，我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱，好想吃啊。

cynxu

看着很棒啊，流口水啦。。。。

芊妈~~

白的是烙出来的?+ ^- p" g. d5 G$ h& W% s+ k
黄的是烤出来的?