丝丝娘

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" R- n. O' c# J5 `! `4 C6 y       前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
: D( m* ]# F) g9 U" J0 Y; b) U! y       今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼  w" O- ^6 J( t* d/ m' u0 T
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原材料：2 B# t5 A: |! W( o1 M

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% Z5 F) {/ A+ h; Q" u$ B做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
% I. K; O3 {. N. y9 _% k         2、将熟花生仁擀碎。! ~% h. g6 S* m0 M+ y; r) C; K2 E  S
         3、将核桃仁擀碎。2 o3 _% k' P" Z! a& F) j  ]$ ~
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）+ d$ f/ ~  _0 A* w% A
         5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。8 W1 W7 G( j" M+ S
         6、平底锅放少许油，烙熟即可。
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      出锅喽：
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     看一看，诱人吗！, y+ S3 p" o5 g* n3 P3 R
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  i  n0 u5 w/ d; v        另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
: ^" W0 m! ]9 S  C  x$ U$ _' W       不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……* o; C2 \$ G3 W$ a! H  |
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+ j" y* D7 k9 L6 {1 h7 b7 p- _$ Q       小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！7 Z- }, O4 Z" h: A

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艺婷妈

哇，很给力！偶改天也做做

简单爱小小

馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

派妈妈

烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？$ y3 c8 y; _( J( X. _

我的宝贝儿呀

楼主真的好会做饭啊!!
8 S9 f+ q6 M, C" s9 Y+ H看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

叮妈宝宝

流口水啊

丝丝娘

艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58
2 R! Y/ n8 X$ E+ y, A% X9 X哇，很给力！偶改天也做做

: T% H: {. l% V$ J孩子一定喜欢吃的。

丝丝娘

简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 2 \+ Z4 a5 \+ N
馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

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我用的安琪酵母，按上面的说明做，挺简单的。试试吧。

丝丝娘

派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 6 D8 G9 ^% X. m6 R% R0 h% T5 h4 H
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？

* I- k! s" ?$ z2 ]" V) l9 M% ]烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。6 U& b; o" ?5 ^  P, O! W5 o3 U
平底锅做的面软一些，但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

丝丝娘

我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24 " Z/ ~- W" w1 f: S5 ]' K* ?) c2 D, Z
楼主真的好会做饭啊!!' D/ }7 O# P9 u6 w- i* T, L
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

/ d  W7 l. m7 y) I. ~! n# K9 N其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？
5 ~5 q! n" q3 M( o) H& {6 R  w- B* I- A好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。

丝丝娘

回复 叮妈宝宝 的帖子, {) |  i/ r' d6 u; H0 Z1 e9 X
" D+ D$ i& p( ]+ E+ d: j% e
谢谢。7 o& T: C( @( K' t  _& r0 C
动手试试吧。

卓曦妈咪

亲，您的玫瑰酱是在哪买的啊？

我的宝贝儿呀

丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 # k& [0 L4 D* J3 p
其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？. W9 ^4 j% w. ~) B
好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。 ...

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很PL的包子啊!!
) b* F/ n7 Z  q+ l我连馄炖都不会包，今天和我妈一起包，我妈说我包的丑死了

卓曦妈咪

丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
! [5 [: q& p, M1 y5 L朋友从兰州带回来的。

  T* Z$ d' k! f3 c怪不得呢，我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱，好想吃啊。

cynxu

看着很棒啊，流口水啦。。。。

芊妈~~

白的是烙出来的?
7 B* C- K) g( w4 s9 F0 J% T' O( r黄的是烤出来的?