丝丝娘

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       前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。% z2 }- H0 K2 d* q; c
       今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
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原材料：
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做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
# H9 \0 k9 e! @         2、将熟花生仁擀碎。
# x- \* Z6 j& t/ b         3、将核桃仁擀碎。
+ ?% x8 Z+ B/ J' I5 S/ M/ a( D         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）& Q3 Y& x- @2 S1 k5 l
         5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。" L( c  U5 |  u' ?6 K" b- r
         6、平底锅放少许油，烙熟即可。2 t' V- }. \3 k" r7 p2 z1 C; [
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( q: t2 @9 E& @8 z      出锅喽：
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     看一看，诱人吗！; Y' L" p0 f, Q9 _

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0 n/ W* b6 }& N$ \) t. v        另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）; b) g9 _' U2 j, P
       不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……8 I1 N) t) @* R0 {. \8 g

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. Z4 I. d! @- t( s( L4 o2 ~       小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！% ?1 S& E0 R3 [& v
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艺婷妈

哇，很给力！偶改天也做做

简单爱小小

馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

派妈妈

烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？. O+ s# M0 z7 ~7 L/ Z' x8 A

我的宝贝儿呀

楼主真的好会做饭啊!!% ]: I5 Z  Z- Q8 V" t
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

叮妈宝宝

流口水啊

丝丝娘

艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58
" a0 \1 U+ H) d! }( v* E哇，很给力！偶改天也做做

- c: b% W' I! e孩子一定喜欢吃的。

丝丝娘

简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 $ a. w' t9 n# k& |! }
馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

! N. ]# V* t) L  n
我用的安琪酵母，按上面的说明做，挺简单的。试试吧。

丝丝娘

派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 ' V/ K, t; J; G
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？

7 J4 U/ S# V' @" \
烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。) {+ J  ]0 _5 ?* f* }: {3 ^
平底锅做的面软一些，但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

丝丝娘

我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24 ' ^. `4 M" g9 N5 V: @
楼主真的好会做饭啊!!* V: ?2 r* u8 e3 ~5 x4 `& W
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

- V/ T7 D, y3 [/ l1 }( y其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？* @2 G5 \9 |* s( |& J+ F0 b7 ]
好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。

丝丝娘

回复 叮妈宝宝 的帖子
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0 m; Q6 u% L: f: w谢谢。
4 r( p2 ]' x$ K" k' z$ z3 m) _动手试试吧。

卓曦妈咪

亲，您的玫瑰酱是在哪买的啊？

我的宝贝儿呀

丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 $ d6 J6 E+ e2 W3 t9 [7 A5 m
其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？
  D" E0 C# A* P! d1 u好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。 ...

* B- ^! q+ g/ l4 Q) `很PL的包子啊!!
5 a  e- W3 [7 T- l1 o我连馄炖都不会包，今天和我妈一起包，我妈说我包的丑死了

卓曦妈咪

丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31 ! B9 G" Z# I5 W& ~" v) e6 l) _
朋友从兰州带回来的。

9 z/ C3 D5 Y1 c' o
怪不得呢，我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱，好想吃啊。

cynxu

看着很棒啊，流口水啦。。。。

芊妈~~

白的是烙出来的?/ `$ z+ x0 m! M( A& L
黄的是烤出来的?