- 阅读权限
- 80
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2008-11-30
- 帖子
- 2522
- 积分
- 15270
 
- 经验值
- 15270
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
盐菜冬笋蒸黄花鱼的做法9 h9 ?- {; p1 ^" e* e- b
1.把鱼洗净后在肉厚的地方划上两刀里外摸盐，葱姜切丝放在鱼里腌一会，冬笋切丝，盐菜切碎备用。
! V: H6 q% e0 o& X" }2.锅里放油烧热把鱼两面煎黄（注意煎鱼一定要高温哦，不让会把鱼煎破的）。
% f$ k( r" y4 x! h. \3.用少量的油炒香葱姜后放入冬笋盐菜翻炒加入酱油 盐 鸡精和少量的水再炒一会后到在煎好的鱼上。, t* `. q, K' F! K
4.开水大火蒸8分钟关火后在闷上一会就OK啦。( ^! Q: r, [$ F5 B& @ M) Y5 L
0 b7 {# k' y* R9 n' h% q) u8 p春色满园的做法+ a0 P& C3 s6 P2 j0 ]; ~
1.剥出虾仁，去掉虾线，葱姜切末（不爱吃的可切大块炒过后捞出来扔了）
0 P1 a4 q& K4 k# a- r2.黄瓜，红椒切成小粒，玉米用开水焯过后用凉水冲凉。) X; d# [- T S5 e- q1 P
3.锅中放适量的油爆香葱姜末放入虾仁变色后放入玉米 黄瓜 红椒翻炒，依次放入料酒 盐 鸡精炒匀，最后勾芡出锅。, U' ]" N5 ^/ Z, K
$ ^ Z9 X2 w& B ?, W5 L8 _炒空心菜就不介绍了。0 F2 A* }$ T" [1 Z. L D/ E9 O
2 n* t6 m3 N/ v* ~' c+ B
[ 本帖最后由 叮叮妈妈 于 2009-6-10 14:44 编辑 ]
|
|
发表于 2009-6-10 14:19
