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楼主
发表于 2011-12-3 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:25 编辑
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! t* \6 N7 t7 F/ W* o: I       前几天,采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。! }3 E1 ]* {4 V# v: i
       今天,就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼
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做法:1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
* z0 L$ q. P5 W% ~         2、将熟花生仁擀碎。8 M- p% e+ `  |. g: I
         3、将核桃仁擀碎。( @" l4 Y( f1 n0 H+ M
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。(加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。); B$ o1 t0 E" T1 f# C
         5、和发面,擀皮儿,包成包子状,再擀成小饼。+ j1 ?" x/ k5 P) M& X8 I0 w
         6、平底锅放少许油,烙熟即可。
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8 b# a# y% @* }1 \2 U' O9 {( `- B9 \0 u' W- I2 `
      出锅喽:6 h! B+ `: T$ U' {$ G) \. g

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  : z, u2 }; |1 K8 x, k
     看一看,诱人吗!
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5 @& G8 }& p: o! j
        另外,又用烤箱烤了几个,200°火20分钟。(第一次用烤箱做烤饼,不知道多长时间和温度,感觉有些过了,请有经验的亲,指点一下:是时间长了,还是温度高了?). T8 u/ V# @4 ^% }5 E, I
       不过,并没有影响口感,酥酥脆脆的,满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆,香甜可口,还有玫瑰酱特有的香味……3 {; P8 X6 t9 e7 B
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6 w/ w4 T0 ~$ f, _/ g       小妞儿一口气儿吃了6个,一边吃,一边埋怨我:“妈妈,你为什么要做这么好吃的东东,简直是在毁我的身材!”……汗!
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米小加 + 12 + 33 好香啊~

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哇,很给力!偶改天也做做

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馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。

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烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?
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楼主真的好会做饭啊!!" |+ c. O/ i0 G, X- t
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...
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艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58 ( p4 z/ H5 @( G; X0 S, x
哇,很给力!偶改天也做做
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孩子一定喜欢吃的。

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简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 " F! |( T( ], ~3 x0 d0 i; _
馋,想吃了,可惜不会发面,做不了。
" i8 L* H' D- v7 R
我用的安琪酵母,按上面的说明做,挺简单的。试试吧。

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派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43 + l" n1 F, b5 t) l6 l& s
烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢?

' ]# x1 F$ Z- }& e' U烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。2 ]2 ^% v* C6 ?6 R7 n5 r2 \' `* Y
平底锅做的面软一些,但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24
4 ~7 O1 K5 C! r$ Z楼主真的好会做饭啊!!, |* r( N' ]% D) x4 n# c
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...
5 u6 c5 f; U( S. @! E2 K9 k
其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?- @' d7 V  _( E- ?: A" g+ ^. O! {
好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。

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回复 叮妈宝宝 的帖子  N& M/ C& `. l& k- M

8 w, c9 T2 J% {5 H- y! C* d$ P谢谢。; T# F2 A- ~; T& M* P, p  @
动手试试吧。

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亲,您的玫瑰酱是在哪买的啊?

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56 ) n3 _  v0 ~, v1 ^. Q9 I
其实,我也不会包包子,亲没发现我包的很难看吗?$ ]2 _: \0 T4 a; q
好在还要擀成饼,所以就凑合着捏到一起了。 ...
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很PL的包子啊!!( j( U, A" `9 s2 A5 y6 J- j; p
我连馄炖都不会包,今天和我妈一起包,我妈说我包的丑死了

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丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31
6 s& w* T6 G- ?; q# U' `6 R! z朋友从兰州带回来的。

: w" x$ I2 {6 j怪不得呢,我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱,好想吃啊。
墨墨妈妈

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看着很棒啊,流口水啦。。。。

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白的是烙出来的?
7 O6 N2 D* ~- e! {" n1 Q黄的是烤出来的?
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