丝丝娘

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' |: ~' n& l4 P7 Z* Y+ C0 p- ^" V       前几天，采购了一些核桃、芝麻、莲子、花生、银耳、香菇等干货。
8 b2 `/ |" Y. p7 F+ C, p       今天，就给俺家小妞儿烙几个 香酥糖饼8 b$ K2 J% N! _! W" G# R

7 q1 W: |: p( _; e- c' N原材料：0 z& A8 E; U% D

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0 P0 J+ X! O: }) |5 O; C& {做法：1、将黑芝麻炒熟、擀碎。
0 i  P6 m8 k% F* T- R         2、将熟花生仁擀碎。6 z8 \: m% f* P* _$ V
         3、将核桃仁擀碎。, [7 P* \/ ?) p
         4、将上面3种碎料、白糖、少许玫瑰酱、少许面粉拌匀成馅儿。（加面粉是为了防止加热后白糖融化流出哦。）
: a# _: H5 `! r  l; |7 S         5、和发面，擀皮儿，包成包子状，再擀成小饼。
) A; s* @* Y8 O* x" h5 _: k         6、平底锅放少许油，烙熟即可。
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  U" Y' O. @) C: {& N1 W4 }      出锅喽：. H" A( W6 q" f  x
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/ @5 t3 t  W. f4 w0 L     看一看，诱人吗！* a. H! I8 M# }  z" X' p' z" M

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        另外，又用烤箱烤了几个，200°火20分钟。（第一次用烤箱做烤饼，不知道多长时间和温度，感觉有些过了，请有经验的亲，指点一下：是时间长了，还是温度高了？）
/ f" ]* ~; \# y" _2 d: s' f7 w: J       不过，并没有影响口感，酥酥脆脆的，满口都是核桃的香、芝麻的香、花生的香、面皮的酥脆，香甜可口，还有玫瑰酱特有的香味……
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       小妞儿一口气儿吃了6个，一边吃，一边埋怨我：“妈妈，你为什么要做这么好吃的东东，简直是在毁我的身材！”……汗！
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艺婷妈

哇，很给力！偶改天也做做

简单爱小小

馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

派妈妈

烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？( M1 V4 D8 z4 ^7 O# m' j0 X$ @

我的宝贝儿呀

楼主真的好会做饭啊!!
" [2 R& t( x- E( T# f9 k看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

叮妈宝宝

流口水啊

丝丝娘

艺婷妈 发表于 2011-12-3 16:58
$ o. J" K* q: K2 H哇，很给力！偶改天也做做

5 y. r' D+ Y! R. [7 P4 x8 c$ `# O& o
孩子一定喜欢吃的。

丝丝娘

简单爱小小 发表于 2011-12-3 17:06 2 b; h5 R4 \" `
馋，想吃了，可惜不会发面，做不了。

5 y: y+ N1 n6 B- l( d% v/ S
我用的安琪酵母，按上面的说明做，挺简单的。试试吧。

丝丝娘

派妈妈 发表于 2011-12-3 19:43
1 R* H4 m0 B5 i( ~: `. V( I7 m" `烤箱的和锅里做出来的那个更好吃呢？

$ J! n0 X. p& h5 h9 ?. J0 `. O烤箱做的更好吃。酥脆。但剩下的不好再热了。所以我只烤了一盘。' Q( ^( w1 G: Y/ J$ t
平底锅做的面软一些，但剩下的可以再用烤箱烤热了吃。

丝丝娘

我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-3 21:24 * @6 v1 N( ~. o0 A! d
楼主真的好会做饭啊!!8 Y  M7 @) {  }
看起来好好吃哦!~就是我不会包的那个阶段...

7 _+ O! G4 Z. ^7 E: C其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？) b$ \1 w! s# A* l4 p
好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。

丝丝娘

回复 叮妈宝宝 的帖子
0 G- Z" W3 v0 z/ r2 O$ l- D; ]5 c
谢谢。
4 B: r- Q7 Y  K7 p1 Y# ?动手试试吧。

卓曦妈咪

亲，您的玫瑰酱是在哪买的啊？

我的宝贝儿呀

丝丝娘 发表于 2011-12-3 21:56
7 M* l: G0 |' W其实，我也不会包包子，亲没发现我包的很难看吗？) b4 t4 M+ D# w* G  `5 t& A/ O- j
好在还要擀成饼，所以就凑合着捏到一起了。 ...

9 N5 I5 x/ s% C) [: F8 Q2 Q# E# Z
很PL的包子啊!!1 F! {0 S" _3 g0 J, l& s1 a  `6 W/ h
我连馄炖都不会包，今天和我妈一起包，我妈说我包的丑死了

卓曦妈咪

丝丝娘 发表于 2011-12-3 22:31 / ]- j5 n9 B0 s! t) F
朋友从兰州带回来的。

4 I* F; k  U; w$ T) D怪不得呢，我就说没在西安买到正宗的纯玫瑰酱，好想吃啊。

cynxu

看着很棒啊，流口水啦。。。。

芊妈~~

白的是烙出来的?% `  L$ m9 n% Y. t5 o! g, L
黄的是烤出来的?